Меню школьной столовой
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| 3/2014 Де Ли плюс | 13891 | Батон с сыром | 20/5 | 0.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 |
| 3/2014 Де Ли плюс | 13891 | Батон с сыром | 20/5 | 0.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 |
| 3/2014 Де Ли плюс | 13891 | Батон с сыром | 20/5 | 0.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 |
| 185/2011 Дели принт | 13059 | Каша молочная рисовая жидкая с сахаром и маслом | 200/5/5 | 0.00 | 5.26 | 7.31 | 32.81 | 218.08 |
| 185/2011 Дели принт | 12880 | Каша молочная геркулесовая жидкая с сахаром и маслом | 200/5/5 | 0.00 | 5.56 | 8.24 | 22.38 | 185.96 |
| 185/2011 Дели принт | 12880 | Каша молочная геркулесовая жидкая с сахаром и маслом | 200/5/5 | 0.00 | 5.56 | 8.24 | 22.38 | 185.96 |
| ТТК | 12799 | Какао напиток Несквик с молоком (вода) | 180 | 0.00 | 4.22 | 3.24 | 7.83 | 77.36 |
| ТТК | 12799 | Какао напиток Несквик с молоком (вода) | 180 | 0.00 | 4.22 | 3.24 | 7.83 | 77.36 |
| 392/2014 Дели плюс | 12824 | Чай с сахаром | 180 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 9.98 | 39.92 |
| Итого: | 0 руб. | 29,32 | 32,01 | 134,05 | 941,66 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| Таб.№26/98 | 13322 | Ветчина порционная | 25 | 13.00 | 3.12 | 8.58 | 0.00 | 89.70 |
| 13589 | Десерт фруктовый (банан) | 75 | 9.00 | 1.17 | 0.39 | 16.38 | 73.71 | |
| 13682 | Десерт фруктовый (яблоко ) | 120 | 7.00 | 0.48 | 0.48 | 11.76 | 53.28 | |
| 14045 | Колбаски Крокетбол запеченные | 47 | 33.00 | 0.07 | 0.50 | 0.22 | 5.64 | |
| ТТК | 13135 | Морковь по-корейски | 60 | 8.00 | 0.95 | 5.47 | 6.17 | 77.75 |
| 13194 | Бутерброд с сыром | 20/17 | 15.00 | 4.81 | 6.01 | 0.87 | 76.83 | |
| ТТК | 13746 | Бутерброд с сыром | 20/17 | 15.00 | 79.87 | 35.20 | 509.00 | 2672.24 |
| ТТК | 13746 | Бутерброд с сыром | 20/17 | 15.00 | 79.87 | 35.20 | 509.00 | 2672.24 |
| ТТК | 13746 | Бутерброд с сыром | 20/17 | 15.00 | 79.87 | 35.20 | 509.00 | 2672.24 |
| ТТК | 13746 | Бутерброд с сыром | 20/17 | 15.00 | 79.87 | 35.20 | 509.00 | 2672.24 |
| 13699 | Сыр порционный | 25 | 16.00 | 6.03 | 7.67 | 0.00 | 93.16 | |
| ТТК | 13461 | Каша перловая с овощами | 100 | 6.00 | 2.41 | 10.27 | 16.62 | 168.56 |
| табл 4/94 | 13019 | Каша молочная рисовая с маслом | 200/10 | 24.00 | 6.14 | 10.84 | 39.61 | 280.57 |
| табл 4/94 | 13019 | Каша молочная рисовая с маслом | 200/10 | 24.00 | 6.14 | 10.84 | 39.61 | 280.57 |
| №469/1996г. | 137 | Макароны отварные | 100 | 4.00 | 3.76 | 2.94 | 23.98 | 137.42 |
| №34/1998 | 13186 | Ветчина порционная | 15 | 8.00 | 1.86 | 5.12 | 0.00 | 53.48 |
| 284/96 | 12911 | Омлет натуральный с маслом | 105/5 | 33.00 | 10.46 | 19.26 | 1.96 | 223.01 |
| 284/96 | 12911 | Омлет натуральный с маслом | 105/5 | 33.00 | 10.46 | 19.26 | 1.96 | 223.01 |
| 284/96 | 12911 | Омлет натуральный с маслом | 105/5 | 33.00 | 10.46 | 19.26 | 1.96 | 223.01 |
| 284/96 | 12911 | Омлет натуральный с маслом | 105/5 | 33.00 | 10.46 | 19.26 | 1.96 | 223.01 |
| 284/96 | 12911 | Омлет натуральный с маслом | 105/5 | 33.00 | 10.46 | 19.26 | 1.96 | 223.01 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| ТТК | 12715 | Какао напиток Несквик витаминизированный | 160 | 10.00 | 1.76 | 1.74 | 15.03 | 82.82 |
| ТТК | 12715 | Какао напиток Несквик витаминизированный | 160 | 10.00 | 1.76 | 1.74 | 15.03 | 82.82 |
| 205/07 ДеЛи принт | 12772 | Макароны отварные с овощами | 125 | 8.00 | 4.29 | 5.48 | 26.87 | 173.94 |
| 630/96 | 12962 | Чай с молоком | 160 | 6.00 | 1.16 | 1.40 | 13.86 | 72.68 |
| 12773 | Чай фруктовый | 160 | 6.00 | 0.16 | 0.03 | 19.20 | 77.71 | |
| ТТК | 13610 | Чай с молоком сгущенным | 160 | 6.00 | 1.24 | 1.32 | 10.35 | 58.21 |
| ТТК | 13610 | Чай с молоком сгущенным | 160 | 6.00 | 1.24 | 1.32 | 10.35 | 58.21 |
| ТТК | 13610 | Чай с молоком сгущенным | 160 | 6.00 | 1.24 | 1.32 | 10.35 | 58.21 |
| ТТК | 13610 | Чай с молоком сгущенным | 160 | 6.00 | 1.24 | 1.32 | 10.35 | 58.21 |
| Таб№26/96 | 13450 | Ветчина паровая | 50 | 32.00 | 6.24 | 17.16 | 0.00 | 179.40 |
| Таб №25/96 | 13187 | Сыр порционный | 10 | 7.00 | 2.44 | 3.10 | 0.00 | 37.62 |
| 13916 | Батон | 40 | 4.00 | 3.00 | 1.16 | 20.56 | 104.68 | |
| 642/96 | 13008 | Какао с молоком | 160 | 12.00 | 3.09 | 3.36 | 20.26 | 123.64 |
| таб.4/1996г. | 8691 | Каша молочная "Дружба"с маслом | 200/5 | 18.00 | 6.27 | 7.84 | 33.76 | 230.68 |
| 13168 | Десерт фруктовый (апельсин) | 75 | 9.00 | 0.68 | 0.15 | 6.08 | 28.35 | |
| ТТК | 13044 | Бисквит | 30 | 5.00 | 1.57 | 3.93 | 14.28 | 98.82 |
| 13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
| 698/97 | 12778 | Компот из яблок | 160 | 5.00 | 0.15 | 0.15 | 22.72 | 92.83 |
| 12775 | Батон | 17 | 2.00 | 75.00 | 29.00 | 509.00 | 2597.00 | |
| 12775 | Батон | 17 | 2.00 | 75.00 | 29.00 | 509.00 | 2597.00 | |
| ТТК | 12715 | Какао напиток Несквик витаминизированный | 160 | 10.00 | 1.76 | 1.74 | 15.03 | 82.82 |
| 12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
| 12775 | Батон | 17 | 2.00 | 75.00 | 29.00 | 509.00 | 2597.00 | |
| Итого: | 594 руб. | 692,23 | 466,35 | 4037,77 | 23116,81 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| 13858 | Десерт фруктовый(яблоко) | 150 | 0.00 | 0.60 | 0.60 | 14.70 | 66.60 | |
| 12849 | Сок | 180 | 0.00 | 0.90 | 0.18 | 18.18 | 77.94 | |
| 401/2014 Дели плюс | 12821 | Ряженка | 150 | 0.00 | 4.47 | 3.85 | 6.47 | 78.39 |
| Итого: | 0 руб. | 5,97 | 4,63 | 39,35 | 222,93 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| 13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 4.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
| 13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 4.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
| 13980 | Помидоры соленые | 50 | 3.00 | 0.55 | 0.05 | 1.75 | 9.65 | |
| 393/97 | 12730 | Сосиска отварная | 50 | 33.00 | 5.61 | 12.19 | 0.20 | 132.96 |
| 13194 | Бутерброд с сыром | 20/17 | 15.00 | 4.81 | 6.01 | 0.87 | 76.83 | |
| 13194 | Бутерброд с сыром | 20/17 | 15.00 | 4.81 | 6.01 | 0.87 | 76.83 | |
| 257/96;510/3/2004 | 1958 | Каша гречневая вязкая | 100 | 6.00 | 2.40 | 3.08 | 15.15 | 97.92 |
| 284/96 | 12911 | Омлет натуральный с маслом | 105/5 | 33.00 | 10.46 | 19.26 | 1.96 | 223.01 |
| 284/96 | 12911 | Омлет натуральный с маслом | 105/5 | 33.00 | 10.46 | 19.26 | 1.96 | 223.01 |
| ТТК | 13610 | Чай с молоком сгущенным | 160 | 6.00 | 1.24 | 1.32 | 10.35 | 58.21 |
| ТТК | 13610 | Чай с молоком сгущенным | 160 | 6.00 | 1.24 | 1.32 | 10.35 | 58.21 |
| ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
| 13069 | Булочка с повидлом | 50 | 5.00 | 4.25 | 3.61 | 33.50 | 183.46 | |
| 13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 4.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
| 12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
| Таб.№26/98 | 13322 | Ветчина порционная | 25 | 13.00 | 3.12 | 8.58 | 0.00 | 89.70 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| 13194 | Бутерброд с сыром | 20/17 | 15.00 | 4.81 | 6.01 | 0.87 | 76.83 | |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 284/96 | 12911 | Омлет натуральный с маслом | 105/5 | 33.00 | 10.46 | 19.26 | 1.96 | 223.01 |
| 284/96 | 12911 | Омлет натуральный с маслом | 105/5 | 33.00 | 10.46 | 19.26 | 1.96 | 223.01 |
| 628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
| 12773 | Чай фруктовый | 160 | 6.00 | 0.16 | 0.03 | 19.20 | 77.71 | |
| ТТК | 13610 | Чай с молоком сгущенным | 160 | 6.00 | 1.24 | 1.32 | 10.35 | 58.21 |
| 13545 | Десерт фруктовый (банан) | 120 | 13.00 | 1.87 | 0.62 | 26.21 | 117.94 | |
| №34/1998 | 13186 | Ветчина порционная | 15 | 8.00 | 1.86 | 5.12 | 0.00 | 53.48 |
| Пром | 13611 | Хлеб пшеничный | 60 | 4.00 | 4.74 | 0.60 | 28.98 | 140.28 |
| 14038 | Пряники Любимые | 0 | 4.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
| ТТК | 8592 | Хачапури | 50 | 17.00 | 7.11 | 6.32 | 20.36 | 166.76 |
| 13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
| Таб №25/96 | 13187 | Сыр порционный | 10 | 7.00 | 2.44 | 3.10 | 0.00 | 37.62 |
| таб.4/1996г. | 8691 | Каша молочная "Дружба"с маслом | 200/5 | 18.00 | 6.27 | 7.84 | 33.76 | 230.68 |
| ТТК | 12715 | Какао напиток Несквик витаминизированный | 160 | 10.00 | 1.76 | 1.74 | 15.03 | 82.82 |
| 12775 | Батон | 17 | 2.00 | 75.00 | 29.00 | 509.00 | 2597.00 | |
| Итого: | 406 руб. | 201,32 | 204,48 | 867,38 | 6115,02 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| 20/14 ДеЛи ПЛЮС | 12872 | Салат из свежей капусты | 60 | 0.00 | 0.93 | 0.35 | 5.63 | 29.43 |
| 20/14 ДеЛи ПЛЮС | 12872 | Салат из свежей капусты | 60 | 0.00 | 0.93 | 0.35 | 5.63 | 29.43 |
| 58/14 Дели плюс | 12825 | Борщ с картофелем, цыплятами и сметаной | 15/250/10 | 0.00 | 8.71 | 9.84 | 15.56 | 185.67 |
| 58/14 Дели плюс | 12825 | Борщ с картофелем, цыплятами и сметаной | 15/250/10 | 0.00 | 8.71 | 9.84 | 15.56 | 185.67 |
| 58/14 Дели плюс | 12825 | Борщ с картофелем, цыплятами и сметаной | 15/250/10 | 0.00 | 8.71 | 9.84 | 15.56 | 185.67 |
| 301/2014 | 13617 | Мякоть цыпленка тушеная в сметанном соусе | 40/40 | 0.00 | 17.79 | 16.35 | 2.46 | 228.14 |
| Таб №4,464/96 | 12954 | Каша пшенная вязкая | 150 | 0.00 | 4.18 | 4.81 | 24.01 | 156.06 |
| 286/2014 Дели плюс | 12942 | Тефтели мясные с соусом сметанным | 60/60 | 0.00 | 6.84 | 12.13 | 11.54 | 182.67 |
| 286/2014 Дели плюс | 12942 | Тефтели мясные с соусом сметанным | 60/60 | 0.00 | 6.84 | 12.13 | 11.54 | 182.67 |
| 315/2014 Дели плюс | 12804 | Рис отварной | 150 | 0.00 | 3.80 | 5.43 | 39.71 | 222.93 |
| 315/2014 Дели плюс | 12804 | Рис отварной | 150 | 0.00 | 3.80 | 5.43 | 39.71 | 222.93 |
| 699/97 | 12908 | Компот из черной смородины | 180 | 0.00 | 0.28 | 0.11 | 24.00 | 98.13 |
| 12794 | Хлеб пшеничный | 20 | 0.00 | 1.72 | 0.26 | 9.04 | 45.38 | |
| 699/97 | 12908 | Компот из черной смородины | 180 | 0.00 | 0.28 | 0.11 | 24.00 | 98.13 |
| 699/97 | 12908 | Компот из черной смородины | 180 | 0.00 | 0.28 | 0.11 | 24.00 | 98.13 |
| ТТК | 12822 | Хлеб ржаной | 20 | 0.00 | 0.14 | 0.03 | 0.80 | 3.96 |
| ТТК | 12846 | Хлеб ржаной | 30 | 0.00 | 0.20 | 0.04 | 1.19 | 5.94 |
| ТТК | 12846 | Хлеб ржаной | 30 | 0.00 | 0.20 | 0.04 | 1.19 | 5.94 |
| 12806 | Хлеб пшеничный | 30 | 0.00 | 2.58 | 0.39 | 13.56 | 68.07 | |
| 12806 | Хлеб пшеничный | 30 | 0.00 | 2.58 | 0.39 | 13.56 | 68.07 | |
| Итого: | 0 руб. | 79,5 | 87,98 | 298,25 | 2303,02 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
| 586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
| 586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
| 586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
| 698/97 | 12778 | Компот из яблок | 160 | 5.00 | 0.15 | 0.15 | 22.72 | 92.83 |
| 698/97 | 12778 | Компот из яблок | 160 | 5.00 | 0.15 | 0.15 | 22.72 | 92.83 |
| ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
| 12917 | Хлеб | 50 | 5.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
| 12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
| 12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
| 13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
| 13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
| Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 3.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
| 14003 | Булочка Ароматная | 50 | 7.00 | 4.49 | 6.65 | 33.28 | 210.89 | |
| 13310 | Десерт фруктовый (мандарин) | 60 | 9.00 | 0.48 | 0.12 | 4.50 | 21.00 | |
| ТТК | 13169 | Бисквит | 50 | 8.00 | 3.18 | 1.54 | 30.10 | 146.98 |
| 12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
| 12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
| 12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
| 12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
| ТТК | 13078 | Булочка Десертная | 40 | 6.00 | 3.09 | 3.63 | 25.71 | 147.86 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| Таб №24/96 | 12966 | Огурец солёный | 20 | 2.00 | 0.18 | 0.02 | 0.37 | 2.40 |
| 88/07 ДеЛи принт | 171 | Щи из свежей капусты с картофелем на кур.бульоне | 200 | 11.00 | 0.67 | 2.12 | 4.76 | 40.80 |
| 109/96 | 13025 | Борщ из свежей капусты с картофелем соусом Юса на кур. бульоне. | 200/10 | 17.00 | 1.81 | 9.12 | 10.99 | 133.30 |
| 586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
| 14040 | Гуляш из свинины | 30/30 | 33.00 | 0.47 | 3.05 | 2.68 | 39.99 | |
| таблица 4/96 | 139 | Каша гречневая рассыпчатая | 100 | 7.00 | 4.42 | 3.57 | 27.95 | 161.61 |
| 13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
| 13958 | Котлета рубленая из говядины | 50 | 24.00 | 0.00 | 3.00 | 0.00 | 26.97 | |
| 205/07 ДеЛи принт | 12772 | Макароны отварные с овощами | 125 | 8.00 | 4.29 | 5.48 | 26.87 | 173.94 |
| 13172 | Десерт фруктовый яблоко | 140 | 8.00 | 0.56 | 0.56 | 13.72 | 62.16 | |
| ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
| 12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
| 773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
| 12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
| ТТК | 13169 | Бисквит | 50 | 8.00 | 3.18 | 1.54 | 30.10 | 146.98 |
| Итого: | 682 руб. | 233,86 | 280,41 | 1054,23 | 7676,13 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| Таб №24/96 | 13484 | Огурец солёный | 50 | 6.00 | 0.44 | 0.06 | 0.94 | 6.05 |
| Таб №24/96 | 13484 | Огурец солёный | 50 | 6.00 | 0.44 | 0.06 | 0.94 | 6.05 |
| ТТК | 12916 | Десерт фруктовый (мандарин) | 80 | 10.00 | 0.64 | 0.16 | 6.00 | 28.00 |
| 13980 | Помидоры соленые | 50 | 3.00 | 0.55 | 0.05 | 1.75 | 9.65 | |
| 13980 | Помидоры соленые | 50 | 3.00 | 0.55 | 0.05 | 1.75 | 9.65 | |
| 13980 | Помидоры соленые | 50 | 3.00 | 0.55 | 0.05 | 1.75 | 9.65 | |
| № 138/96 | 12781 | Суп картофельный с фасолью на кур. бульоне | 200 | 14.00 | 4.55 | 4.52 | 15.95 | 122.69 |
| 139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
| 14015 | Десерт фруктовый (мандарин) | 50 | 7.00 | 0.40 | 0.10 | 3.75 | 17.50 | |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 470/96 | 13118 | Картофель отварной с маслом | 100 | 13.00 | 2.03 | 2.94 | 16.35 | 99.93 |
| 13920 | Картофель отварной с маслом | 150 | 15.00 | 3.04 | 4.41 | 24.52 | 149.90 | |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 472/96 | 13162 | Картофельное пюре | 120 | 13.00 | 2.64 | 3.92 | 17.57 | 116.10 |
| 472/96 | 13162 | Картофельное пюре | 120 | 13.00 | 2.64 | 3.92 | 17.57 | 116.10 |
| 472/96 | 13162 | Картофельное пюре | 120 | 13.00 | 2.64 | 3.92 | 17.57 | 116.10 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
| 773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 12604 | Хлеб | 60 | 5.00 | 4.56 | 0.66 | 25.98 | 128.10 | |
| 12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
| 586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
| 586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
| 586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
| ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
| 773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
| 12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
| 12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
| 12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
| 13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
| 586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
| 13121 | Конфеты Елле 9 г2шт | 0 | 6.00 | 0.48 | 1.70 | 6.40 | 43.00 | |
| 13879 | Конфеты Река молока 2 шт. | 0 | 2.00 | 0.18 | 2.04 | 9.24 | 13.20 | |
| №769/04 | 13541 | Булочка Домашняя | 50 | 7.00 | 3.88 | 8.62 | 30.96 | 216.94 |
| 13131 | Огурец солёный | 25 | 3.00 | 0.22 | 0.03 | 0.47 | 3.00 | |
| 12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
| 12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
| 11293 | Помидоры соленые красные | 100 | 6.00 | 1.10 | 0.10 | 3.50 | 19.30 | |
| 12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
| № 107/08 Муч. | 12923 | Булочка Ванильная | 50 | 6.00 | 4.09 | 5.12 | 29.43 | 180.15 |
| 12774 | Сырная палочка | 30 | 7.00 | 3.81 | 2.94 | 14.64 | 100.26 | |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 45/2004 | 13195 | Салат из квашенной капусты | 60 | 6.00 | 1.34 | 3.08 | 5.57 | 55.35 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| 13980 | Помидоры соленые | 50 | 3.00 | 0.55 | 0.05 | 1.75 | 9.65 | |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| 773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
| 13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
| ТТК | 13169 | Бисквит | 50 | 8.00 | 3.18 | 1.54 | 30.10 | 146.98 |
| ТТК | 13169 | Бисквит | 50 | 8.00 | 3.18 | 1.54 | 30.10 | 146.98 |
| 586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
| 698/97 | 12778 | Компот из яблок | 160 | 5.00 | 0.15 | 0.15 | 22.72 | 92.83 |
| 13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
| 14003 | Булочка Ароматная | 50 | 7.00 | 4.49 | 6.65 | 33.28 | 210.89 | |
| 13310 | Десерт фруктовый (мандарин) | 60 | 9.00 | 0.48 | 0.12 | 4.50 | 21.00 | |
| 88/07 ДеЛи принт | 171 | Щи из свежей капусты с картофелем на кур.бульоне | 200 | 11.00 | 0.67 | 2.12 | 4.76 | 40.80 |
| 12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
| 13120 | Конфеты Елле 9 г | 0 | 3.00 | 0.24 | 0.85 | 3.21 | 21.50 | |
| 14040 | Гуляш из свинины | 30/30 | 33.00 | 0.47 | 3.05 | 2.68 | 39.99 | |
| 12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
| таблица 4/96 | 139 | Каша гречневая рассыпчатая | 100 | 7.00 | 4.42 | 3.57 | 27.95 | 161.61 |
| ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
| 12712 | Десерт фруктовый (апельсин) | 50 | 7.00 | 0.45 | 0.10 | 4.05 | 18.90 | |
| 12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
| 13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
| ТТК | 13169 | Бисквит | 50 | 8.00 | 3.18 | 1.54 | 30.10 | 146.98 |
| Итого: | 952 руб. | 334 | 381,97 | 1433,17 | 10463,64 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| 109/96 | 13025 | Борщ из свежей капусты с картофелем соусом Юса на кур. бульоне. | 200/10 | 17.00 | 1.81 | 9.12 | 10.99 | 133.30 |
| 628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
| 158 | Каша манная молочная с маслом | 150/5 | 15.00 | 4.71 | 6.34 | 23.02 | 167.98 | |
| 13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
| 628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
| ТТК | 12927 | Булочка сахарная | 50 | 5.00 | 4.52 | 2.55 | 34.57 | 179.29 |
| Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 3.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
| ТТК | 8592 | Хачапури | 50 | 17.00 | 7.11 | 6.32 | 20.36 | 166.76 |
| ТТК | 12751 | Чай яблочный | 160 | 3.00 | 0.24 | 0.10 | 11.13 | 46.38 |
| 244/2014 Дели плюс | 13057 | Рыба минтай припущенная с овощами | 80/5 | 0.00 | 9.23 | 4.16 | 2.60 | 84.73 |
| 13968 | Картофель отварной | 80 | 0.00 | 1.61 | 3.94 | 12.86 | 93.33 | |
| 401/2014 Дели плюс | 12874 | Ряженка | 180 | 0.00 | 5.37 | 4.63 | 7.77 | 94.17 |
| 401/2014 Дели плюс | 12874 | Ряженка | 180 | 0.00 | 5.37 | 4.63 | 7.77 | 94.17 |
| 646/96 | 12737 | Напиток из апельсинов | 160 | 5.00 | 0.16 | 0.04 | 20.59 | 83.36 |
| 399/2014 Дели плюс | 12864 | Сок | 150 | 0.00 | 0.75 | 0.15 | 15.15 | 64.95 |
| ТТК | 12861 | Булочка с повидлом | 50 | 0.00 | 4.03 | 3.39 | 30.47 | 168.50 |
| ТТК | 12861 | Булочка с повидлом | 50 | 0.00 | 4.03 | 3.39 | 30.47 | 168.50 |
| 12740 | Хачапури | 75 | 25.00 | 10.70 | 9.81 | 30.53 | 253.20 | |
| 12794 | Хлеб пшеничный | 20 | 0.00 | 1.72 | 0.26 | 9.04 | 45.38 | |
| Итого: | 96 руб. | 68,2 | 59,9 | 324,47 | 2109,59 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | ||||
| 71/97 | 13546 | Салат из моркови с сахаром | 50 | 0.62 | 0.05 | 5.81 | 26.16 |
| ТТК | 13177 | Салат из свежих фруктов (яблоко,мандарин) | 50 | 0.31 | 0.15 | 14.24 | 59.49 |
| ТТК | 13174 | Яйцо под соусом с кукурузой | 0,5/10/10 | 2.93 | 7.62 | 2.29 | 89.45 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| 450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
| 14008 | Зразы рубленые из говядины | 70 | 10.16 | 18.40 | 10.15 | 246.80 | |
| 13119 | Тефтели из говядины с рисом с соусом | 60/30 | 10.29 | 8.38 | 9.98 | 156.47 | |
| 482/96 | 13068 | Капуста свежая тушеная | 100 | 2.48 | 3.65 | 10.71 | 85.56 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
| 628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
| 12968 | Хлеб | 40 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
| №769/04 | 13541 | Булочка Домашняя | 50 | 3.88 | 8.62 | 30.96 | 216.94 |
| ТТК | 13473 | Десерт фруктовый (банан) | 95 | 1.49 | 0.50 | 20.79 | 93.62 |
| ТТК | 13063 | Булочка Золотистая | 50 | 4.20 | 4.17 | 30.19 | 175.02 |
| 13171 | Салат из свежих фруктов (яблоко,апельс.) | 50 | 0.36 | 0.15 | 14.63 | 61.31 | |
| ТТК | 13135 | Морковь по-корейски | 60 | 0.95 | 5.47 | 6.17 | 77.75 |
| ТТК | 13028 | Салат из моркови Солнышко | 40 | 0.53 | 0.06 | 9.15 | 39.30 |
| 14063 | Салат из свежей капусты с кукурузой | 60 | 1.23 | 2.45 | 6.61 | 53.41 | |
| ТТК | 13867 | Салат из крабовых палочек с капустой | 40 | 2.95 | 4.24 | 2.34 | 59.33 |
| 136/96 | 12980 | Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне | 200 | 1.97 | 2.41 | 14.11 | 86.00 |
| ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
| 13329 | Зразы рубленные из говядины | 70 | 7.66 | 14.95 | 10.38 | 206.77 | |
| 436/96 | 13142 | Цыплята запеченные | 75 | 17.67 | 18.21 | 0.00 | 234.59 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
| 496/96 | 13178 | Спагетти отварные | 150 | 5.60 | 5.66 | 35.88 | 216.86 |
| №464/04;510/3/2004 | 13453 | Каша пшенная вязкая | 150 | 4.14 | 6.18 | 25.44 | 173.96 |
| 628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
| 12917 | Хлеб | 50 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
| ТТК | 12936 | Плюшка Московская | 50 | 4.23 | 3.53 | 31.15 | 173.24 |
| Итого: | 129,88 | 161,72 | 466,28 | 3839,99 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| 259/2014 Дели плюс | 13445 | Биточки рыбные с овощами запеченные | 80 | 0.00 | 9.60 | 6.09 | 7.87 | 124.73 |
| 259/2014 Дели плюс | 13445 | Биточки рыбные с овощами запеченные | 80 | 0.00 | 9.60 | 6.09 | 7.87 | 124.73 |
| 125/2014Дели плюс | 12809 | Картофель отварной с маслом | 150/5 | 0.00 | 3.18 | 4.25 | 25.66 | 153.62 |
| 125/2014Дели плюс | 12809 | Картофель отварной с маслом | 150/5 | 0.00 | 3.18 | 4.25 | 25.66 | 153.62 |
| 13941 | Чай лимонный | 160 | 0.00 | 0.06 | 0.01 | 8.19 | 33.09 | |
| 13941 | Чай лимонный | 160 | 0.00 | 0.06 | 0.01 | 8.19 | 33.09 | |
| 12794 | Хлеб пшеничный | 20 | 0.00 | 1.72 | 0.26 | 9.04 | 45.38 | |
| 12794 | Хлеб пшеничный | 20 | 0.00 | 1.72 | 0.26 | 9.04 | 45.38 | |
| Итого: | 0 руб. | 29,12 | 21,22 | 101,52 | 713,64 | |||