Меню школьной столовой
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
3/2011 Дели принт | 12811 | Батон с маслом и сыром | 20/5/5 | 7.00 | 0.28 | 0.25 | 1.03 | 7.50 |
3/2011 Дели принт | 12811 | Батон с маслом и сыром | 20/5/5 | 7.00 | 0.28 | 0.25 | 1.03 | 7.50 |
3/11 ДеЛи принт | 12847 | Батон с маслом и сыром | 20/5/7 | 8.00 | 0.33 | 0.31 | 1.03 | 8.25 |
185/2014 Дели плюс | 12860 | Каша молочная ячневая жидкая с сахаром и маслом | 200/5/5 | 10.00 | 0.49 | 0.38 | 2.28 | 14.46 |
185/2014 Дели плюс | 12860 | Каша молочная ячневая жидкая с сахаром и маслом | 200/5/5 | 10.00 | 0.49 | 0.38 | 2.28 | 14.46 |
215/2011 Дели принт | 12831 | Омлет натуральный с маслом | 80/5 | 16.00 | 7.72 | 7.04 | 0.57 | 96.52 |
ТТК | 12863 | Чай фруктовый | 180 | 35.00 | 0.02 | 0.00 | 2.16 | 8.74 |
ТТК | 12863 | Чай фруктовый | 180 | 35.00 | 0.02 | 0.00 | 2.16 | 8.74 |
395/2014 Дели плюс | 12832 | Кофейный напиток с молоком | 180 | 7.00 | 0.26 | 0.29 | 1.42 | 9.32 |
Итого: | 135 руб. | 9,89 | 8,9 | 13,96 | 175,49 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
672/96 | 3279 | Вареники с творогом со сгущенным молоком | 150/10 | 41.00 | 17.44 | 8.92 | 28.25 | 263.04 |
672/96 | 3279 | Вареники с творогом со сгущенным молоком | 150/10 | 41.00 | 17.44 | 8.92 | 28.25 | 263.04 |
672/96 | 3279 | Вареники с творогом со сгущенным молоком | 150/10 | 41.00 | 17.44 | 8.92 | 28.25 | 263.04 |
672/96 | 3279 | Вареники с творогом со сгущенным молоком | 150/10 | 41.00 | 17.44 | 8.92 | 28.25 | 263.04 |
Таб.№24/96 | 13527 | Огурец свежий | 30 | 6.00 | 0.21 | 0.03 | 0.58 | 3.46 |
13577 | Огурец свежий | 60 | 12.00 | 0.43 | 0.06 | 1.16 | 6.92 | |
13168 | Десерт фруктовый (апельсин) | 75 | 9.00 | 0.68 | 0.15 | 6.08 | 28.35 | |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
ТТК | 13018 | Котлета Веста рыбная | 50 | 26.00 | 8.10 | 3.58 | 2.64 | 75.17 |
№24/94 | 6664 | Помидор свежий | 20 | 6.00 | 0.22 | 0.04 | 0.78 | 4.36 |
12741 | Бутерброд с ветчиной | 20/17 | 11.00 | 3.74 | 7.26 | 8.65 | 114.90 | |
672/96 | 3279 | Вареники с творогом со сгущенным молоком | 150/10 | 41.00 | 17.44 | 8.92 | 28.25 | 263.04 |
472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 14.00 | 2.19 | 1.10 | 14.66 | 77.33 |
472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 14.00 | 2.19 | 1.10 | 14.66 | 77.33 |
ТТК | 12715 | Какао напиток Несквик витаминизированный | 160 | 10.00 | 1.76 | 1.74 | 15.03 | 82.82 |
ТТК | 12715 | Какао напиток Несквик витаминизированный | 160 | 10.00 | 1.76 | 1.74 | 15.03 | 82.82 |
ТТК | 12715 | Какао напиток Несквик витаминизированный | 160 | 10.00 | 1.76 | 1.74 | 15.03 | 82.82 |
ТТК | 12715 | Какао напиток Несквик витаминизированный | 160 | 10.00 | 1.76 | 1.74 | 15.03 | 82.82 |
Таб№26/96 | 13450 | Ветчина паровая | 50 | 32.00 | 6.24 | 17.16 | 0.00 | 179.40 |
422/96 | 12914 | Тефтели из говядины с соусом | 60/30 | 28.00 | 6.04 | 13.48 | 6.83 | 172.87 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
№455/1996г | 5498 | Котлета натуральная из филе цыплят | 50 | 30.00 | 12.58 | 14.49 | 5.00 | 200.73 |
ТТК | 13581 | Батон | 30 | 3.00 | 0.23 | 0.09 | 1.54 | 7.85 |
таблица 4/96 | 139 | Каша гречневая рассыпчатая | 100 | 7.00 | 4.42 | 3.57 | 27.95 | 161.61 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 4.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
ТТК | 12739 | Чай черносмородиновый | 160 | 5.00 | 0.16 | 0.04 | 14.01 | 57.06 |
465/96;511/3/04 | 12925 | Рис отварной | 100 | 6.00 | 2.52 | 4.86 | 26.64 | 160.34 |
465/96;511/3/04 | 12925 | Рис отварной | 100 | 6.00 | 2.52 | 4.86 | 26.64 | 160.34 |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 12.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
12917 | Хлеб | 50 | 3.00 | 0.40 | 0.05 | 2.42 | 11.69 | |
13120 | Конфеты Елле 9 г | 0 | 3.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
№627/13 | 13544 | Булочка с повидлом | 30 | 3.00 | 2.55 | 2.16 | 20.10 | 110.03 |
646/96 | 12760 | Напиток из лимона | 160 | 6.00 | 0.12 | 0.01 | 19.55 | 78.77 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 0.40 | 0.05 | 2.42 | 11.69 | |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
ТТК | 12978 | Крендель с сахаром | 50 | 7.00 | 3.88 | 8.00 | 30.78 | 210.64 |
13150 | Батон | 20 | 3.00 | 0.15 | 0.06 | 1.03 | 5.23 | |
13150 | Батон | 20 | 2.00 | 0.15 | 0.06 | 1.03 | 5.23 | |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
13121 | Конфеты Елле 9 г2шт | 0 | 6.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
13548 | Конфеты Загорская сливочная | 0 | 4.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
Итого: | 594 руб. | 192,81 | 177,45 | 611,98 | 4816,07 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
12849 | Сок | 180 | 10.00 | 0.09 | 0.02 | 1.82 | 7.79 | |
12849 | Сок | 180 | 10.00 | 0.09 | 0.02 | 1.82 | 7.79 | |
12849 | Сок | 180 | 10.00 | 0.09 | 0.02 | 1.82 | 7.79 | |
Итого: | 30 руб. | 0,27 | 0,06 | 5,46 | 23,37 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
672/96 | 3279 | Вареники с творогом со сгущенным молоком | 150/10 | 41.00 | 17.44 | 8.92 | 28.25 | 263.04 |
13168 | Десерт фруктовый (апельсин) | 75 | 9.00 | 0.68 | 0.15 | 6.08 | 28.35 | |
12741 | Бутерброд с ветчиной | 20/17 | 11.00 | 3.74 | 7.26 | 8.65 | 114.90 | |
423/96 | 13229 | Тефтели из говядины с рисом с соусом | 60/30 | 28.00 | 6.31 | 15.40 | 10.07 | 204.10 |
590/96 | 11397 | Кисель из ягод | 160 | 8.00 | 0.17 | 0.07 | 22.79 | 92.47 |
284/96 | 12911 | Омлет натуральный с маслом | 100/5 | 28.00 | 11.10 | 14.71 | 2.02 | 184.90 |
ТТК | 12715 | Какао напиток Несквик витаминизированный | 160 | 10.00 | 1.76 | 1.74 | 15.03 | 82.82 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 6.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
13168 | Десерт фруктовый (апельсин) | 75 | 9.00 | 0.68 | 0.15 | 6.08 | 28.35 | |
13168 | Десерт фруктовый (апельсин) | 75 | 9.00 | 0.68 | 0.15 | 6.08 | 28.35 | |
773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 8.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
13069 | Булочка с повидлом | 50 | 5.00 | 4.25 | 3.60 | 33.50 | 183.38 | |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
12741 | Бутерброд с ветчиной | 20/17 | 11.00 | 3.74 | 7.26 | 8.65 | 114.90 | |
672/96 | 3279 | Вареники с творогом со сгущенным молоком | 150/10 | 41.00 | 17.44 | 8.92 | 28.25 | 263.04 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
13168 | Десерт фруктовый (апельсин) | 75 | 9.00 | 0.68 | 0.15 | 6.08 | 28.35 | |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 14.00 | 2.19 | 1.10 | 14.66 | 77.33 |
12734 | Десерт фруктовый (яблоко) | 55 | 4.00 | 0.22 | 0.22 | 5.39 | 24.42 | |
423/96 | 13229 | Тефтели из говядины с рисом с соусом | 60/30 | 28.00 | 6.31 | 15.40 | 10.07 | 204.10 |
№24/94 | 6664 | Помидор свежий | 20 | 6.00 | 0.22 | 0.04 | 0.78 | 4.36 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 6.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
ТТК | 12739 | Чай черносмородиновый | 160 | 5.00 | 0.16 | 0.04 | 14.01 | 57.06 |
422/96 | 12914 | Тефтели из говядины с соусом | 60/30 | 28.00 | 6.04 | 13.48 | 6.83 | 172.87 |
463/96,таб№4 | 13156 | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 11.00 | 8.70 | 2.63 | 35.27 | 199.56 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 0.40 | 0.05 | 2.42 | 11.69 | |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
12917 | Хлеб | 50 | 3.00 | 0.40 | 0.05 | 2.42 | 11.69 | |
13121 | Конфеты Елле 9 г2шт | 0 | 6.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
1894 | Огурец соленый порц. | 30 | 4.00 | 0.27 | 0.03 | 0.57 | 3.63 | |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
13548 | Конфеты Загорская сливочная | 0 | 4.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
Итого: | 406 руб. | 125,35 | 129,33 | 464,5 | 3523,23 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
11/2011 Дели принт | 13338 | Салат из репчатого лука | 60 | 3.00 | 0.08 | 0.37 | 0.49 | 5.65 |
19/2011 Дели принт | 12850 | Салат из соленых огурцов с луком | 40 | 4.00 | 0.04 | 0.21 | 0.13 | 2.54 |
19/2011 Дели принт | 12850 | Салат из соленых огурцов с луком | 40 | 4.00 | 0.04 | 0.21 | 0.13 | 2.54 |
58/14 Дели плюс | 12825 | Борщ с картофелем, цыплятами и сметаной | 15/250/10 | 135.00 | 0.87 | 0.98 | 1.56 | 18.57 |
58/14 Дели плюс | 12825 | Борщ с картофелем, цыплятами и сметаной | 15/250/10 | 135.00 | 0.87 | 0.98 | 1.56 | 18.57 |
81/14ДеЛи плюс | 12835 | Суп картофельный с горохом и цыплятами | 15/250 | 105.00 | 1.25 | 0.92 | 1.95 | 21.04 |
282/2011 Дели принт | 13049 | Биточки рубленые из говядины | 50 | 15.00 | 0.17 | 0.36 | 0.79 | 7.08 |
369/2013 | 12865 | Гуляш из мяса | 30/30 | 235.00 | 0.06 | 0.26 | 0.39 | 4.13 |
369/2013 | 12865 | Гуляш из мяса | 30/30 | 235.00 | 0.06 | 0.26 | 0.39 | 4.13 |
205/2014 Дели плюс | 12844 | Макароны отварные с маслом | 150/5 | 6.00 | 0.58 | 0.10 | 3.71 | 18.10 |
205/2014 Дели плюс | 12844 | Макароны отварные с маслом | 150/5 | 6.00 | 0.58 | 0.10 | 3.71 | 18.10 |
339/2014 Дели плюс | 13533 | Свекла тушенная в белом соусе | 150 | 65.00 | 0.24 | 0.37 | 1.61 | 10.74 |
ТТК | 12805 | Компот из сливы | 180 | 35.00 | 0.14 | 0.05 | 3.52 | 15.16 |
ТТК | 12805 | Компот из сливы | 180 | 35.00 | 0.14 | 0.05 | 3.52 | 15.16 |
372/2014 | 12867 | Компот из яблок | 180 | 45.00 | 0.02 | 0.02 | 2.20 | 9.01 |
12806 | Хлеб пшеничный | 30 | 221.00 | 0.26 | 0.04 | 1.36 | 6.81 | |
12806 | Хлеб пшеничный | 30 | 221.00 | 0.26 | 0.04 | 1.36 | 6.81 | |
12806 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 0.26 | 0.04 | 1.36 | 6.81 | |
12807 | Хлеб ржаной | 40 | 221.00 | 2.72 | 0.52 | 15.92 | 79.24 | |
12807 | Хлеб ржаной | 40 | 221.00 | 2.72 | 0.52 | 15.92 | 79.24 | |
12807 | Хлеб ржаной | 40 | 192.00 | 2.72 | 0.52 | 15.92 | 79.24 | |
Итого: | 2141 руб. | 14,08 | 6,92 | 77,5 | 428,67 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
13119 | Тефтели из говядины с рисом с соусом | 70 | 5.00 | 0.03 | 0.03 | 0.69 | 3.11 | |
119/96 | 12967 | Щи из свежей капусты с картофелем на курином бульоне и соусом | 200/10 | 20.00 | 5.40 | 7.90 | 7.97 | 124.61 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 18.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 19.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 19.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 19.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 15.00 | 5.86 | 5.09 | 16.90 | 136.87 |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 17.00 | 5.42 | 6.74 | 13.89 | 137.91 |
332/1996 | 13003 | Тефтели рыбные из минтая(филе) с соусом | 50/30 | 21.00 | 6.80 | 5.99 | 4.97 | 101.00 |
332/1996 | 13003 | Тефтели рыбные из минтая(филе) с соусом | 50/30 | 21.00 | 6.80 | 5.99 | 4.97 | 101.00 |
332/1996 | 13003 | Тефтели рыбные из минтая(филе) с соусом | 50/30 | 21.00 | 6.80 | 5.99 | 4.97 | 101.00 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
393/97 | 12730 | Сосиска отварная | 50 | 28.00 | 5.61 | 12.19 | 0.20 | 132.96 |
303/96 | 12934 | Рыба минтай припущенная (филе) | 40 | 27.00 | 9.11 | 0.52 | 0.26 | 42.15 |
таблица 4/96 | 139 | Каша гречневая рассыпчатая | 100 | 7.00 | 4.42 | 3.57 | 27.95 | 161.61 |
таблица 4/96 | 139 | Каша гречневая рассыпчатая | 100 | 7.00 | 4.42 | 3.57 | 27.95 | 161.61 |
332/1996 | 13003 | Тефтели рыбные из минтая(филе) с соусом | 50/30 | 21.00 | 6.80 | 5.99 | 4.97 | 101.00 |
465/96;511/3/04 | 12925 | Рис отварной | 100 | 6.00 | 2.52 | 4.86 | 26.64 | 160.34 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 5.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 5.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
317,529/97 | 12921 | Гороховое пюре | 100 | 6.00 | 11.27 | 11.34 | 23.57 | 241.38 |
646/96 | 12760 | Напиток из лимона | 160 | 6.00 | 0.12 | 0.01 | 19.55 | 78.77 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 4.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 5.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 0.13 | 0.05 | 19.16 | 77.58 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
ТТК | 12969 | Морс клюквенный | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
ТТК | 5654 | Слойка с повидлом | 35 | 8.00 | 0.10 | 0.09 | 0.01 | 1.25 |
12917 | Хлеб | 50 | 3.00 | 0.40 | 0.05 | 2.42 | 11.69 | |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 1.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
ТТК | 12974 | Компот из груш | 160 | 12.00 | 0.14 | 0.11 | 22.79 | 92.66 |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 8.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
№772/04 | 12779 | Булочка Дорожная | 50 | 8.00 | 3.61 | 8.52 | 28.77 | 206.15 |
13226 | Вафли Молочный хит | 0 | 3.00 | 0.88 | 3.64 | 7.67 | 67.60 | |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 1.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 1.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
13220 | Конфета Нести 2 шт | 0 | 4.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
13575 | Помидор свежий | 15 | 4.00 | 0.17 | 0.03 | 0.58 | 3.27 | |
13069 | Булочка с повидлом | 50 | 5.00 | 4.25 | 3.60 | 33.50 | 183.38 | |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 19.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
379/97 | 13011 | Котлета рыбная из минтая (филе) | 50 | 20.00 | 6.72 | 4.80 | 4.36 | 87.52 |
472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 15.00 | 2.19 | 1.10 | 14.66 | 77.33 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 18.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
332/1996 | 13003 | Тефтели рыбные из минтая(филе) с соусом | 50/30 | 21.00 | 6.80 | 5.99 | 4.97 | 101.00 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 5.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
12734 | Десерт фруктовый (яблоко) | 55 | 4.00 | 0.22 | 0.22 | 5.39 | 24.42 | |
Итого: | 558 руб. | 171,39 | 176,44 | 731,13 | 5198,75 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
71/97 | 13546 | Салат из моркови с сахаром | 50 | 6.00 | 0.62 | 0.05 | 5.86 | 26.35 |
№24/94 | 6664 | Помидор свежий | 20 | 6.00 | 0.22 | 0.04 | 0.78 | 4.36 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 18.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 19.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 18.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 18.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 19.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
13170 | Пельмени отварные с маслом | 100/5 | 34.00 | 8.71 | 10.68 | 28.46 | 244.82 | |
403/96 | 13077 | Плов из мяса | 30/150 | 41.00 | 11.59 | 17.93 | 40.02 | 367.84 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 32.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
393/97 | 12730 | Сосиска отварная | 50 | 28.00 | 5.61 | 12.19 | 0.20 | 132.96 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 18.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 18.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
303/96 | 12934 | Рыба минтай припущенная (филе) | 40 | 27.00 | 9.11 | 0.52 | 0.26 | 42.15 |
302/04;510/3/04 | 13125 | Каша рисовая вязкая | 150 | 6.00 | 2.24 | 5.32 | 25.18 | 157.50 |
13170 | Пельмени отварные с маслом | 100/5 | 34.00 | 8.71 | 10.68 | 28.46 | 244.82 | |
465/1996г. | 1004 | Рис отварной | 150 | 8.00 | 3.84 | 5.62 | 40.05 | 226.14 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 5.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
ТТК | 12974 | Компот из груш | 160 | 12.00 | 0.14 | 0.11 | 22.79 | 92.66 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 0.13 | 0.05 | 19.16 | 77.58 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
ТТК | 13115 | Чай с молоком сгущенным | 180 | 7.00 | 1.41 | 1.50 | 11.82 | 66.43 |
770/97 | 13005 | Напиток из мандаринов | 160 | 5.00 | 0.14 | 0.04 | 20.48 | 82.81 |
590/96 | 11397 | Кисель из ягод | 160 | 8.00 | 0.17 | 0.07 | 22.79 | 92.47 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 5.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
12917 | Хлеб | 50 | 3.00 | 0.40 | 0.05 | 2.42 | 11.69 | |
12917 | Хлеб | 50 | 3.00 | 0.40 | 0.05 | 2.42 | 11.69 | |
ТТК | 12969 | Морс клюквенный | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
ТТК | 12739 | Чай черносмородиновый | 160 | 5.00 | 0.16 | 0.04 | 14.01 | 57.06 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 0.40 | 0.05 | 2.42 | 11.69 | |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 0.40 | 0.05 | 2.42 | 11.69 | |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
13226 | Вафли Молочный хит | 0 | 3.00 | 0.88 | 3.64 | 7.67 | 67.60 | |
Таб.№24/96 | 13507 | Огурец свежий | 65 | 13.00 | 0.46 | 0.07 | 1.25 | 7.46 |
12712 | Десерт фруктовый (апельсин) | 50 | 6.00 | 0.45 | 0.10 | 4.05 | 18.90 | |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 19.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 19.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
ТТК | 13063 | Булочка Золотистая | 50 | 7.00 | 4.19 | 3.51 | 30.17 | 169.06 |
332/1996 | 13003 | Тефтели рыбные из минтая(филе) с соусом | 50/30 | 21.00 | 6.80 | 5.99 | 4.97 | 101.00 |
332/1996 | 13003 | Тефтели рыбные из минтая(филе) с соусом | 50/30 | 21.00 | 6.80 | 5.99 | 4.97 | 101.00 |
88/07 ДеЛи принт | 171 | Щи из свежей капусты с картофелем на кур.бульоне | 200 | 15.00 | 0.67 | 2.12 | 4.76 | 40.80 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 18.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
332/1996 | 13003 | Тефтели рыбные из минтая(филе) с соусом | 50/30 | 21.00 | 6.80 | 5.99 | 4.97 | 101.00 |
№416/96 | 12977 | Биточки рубленые из говядины | 50 | 24.00 | 5.45 | 8.63 | 3.80 | 114.69 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 5.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 5.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 15.00 | 2.19 | 1.10 | 14.66 | 77.33 |
71/97 | 13546 | Салат из моркови с сахаром | 50 | 6.00 | 0.62 | 0.05 | 5.86 | 26.35 |
ТТК | 12922 | Чай с шиповником | 160 | 4.00 | 0.18 | 0.07 | 14.49 | 59.31 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 5.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
119/96 | 12967 | Щи из свежей капусты с картофелем на курином бульоне и соусом | 200/10 | 20.00 | 5.40 | 7.90 | 7.97 | 124.61 |
ТТК | 12974 | Компот из груш | 160 | 12.00 | 0.14 | 0.11 | 22.79 | 92.66 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 4.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
ТТК | 12739 | Чай черносмородиновый | 160 | 6.00 | 0.16 | 0.04 | 14.01 | 57.06 |
332/1996 | 13003 | Тефтели рыбные из минтая(филе) с соусом | 50/30 | 21.00 | 6.80 | 5.99 | 4.97 | 101.00 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 19.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
701/96 | 12975 | Сосиска запеченая в тесте | 25/50 | 18.00 | 7.49 | 9.18 | 29.28 | 229.68 |
ТТК | 13039 | Булочка Фруктовая с маком | 50 | 9.00 | 4.22 | 5.45 | 29.57 | 184.16 |
332/1996 | 13003 | Тефтели рыбные из минтая(филе) с соусом | 50/30 | 21.00 | 6.80 | 5.99 | 4.97 | 101.00 |
12917 | Хлеб | 50 | 3.00 | 0.40 | 0.05 | 2.42 | 11.69 | |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 1.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
317,529/97 | 12921 | Гороховое пюре | 100 | 6.00 | 11.27 | 11.34 | 23.57 | 241.38 |
№773/04 | 13015 | Булочка Веснушка | 50 | 6.00 | 4.17 | 4.33 | 29.79 | 174.83 |
646/96 | 12760 | Напиток из лимона | 160 | 6.00 | 0.12 | 0.01 | 19.55 | 78.77 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 5.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
ТТК | 12933 | Булочка Золотистая | 30 | 4.00 | 2.51 | 2.11 | 18.10 | 101.44 |
ТТК | 12969 | Морс клюквенный | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 8.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 1.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 1.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
12712 | Десерт фруктовый (апельсин) | 50 | 6.00 | 0.45 | 0.10 | 4.05 | 18.90 | |
ТТК | 12933 | Булочка Золотистая | 30 | 4.00 | 2.51 | 2.11 | 18.10 | 101.44 |
71/97 | 13546 | Салат из моркови с сахаром | 50 | 6.00 | 0.62 | 0.05 | 5.86 | 26.35 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 18.00 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
332/1996 | 13003 | Тефтели рыбные из минтая(филе) с соусом | 50/30 | 21.00 | 6.80 | 5.99 | 4.97 | 101.00 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 5.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
ТТК | 12933 | Булочка Золотистая | 30 | 4.00 | 2.51 | 2.11 | 18.10 | 101.44 |
Итого: | 952 руб. | 253,03 | 286,39 | 1168,42 | 8264,13 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 15.00 | 5.86 | 5.09 | 16.90 | 136.87 |
12740 | Хачапури | 75 | 25.00 | 10.70 | 9.81 | 30.53 | 253.20 | |
ТТК | 13040 | Рулет с маком | 40 | 7.00 | 4.22 | 6.60 | 24.55 | 174.42 |
646/96 | 12737 | Напиток из апельсинов | 160 | 5.00 | 0.16 | 0.04 | 20.59 | 83.36 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 0.40 | 0.05 | 2.42 | 11.69 | |
Таб.№25/96 | 13225 | Сыр порционный | 20 | 13.00 | 4.87 | 6.20 | 0.00 | 75.24 |
ТТК | 12922 | Чай с шиповником | 160 | 4.00 | 0.18 | 0.07 | 14.49 | 59.31 |
13150 | Батон | 20 | 3.00 | 0.15 | 0.06 | 1.03 | 5.23 | |
ТТК | 12997 | Булочка Десертная | 50 | 8.00 | 3.89 | 4.49 | 32.14 | 184.51 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
447/2011 Дели принт | 12838 | Блинчики со сгущенным молоком | 100/20 | 135.00 | 1.96 | 1.55 | 4.85 | 41.14 |
ТТК | 12830 | Йогурт Фруате д/с | 150 | 10.00 | 4.20 | 2.25 | 19.18 | 113.74 |
401/2014 Дели плюс | 12874 | Ряженка | 180 | 10.00 | 0.54 | 0.46 | 0.78 | 9.42 |
401/2014 Дели плюс | 12810 | Кефир | 150 | 85.00 | 0.45 | 0.39 | 0.62 | 7.72 |
687/96 | 12991 | Пирожок с мясом и луком | 75 | 28.00 | 8.64 | 7.62 | 29.92 | 222.77 |
Итого: | 366 руб. | 47,02 | 44,88 | 224,67 | 1490,3 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | ||||
ТТК | 13177 | Салат из свежих фруктов (яблоко,мандарин) | 50 | 0.31 | 0.15 | 14.24 | 59.49 |
13132 | Десерт фруктовый (груша) | 55 | 0.22 | 0.17 | 5.67 | 25.03 | |
43/97 | 13180 | Салат Степной | 60 | 1.03 | 6.12 | 5.08 | 79.54 |
13152 | Икра кабачковая | 60 | 0.12 | 0.56 | 0.49 | 7.47 | |
13195 | Салат из квашенной капусты | 60 | 1.33 | 3.08 | 5.57 | 55.31 | |
13168 | Десерт фруктовый (апельсин) | 75 | 0.68 | 0.15 | 6.08 | 28.35 | |
ТТК | 13072 | Десерт фруктовый яблоко | 100 | 0.40 | 0.40 | 9.80 | 44.40 |
88/07 ДеЛи принт | 171 | Щи из свежей капусты с картофелем на кур.бульоне | 200 | 0.67 | 2.12 | 4.76 | 40.80 |
№416/96 | 12977 | Биточки рубленые из говядины | 50 | 5.45 | 8.63 | 3.80 | 114.69 |
12976 | Поджарка из филе цыплят | 40/15 | 13.51 | 8.10 | 2.82 | 138.18 | |
227/07 ДеЛи принт | 13230 | Рыба горбуша припущенная (филе) | 40 | 10.06 | 3.18 | 0.30 | 70.03 |
317,529/97 | 12921 | Гороховое пюре | 100 | 11.27 | 11.34 | 23.57 | 241.38 |
496/96 | 13178 | Спагетти отварные | 150 | 5.60 | 5.66 | 35.88 | 216.86 |
таблица 4/96 | 139 | Каша гречневая рассыпчатая | 100 | 4.42 | 3.57 | 27.95 | 161.61 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
13132 | Десерт фруктовый (груша) | 55 | 0.22 | 0.17 | 5.67 | 25.03 | |
13168 | Десерт фруктовый (апельсин) | 75 | 0.68 | 0.15 | 6.08 | 28.35 | |
12917 | Хлеб | 50 | 0.40 | 0.05 | 2.42 | 11.69 | |
13135 | Морковь по-корейски | 60 | 1.06 | 5.58 | 6.56 | 80.76 | |
ТТК | 12963 | Булочка Десертная | 30 | 2.31 | 2.53 | 19.11 | 108.43 |
87/2013 | 13173 | Салат Школьный с соусом | 50 | 0.82 | 0.31 | 3.29 | 19.27 |
ТТК | 12983 | Булочка Загадка | 50 | 4.83 | 2.55 | 32.90 | 173.82 |
13153 | Яйцо под соусом с зеленым горошком | 0,5/10/10 | 3.05 | 2.83 | 1.18 | 42.38 | |
43/97 | 13180 | Салат Степной | 60 | 1.03 | 6.12 | 5.08 | 79.54 |
ТТК | 13002 | Солянка Школьная | 200 | 2.68 | 5.07 | 7.45 | 86.19 |
454/04 | 13141 | Котлета по-хлыновски | 50 | 6.63 | 11.61 | 4.71 | 149.91 |
393/97 | 12730 | Сосиска отварная | 50 | 5.61 | 12.19 | 0.20 | 132.96 |
436/96 | 13142 | Цыплята запеченные | 75 | 17.67 | 18.21 | 0.01 | 234.66 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
464/96, таб №4 | 13464 | Каша кукурузная вязкая | 150 | 3.40 | 5.74 | 29.11 | 181.68 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
13122 | Ватрушка с повидлом | 75 | 4.91 | 2.87 | 48.99 | 241.36 | |
Итого: | 123,99 | 139,71 | 438,17 | 3505,71 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
255/14 ДеЛи плюс | 12808 | Котлета рыбная из минтая | 60 | 115.00 | 0.14 | 0.36 | 0.57 | 6.08 |
255/14 ДеЛи плюс | 12808 | Котлета рыбная из минтая | 60 | 115.00 | 0.14 | 0.36 | 0.57 | 6.08 |
125/2014Дели плюс | 12809 | Картофель отварной с маслом | 150/5 | 125.00 | 0.32 | 0.10 | 2.57 | 12.43 |
125/2014Дели плюс | 12809 | Картофель отварной с маслом | 150/5 | 125.00 | 0.32 | 0.10 | 2.57 | 12.43 |
393/2014 Дели плюс | 12856 | Чай лимонный | 180 | 2.00 | 0.01 | 0.00 | 1.02 | 4.12 |
393/2014 Дели плюс | 12856 | Чай лимонный | 180 | 2.00 | 0.01 | 0.00 | 1.02 | 4.12 |
12806 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 0.26 | 0.04 | 1.36 | 6.81 | |
12806 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 0.26 | 0.04 | 1.36 | 6.81 | |
Итого: | 488 руб. | 1,46 | 1 | 11,04 | 58,88 |