Гамма-плюс

RSS 2.0 новости

Хотите быть всегда в курсе наших новостей? Подпишитесь!

TeamViewer

TeamViewer - решение "всё в одном" для удалённого доступа и поддержки через Интернет

Меню школьной столовой

СегодняПонедельникВторникСредаЧетвергПятница

дата: 10.10.2018

Завтрак1

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
3/2011 Дели принт	12811	Батон с маслом и сыром	20/5/5	0.00	2.77	5.77	10.35	104.37
3/2011 Дели принт	12811	Батон с маслом и сыром	20/5/5	0.00	2.77	5.77	10.35	104.37
215 ДеЛи принт	13601	Омлет натуральный	80	0.00	8.32	10.63	1.53	135.09
215 ДеЛи принт	13601	Омлет натуральный	80	0.00	8.32	10.63	1.53	135.09
ТТК	12870	Чай ягодный	180	0.00	0.12	0.05	11.85	48.33
ТТК	12870	Чай ягодный	180	0.00	0.12	0.05	11.85	48.33
			Итого:	0 руб.	22,42	32,9	47,46	575,58

Завтрак1 (с 7 до 11 лет)

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
ТТК	12743	Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным	100/10	42.00	15.61	14.00	33.35	321.83
ТТК	12743	Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным	100/10	44.00	15.61	14.00	33.35	321.83
ТТК	12743	Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным	100/10	44.00	15.61	14.00	33.35	321.83
ТТК	12743	Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным	100/10	44.00	15.61	14.00	33.35	321.83
ТТК	12743	Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным	100/10	44.00	15.61	14.00	33.35	321.83
	13896	Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным	75/20	37.00	4.92	7.73	30.74	212.16
	13131	Огурец солёный	25	3.00	0.22	0.03	0.47	3.00
Таб №24/96	12966	Огурец солёный	20	2.00	0.18	0.02	0.37	2.40
ТТК	12771	Котлета "Пожарская"	55	25.00	13.60	18.17	13.00	269.93
	1043	Помидор свежий	40	5.00	0.45	0.08	1.55	8.72
393/97	12730	Сосиска отварная	50	33.00	5.61	12.19	0.20	132.96
472/96	13162	Картофельное пюре	120	13.00	2.64	3.92	17.57	116.10
472/96	13454	Картофельное пюре	150	15.00	3.32	4.91	22.06	145.65
ТТК	12791	Чай ягодный	160	4.00	0.11	0.04	10.55	43.00
ТТК	12791	Чай ягодный	160	4.00	0.11	0.04	10.55	43.00
ТТК	12791	Чай ягодный	160	4.00	0.11	0.04	10.55	43.00
ТТК	12791	Чай ягодный	160	4.00	0.11	0.04	10.55	43.00
	13186	Ветчина порционная	15	8.00	1.86	5.12	0.00	53.48
416/96;451/04	2364	Котлета рубленая из говядины	50	24.00	9.09	6.89	9.55	136.57
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
	1090	Сосиска отварная	55	35.00	6.23	13.53	0.23	147.61
ТТК	13000	Буженина паровая	15	14.00	1.60	3.68	0.00	39.52
	12775	Батон	25	3.00	1.28	0.49	8.65	44.13
472/96	13162	Картофельное пюре	120	13.00	2.64	3.92	17.57	116.10
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
№469/1996г.	137	Макароны отварные	100	4.00	3.76	2.94	23.98	137.42
628/96	12728	Чай с сахаром	160	2.00	0.80	0.20	13.47	58.88
628/96	12728	Чай с сахаром	160	2.00	0.80	0.20	13.47	58.88
628/96	12728	Чай с сахаром	160	2.00	0.80	0.20	13.47	58.88
ТТК	12759	Витушка с маком	50	6.00	4.78	4.01	31.58	181.55
806/04	13543	Корж молочный	30	6.00	2.09	3.51	20.39	121.46
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
	12732	Трубочка слоёная в ассортименте	35	6.00	1.64	5.74	14.41	115.86
	12775	Батон	17	2.00	1.28	0.49	8.65	44.13
	12775	Батон	17	3.00	1.28	0.49	8.65	44.13
	13877	Вафли в ассортименте 1шт	20	3.00	0.00	0.00	0.00	0.00
ТТК	12791	Чай ягодный	160	4.00	0.11	0.04	10.55	43.00
	12917	Хлеб	50	4.00	0.40	0.05	2.42	11.69
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
	13612	Хлеб пшеничный	30	1.00	2.58	0.39	12.99	65.79
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
Таб №24/96	13484	Огурец солёный	50	6.00	0.44	0.06	0.94	6.05
	13612	Хлеб пшеничный	30	2.00	2.58	0.39	12.99	65.79
773/97	12792	Отвар шиповника с сахаром	160	9.00	0.54	0.22	23.70	98.94
ТТК	12985	Булочка Ромашка	50	8.00	4.59	6.25	30.49	196.55
	12775	Батон	17	2.00	1.28	0.49	8.65	44.13
	13877	Вафли в ассортименте 1шт	20	3.00	0.00	0.00	0.00	0.00
	12732	Трубочка слоёная в ассортименте	35	6.00	1.64	5.74	14.41	115.86
			Итого:	594 руб.	177,17	197,48	690,98	5249,54

Завтрак2

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
401/2014 Дели плюс	12810	Кефир	150	0.00	4.47	3.85	6.16	77.15
	12849	Сок	180	0.00	0.90	0.18	18.18	77.94
			Итого:	0 руб.	5,37	4,03	24,34	155,09

Завтрак2 (с 11 лет и старше)

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
	13155	Десерт фруктовый (яблоко)	90	5.00	0.36	0.36	8.82	39.96
	13119	Тефтели из говядины с рисом с соусом	70	4.00	0.28	0.28	6.86	31.08
	13119	Тефтели из говядины с рисом с соусом	70	4.00	0.28	0.28	6.86	31.08
ТТК	12743	Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным	100/10	44.00	15.61	14.00	33.35	321.83
ТТК	12743	Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным	100/10	44.00	15.61	14.00	33.35	321.83
ТТК	12743	Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным	100/10	44.00	15.61	14.00	33.35	321.83
ТТК	12791	Чай ягодный	160	4.00	0.11	0.04	10.55	43.00
ТТК	12791	Чай ягодный	160	4.00	0.11	0.04	10.55	43.00
ТТК	12791	Чай ягодный	160	4.00	0.11	0.04	10.55	43.00
ТТК	13044	Бисквит	30	5.00	1.63	3.83	14.29	98.15
806/04	13543	Корж молочный	30	6.00	2.09	3.51	20.39	121.46
№ 107/08 Муч.	12923	Булочка Ванильная	50	6.00	4.12	5.55	29.43	184.11
	13119	Тефтели из говядины с рисом с соусом	70	4.00	0.28	0.28	6.86	31.08
ТТК	12743	Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным	100/10	44.00	15.61	14.00	33.35	321.83
ТТК	12791	Чай ягодный	160	4.00	0.11	0.04	10.55	43.00
	13131	Огурец солёный	25	3.00	0.22	0.03	0.47	3.00
Таб №24/96	12966	Огурец солёный	20	2.00	0.18	0.02	0.37	2.40
	13885	Бутерброд с ветчиной (хлеб)	20/20	12.00	4.24	7.19	8.66	116.31
	12775	Батон	25	3.00	1.28	0.49	8.65	44.13
ТТК	12743	Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным	100/10	44.00	15.61	14.00	33.35	321.83
416/96;451/04	2364	Котлета рубленая из говядины	50	24.00	9.09	6.89	9.55	136.57
	1090	Сосиска отварная	55	35.00	6.23	13.53	0.23	147.61
	13877	Вафли в ассортименте 1шт	20	3.00	0.00	0.00	0.00	0.00
472/96	13162	Картофельное пюре	120	13.00	2.64	3.92	17.57	116.10
№469/1996г.	137	Макароны отварные	100	4.00	3.76	2.94	23.98	137.42
628/96	12728	Чай с сахаром	160	2.00	0.80	0.20	13.47	58.88
ТТК	12791	Чай ягодный	160	4.00	0.11	0.04	10.55	43.00
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
	13612	Хлеб пшеничный	30	2.00	2.58	0.39	12.99	65.79
773/97	12792	Отвар шиповника с сахаром	160	9.00	0.54	0.22	23.70	98.94
	13877	Вафли в ассортименте 1шт	20	3.00	0.00	0.00	0.00	0.00
	12732	Трубочка слоёная в ассортименте	35	6.00	1.64	5.74	14.41	115.86
	13311	Десерт фруктовый (яблоко)	70	4.00	0.28	0.28	7.91	35.28
	13119	Тефтели из говядины с рисом с соусом	70	4.00	0.28	0.28	6.86	31.08
			Итого:	406 руб.	124,44	126,73	481,51	3564,2

Обед1

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
20/14 ДеЛи ПЛЮС	12872	Салат из свежей капусты	60	0.00	0.93	0.35	5.63	29.43
16/04	13595	Салат из свежих огурцов	40	0.00	0.26	4.03	0.70	40.16
58/14 Дели плюс	12825	Борщ с картофелем, цыплятами и сметаной	15/250/10	0.00	8.71	9.84	15.56	185.67
58/14 Дели плюс	12825	Борщ с картофелем, цыплятами и сметаной	15/250/10	0.00	8.71	9.84	15.56	185.67
286/2014 Дели плюс	12942	Тефтели мясные с соусом сметанным	60/60	0.00	6.84	12.13	11.54	182.67
	13873	Гуляш из отварного мяса в сметанном соусе	35/35	0.00	11.82	4.93	2.15	100.27
313/2014 Дели плюс	12866	Каша перловая рассыпчатая	150	0.00	4.55	4.34	32.48	187.18
463/96	12896	Каша гречневая рассыпчатая	150	0.00	8.76	5.91	39.58	246.53
372/2014	12867	Компот из яблок	180	0.00	0.16	0.16	21.98	90.06
372/2014	12867	Компот из яблок	180	0.00	0.16	0.16	21.98	90.06
	12806	Хлеб пшеничный	30	0.00	2.58	0.39	13.56	68.07
	12794	Хлеб пшеничный	20	0.00	1.72	0.26	9.04	45.38
ТТК	12822	Хлеб ржаной	20	0.00	0.14	0.03	0.80	3.96
ТТК	12822	Хлеб ржаной	20	0.00	0.14	0.03	0.80	3.96
			Итого:	0 руб.	55,48	52,4	191,36	1459,07

Обед1 (с 7 до 11 лет)

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
Таб.№24/96	13527	Огурец свежий	30	3.00	0.02	0.00	0.06	0.35
	13862	Огурец свежий	35	4.00	0.02	0.00	0.07	0.40
	13131	Огурец солёный	25	3.00	0.22	0.03	0.47	3.00
	13131	Огурец солёный	25	3.00	0.22	0.03	0.47	3.00
	13599	Помидор свежий	25	3.00	0.28	0.05	0.97	5.46
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	11.00	2.39	2.08	17.09	96.65
401/96	14066	Гуляш из филе куриного в томатном соусе	30/30	25.00	6.62	7.66	7.50	125.44
№ 138/96	12781	Суп картофельный с фасолью на кур. бульоне	200	13.00	4.55	4.52	15.96	122.74
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
416/96;451/04	2364	Котлета рубленая из говядины	50	24.00	9.09	6.89	9.55	136.57
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
628/96	12728	Чай с сахаром	160	2.00	0.80	0.20	13.47	58.88
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
	13660	Пицца Школьная с вареной колбасой	50	14.00	4.75	5.87	17.53	141.95
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
Пром.	12724	Хлеб пшеничный	35	3.00	2.66	0.28	17.22	82.04
Пром.	12724	Хлеб пшеничный	35	3.00	2.66	0.28	17.22	82.04
Пром.	12724	Хлеб пшеничный	35	3.00	2.66	0.28	17.22	82.04
Пром.	12724	Хлеб пшеничный	35	3.00	2.66	0.28	17.22	82.04
	12735	Борщ из свежей капусты с картофелем на кур. бульоне	200	12.00	0.24	0.03	1.37	6.72
377/96	13910	Шашлык из филе цыплят	50	40.00	0.17	1.32	1.00	16.57
	13863	Конфеты Несси 18г.2шт	0	5.00	0.00	0.00	0.00	0.00
Табл.№24/94	2522	Помидор свежий	50	6.00	0.56	0.10	1.94	10.90
466/96	251	Рис припущенный	100	5.00	2.48	2.85	25.95	139.37
138/96	12755	Суп картофельный с горохом на кур.бульоне	200	9.00	4.79	3.85	15.95	117.59
628/96	12728	Чай с сахаром	160	2.00	0.80	0.20	13.47	58.88
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
Пром.	12724	Хлеб пшеничный	35	3.00	2.66	0.28	17.22	82.04
	13331	Чай клюквенный	160	6.00	0.16	0.04	14.04	57.15
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
	13912	Конфеты ваф. мол. Харитоша 1 шт	0	3.00	0.00	0.00	0.00	0.00
Таб.№24/96	13527	Огурец свежий	30	3.00	0.02	0.00	0.06	0.35
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
Пром.	12724	Хлеб пшеничный	35	3.00	2.66	0.28	17.22	82.04
			Итого:	555 руб.	157,05	159,28	773,01	5153,66

Обед2 (с 11 лет и старше)

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
ТТК (№373.01)	8924	Салат из свежей капусты с помидорами	100	9.00	1.73	5.12	7.20	81.81
	13131	Огурец солёный	25	3.00	0.22	0.03	0.47	3.00
	13131	Огурец солёный	25	3.00	0.22	0.03	0.47	3.00
	13131	Огурец солёный	25	3.00	0.22	0.03	0.47	3.00
	13131	Огурец солёный	25	3.00	0.22	0.03	0.47	3.00
	13131	Огурец солёный	25	3.00	0.22	0.03	0.47	3.00
138/96	12755	Суп картофельный с горохом на кур.бульоне	200	9.00	4.79	3.85	15.95	117.59
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	11.00	2.39	2.08	17.09	96.65
	13908	Филе куриное тушеное в соусе	50/30	41.00	0.26	3.53	1.65	39.38
393/97	12730	Сосиска отварная	50	33.00	5.61	12.19	0.20	132.96
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
472/96	12731	Картофельное пюре	100	10.00	2.21	3.39	14.70	98.18
№464/04;510/3/2004	13453	Каша пшенная вязкая	150	6.00	4.14	6.18	25.44	173.96
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
	12604	Хлеб	60	5.00	4.56	0.66	25.98	128.10
	13612	Хлеб пшеничный	30	2.00	2.58	0.39	12.99	65.79
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
Пром.	12724	Хлеб пшеничный	35	3.00	2.66	0.28	17.22	82.04
Пром.	12724	Хлеб пшеничный	35	3.00	2.66	0.28	17.22	82.04
Пром.	12724	Хлеб пшеничный	35	3.00	2.66	0.28	17.22	82.04
Пром.	12724	Хлеб пшеничный	35	3.00	2.66	0.28	17.22	82.04
ТТК	12725	Рожок обсыпной	50	6.00	4.05	3.38	29.56	164.89
ТТК	12725	Рожок обсыпной	50	6.00	4.05	3.38	29.56	164.89
	13478	Вафли Молочный хит 2шт.	0	6.00	0.00	0.00	0.00	0.00
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
	13599	Помидор свежий	25	3.00	0.28	0.05	0.97	5.46
	13749	Помидор свежий	35	4.00	0.39	0.07	1.36	7.64
ТТК	12725	Рожок обсыпной	50	6.00	4.05	3.38	29.56	164.89
ТТК	12725	Рожок обсыпной	50	6.00	4.05	3.38	29.56	164.89
	12732	Трубочка слоёная в ассортименте	35	6.00	1.64	5.74	14.41	115.86
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
	13862	Огурец свежий	35	4.00	0.02	0.00	0.07	0.40
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
	13599	Помидор свежий	25	3.00	0.28	0.05	0.97	5.46
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
416/96;451/04	2364	Котлета рубленая из говядины	50	24.00	9.09	6.89	9.55	136.57
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
Пром.	12724	Хлеб пшеничный	35	3.00	2.66	0.28	17.22	82.04
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
	12735	Борщ из свежей капусты с картофелем на кур. бульоне	200	12.00	0.24	0.03	1.37	6.72
ТТК	12725	Рожок обсыпной	50	6.00	4.05	3.38	29.56	164.89
110/08	12938	Булочка Дорожная	30	5.00	2.17	5.38	17.27	126.21
377/96	13910	Шашлык из филе цыплят	50	40.00	0.17	1.32	1.00	16.57
Пром.	12724	Хлеб пшеничный	35	3.00	2.66	0.28	17.22	82.04
Пром.	12724	Хлеб пшеничный	35	3.00	2.66	0.28	17.22	82.04
466/96	251	Рис припущенный	100	5.00	2.48	2.85	25.95	139.37
ТТК	12725	Рожок обсыпной	50	6.00	4.05	3.38	29.56	164.89
ТТК	12725	Рожок обсыпной	50	6.00	4.05	3.38	29.56	164.89
628/96	12728	Чай с сахаром	160	2.00	0.80	0.20	13.47	58.88
Пром.	12724	Хлеб пшеничный	35	3.00	2.66	0.28	17.22	82.04
№ 687/96	12987	Пирожок с картофелем	50	6.00	3.34	2.66	22.34	126.67
Таб.№24/96	13527	Огурец свежий	30	3.00	0.02	0.00	0.06	0.35
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	25.00	5.77	11.18	5.83	146.98
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
Пром.	12724	Хлеб пшеничный	35	3.00	2.66	0.28	17.22	82.04
ТТК	12725	Рожок обсыпной	50	6.00	4.05	3.38	29.56	164.89
			Итого:	952 руб.	274,47	300,03	1475,58	9700,46

Полдник 1

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	18.00	4.57	5.02	15.99	127.43
	12773	Чай фруктовый	160	6.00	0.16	0.03	19.20	77.71
	13612	Хлеб пшеничный	30	2.00	2.58	0.39	12.99	65.79
	158	Каша манная молочная с маслом	150/5	15.00	4.71	6.34	23.02	167.98
ТТК	13581	Батон	30	3.00	0.23	0.09	1.54	7.85
628/96	12728	Чай с сахаром	160	2.00	0.80	0.20	13.47	58.88
ТТК,№630/13	13500	Булочка чайная	50	12.00	3.17	4.27	23.63	145.65
590/96	11397	Кисель из ягод	160	8.00	0.17	0.07	22.79	92.47
498/2004:ТК314/08	12955	Шницель рубленый из птицы	60	0.00	14.35	16.60	9.46	244.65
ТТК	12830	Йогурт Фруате д/с	150	0.00	4.20	2.25	19.18	113.74
10/2004	13031	Бутерброд горячий с сыром	60	23.00	7.68	10.69	20.63	209.45
336/2014 Дели плюс	13623	Капуста свежая тушеная	100	0.00	2.46	3.64	10.39	84.19
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
399/2014 Дели плюс	12864	Сок	150	0.00	0.75	0.15	15.15	64.95
	12794	Хлеб пшеничный	20	0.00	1.72	0.26	9.04	45.38
			Итого:	96 руб.	47,76	50,08	237,18	1590,48

Раздача свободного выбора с 1-м блюдом

СВОБОД

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
	13153	Яйцо под соусом с зеленым горошком	0,5/10/10	3.05	2.83	1.18	42.38
	13856	Салат Ароматный	75	0.71	7.54	1.90	78.28
	13866	Салат из свежих огурцов с салатной заправкой	70	0.04	3.50	0.82	34.98
	12913	Десерт фруктовый (яблоко)	120	0.48	0.48	11.76	53.28
71/97	13546	Салат из моркови с сахаром	50	0.62	0.05	5.81	26.16
№ 37/97;17/2004	13901	Салат из солёных огурцов	50	0.51	2.56	1.47	31.00
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	4.57	5.02	15.99	127.43
ТТК	2063	Котлета по-самарски	60	8.65	7.68	6.79	130.88
401/96	12986	Гуляш из мяса	30/30	7.92	16.04	2.52	186.13
ТТК	12771	Котлета "Пожарская"	55	13.60	18.17	13.00	269.93
469/96;516/3/04	13126	Макароны отварные	150	5.65	4.29	36.02	205.29
ТТК	13461	Каша перловая с овощами	100	2.41	10.27	16.62	168.56
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	4.42	3.57	27.95	161.61
628/96	12728	Чай с сахаром	160	0.80	0.20	13.47	58.88
	12968	Хлеб	40	3.04	0.32	19.68	93.76
ТТК	13531	Булочка сахарная	30	2.68	0.72	20.69	99.98
	13831	Дыня свежая	80	0.06	0.03	0.77	3.61
	13172	Десерт фруктовый яблоко	140	0.56	0.56	13.72	62.16
№779/04	13525	Булочка Молочная	30	2.99	1.06	17.37	91.00
	13135	Морковь по-корейски	60	1.06	5.58	6.51	80.56
ТТК (№373.01)	8924	Салат из свежей капусты с помидорами	100	1.73	5.12	7.20	81.81
	13538	Салат из свежих огурцов и помидоров с салатной заправкой	50	0.35	2.56	1.87	31.90
	13867	Салат из крабовых палочек с капустой	40	2.88	1.44	2.03	32.61
138/96	13504	Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне	200/10	4.57	5.02	15.99	127.43
416/96	12932	Котлета рубленая из говядины с соусом	50/30	5.77	11.18	5.83	146.98
454/04	13141	Котлета по-хлыновски	50	6.63	11.61	4.71	149.91
436/96	13142	Цыплята запеченные	75	17.67	18.21	0.01	234.66
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	4.42	3.57	27.95	161.61
469/96;516/3/04	13126	Макароны отварные	150	5.65	4.29	36.02	205.29
№464/04;510/3/2004	13453	Каша пшенная вязкая	150	4.14	6.18	25.44	173.96
628/96	12728	Чай с сахаром	160	0.80	0.20	13.47	58.88
	12917	Хлеб	50	0.40	0.05	2.42	11.69
ТТК	12983	Булочка Загадка	50	4.83	3.10	32.90	178.77
			Итого:	123,66	163	409,88	3601,36

Ужин

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
305/2011 Дели принт	12828	Котлета рубленая из цыплят	60	0.00	15.80	14.52	9.53	232.01
336/2014 Дели плюс	12943	Капуста свежая тушеная	160	0.00	3.95	5.83	16.68	134.97
392/2014 Дели плюс	12824	Чай с сахаром	180	0.00	0.00	0.00	9.98	39.92
	12806	Хлеб пшеничный	30	0.00	2.58	0.39	13.56	68.07
			Итого:	0 руб.	22,33	20,74	49,75	474,97

Навигация

RSS 2.0 новости

TeamViewer

Меню школьной столовой