Меню школьной столовой
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
3/2014 Де Ли плюс | 13891 | Батон с сыром | 20/5 | 0.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 |
3/2011 Дели принт | 12811 | Батон с маслом и сыром | 20/5/5 | 0.00 | 2.77 | 5.77 | 10.35 | 104.37 |
3/2011 Дели принт | 12811 | Батон с маслом и сыром | 20/5/5 | 0.00 | 2.77 | 5.77 | 10.35 | 104.37 |
185/2011 Дели принт | 13059 | Каша молочная рисовая жидкая с сахаром и маслом | 200/5/5 | 0.00 | 5.26 | 7.31 | 32.81 | 218.08 |
185/2011 Дели принт | 13059 | Каша молочная рисовая жидкая с сахаром и маслом | 200/5/5 | 0.00 | 5.26 | 7.31 | 32.81 | 218.08 |
215 ДеЛи принт | 13601 | Омлет натуральный | 80 | 0.00 | 8.32 | 10.63 | 1.53 | 135.09 |
392/2014 Дели плюс | 12824 | Чай с сахаром | 180 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 9.98 | 39.92 |
ТТК | 12903 | Чай с шиповником | 180 | 0.00 | 0.20 | 0.08 | 16.30 | 66.73 |
ТТК | 12903 | Чай с шиповником | 180 | 0.00 | 0.20 | 0.08 | 16.30 | 66.73 |
Итого: | 0 руб. | 26,28 | 37,53 | 140,71 | 1005,71 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
43/97 | 13180 | Салат Степной | 60 | 8.00 | 1.03 | 6.12 | 5.07 | 79.49 |
13302 | Ветчина порционная | 20 | 11.00 | 2.52 | 6.93 | 0.00 | 72.45 | |
№34/1998 | 13186 | Ветчина порционная | 15 | 8.00 | 1.86 | 5.12 | 0.00 | 53.48 |
ТТК | 13072 | Десерт фруктовый яблоко | 100 | 6.00 | 0.40 | 0.40 | 9.80 | 44.40 |
№60/96 | 13017 | Винегрет овощной | 60 | 6.00 | 0.92 | 6.09 | 4.67 | 77.22 |
ТТК | 12741 | Бутерброд с ветчиной | 20/17 | 12.00 | 3.74 | 7.26 | 8.65 | 114.90 |
ТТК | 12741 | Бутерброд с ветчиной | 20/17 | 12.00 | 3.74 | 7.26 | 8.65 | 114.90 |
ТТК | 12741 | Бутерброд с ветчиной | 20/17 | 12.00 | 3.74 | 7.26 | 8.65 | 114.90 |
ТТК | 12741 | Бутерброд с ветчиной | 20/17 | 12.00 | 3.74 | 7.26 | 8.65 | 114.90 |
ТТК | 13885 | Бутерброд с ветчиной (хлеб) | 20/20 | 12.00 | 4.24 | 7.19 | 8.66 | 116.31 |
Таб.№25/96 | 13225 | Сыр порционный | 20 | 14.00 | 4.87 | 6.20 | 0.00 | 75.24 |
14021 | Запеканка творожная с крошкой | 100 | 40.00 | 4.41 | 8.40 | 26.00 | 197.22 | |
Таб№26/96 | 13450 | Ветчина паровая | 50 | 32.00 | 6.24 | 17.16 | 0.00 | 179.40 |
таблица № 24/1996 | 9757 | Десерт фруктовый (яблоко) | 100 | 6.00 | 0.40 | 0.40 | 11.30 | 50.40 |
ТТК | 12612 | Блинчики с пылу-жару с молоком сгущенным | 90/10 | 18.00 | 5.58 | 1.75 | 39.75 | 197.07 |
ТТК | 12612 | Блинчики с пылу-жару с молоком сгущенным | 90/10 | 18.00 | 5.58 | 1.75 | 39.75 | 197.07 |
ТТК | 12612 | Блинчики с пылу-жару с молоком сгущенным | 90/10 | 18.00 | 5.58 | 1.75 | 39.75 | 197.07 |
ТТК | 12612 | Блинчики с пылу-жару с молоком сгущенным | 90/10 | 18.00 | 5.58 | 1.75 | 39.75 | 197.07 |
ТТК | 12612 | Блинчики с пылу-жару с молоком сгущенным | 90/10 | 18.00 | 5.58 | 1.75 | 39.75 | 197.07 |
ТТК | 12612 | Блинчики с пылу-жару с молоком сгущенным | 90/10 | 18.00 | 5.58 | 1.75 | 39.75 | 197.07 |
ТТК | 12612 | Блинчики с пылу-жару с молоком сгущенным | 90/10 | 18.00 | 5.58 | 1.75 | 39.75 | 197.07 |
14045 | Колбаски Крокетбол запеченные | 47 | 33.00 | 0.07 | 0.50 | 0.22 | 5.64 | |
ТТК | 13481 | Каша перловая с овощами | 150 | 9.00 | 3.62 | 15.41 | 24.92 | 252.84 |
№469/1996г. | 137 | Макароны отварные | 100 | 4.00 | 3.76 | 2.94 | 23.98 | 137.42 |
13926 | Наггетсы натуральные в красной панировке | 40 | 29.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 | |
ТТК | 12791 | Чай ягодный | 160 | 4.00 | 0.11 | 0.04 | 10.55 | 43.00 |
ТТК | 12791 | Чай ягодный | 160 | 4.00 | 0.11 | 0.04 | 10.55 | 43.00 |
ТТК | 12791 | Чай ягодный | 160 | 4.00 | 0.11 | 0.04 | 10.55 | 43.00 |
ТТК | 12791 | Чай ягодный | 160 | 4.00 | 0.11 | 0.04 | 10.55 | 43.00 |
ТТК | 12791 | Чай ягодный | 160 | 4.00 | 0.11 | 0.04 | 10.55 | 43.00 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
14022 | Соус Десертный из ягоды | 10 | 2.00 | 0.03 | 0.01 | 6.76 | 27.32 | |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
465/96;511/3/04 | 12925 | Рис отварной | 100 | 6.00 | 2.52 | 4.86 | 26.64 | 160.34 |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
12775 | Батон | 17 | 2.00 | 75.00 | 29.00 | 509.00 | 2597.00 | |
ТТК | 13581 | Батон | 30 | 3.00 | 2.25 | 0.87 | 15.42 | 78.51 |
ТТК | 13581 | Батон | 30 | 3.00 | 2.25 | 0.87 | 15.42 | 78.51 |
№629/96 | 13650 | Чай лимонный | 200 | 5.00 | 0.27 | 0.06 | 15.25 | 62.62 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
Итого: | 594 руб. | 204,63 | 176,98 | 1284,27 | 7548,92 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
12849 | Сок | 180 | 0.00 | 0.90 | 0.18 | 18.18 | 77.94 | |
12849 | Сок | 180 | 0.00 | 0.90 | 0.18 | 18.18 | 77.94 | |
14076 | Ряженка | 100 | 0.00 | 2.99 | 2.58 | 4.33 | 52.43 | |
Итого: | 0 руб. | 4,79 | 2,94 | 40,69 | 208,31 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
ТТК | 12741 | Бутерброд с ветчиной | 20/17 | 12.00 | 3.74 | 7.26 | 8.65 | 114.90 |
ТТК | 12741 | Бутерброд с ветчиной | 20/17 | 12.00 | 3.74 | 7.26 | 8.65 | 114.90 |
ТТК | 13885 | Бутерброд с ветчиной (хлеб) | 20/20 | 12.00 | 4.24 | 7.19 | 8.66 | 116.31 |
ТТК | 13072 | Десерт фруктовый яблоко | 100 | 6.00 | 0.40 | 0.40 | 9.80 | 44.40 |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 4.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 4.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
ТТК | 12612 | Блинчики с пылу-жару с молоком сгущенным | 90/10 | 18.00 | 5.58 | 1.75 | 39.75 | 197.07 |
ТТК | 12612 | Блинчики с пылу-жару с молоком сгущенным | 90/10 | 18.00 | 5.58 | 1.75 | 39.75 | 197.07 |
13459 | Оладьи со сгущеным молоком | 100/10 | 16.00 | 9.04 | 9.08 | 49.79 | 317.05 | |
ТТК | 12791 | Чай ягодный | 160 | 4.00 | 0.11 | 0.04 | 10.55 | 43.00 |
ТТК | 12791 | Чай ягодный | 160 | 4.00 | 0.11 | 0.04 | 10.55 | 43.00 |
ТТК | 12791 | Чай ягодный | 160 | 4.00 | 0.11 | 0.04 | 10.55 | 43.00 |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 4.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
Таб.№25/96 | 13225 | Сыр порционный | 20 | 14.00 | 4.87 | 6.20 | 0.00 | 75.24 |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 4.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
ТТК | 13018 | Котлета Веста рыбная | 50 | 28.00 | 7.17 | 5.63 | 7.91 | 110.99 |
ТТК | 12741 | Бутерброд с ветчиной | 20/17 | 12.00 | 3.74 | 7.26 | 8.65 | 114.90 |
472/96 | 13162 | Картофельное пюре | 120 | 13.00 | 2.64 | 3.92 | 17.57 | 116.10 |
№60/96 | 13017 | Винегрет овощной | 60 | 6.00 | 0.92 | 6.09 | 4.67 | 77.22 |
ТТК | 12612 | Блинчики с пылу-жару с молоком сгущенным | 90/10 | 18.00 | 5.58 | 1.75 | 39.75 | 197.07 |
ТТК | 12612 | Блинчики с пылу-жару с молоком сгущенным | 90/10 | 18.00 | 5.58 | 1.75 | 39.75 | 197.07 |
ТТК | 12791 | Чай ягодный | 160 | 4.00 | 0.11 | 0.04 | 10.55 | 43.00 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
13184 | Десерт фруктовый (апельсин) | 70 | 10.00 | 0.63 | 0.14 | 5.67 | 26.46 | |
13926 | Наггетсы натуральные в красной панировке | 40 | 29.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 | |
Пром | 13611 | Хлеб пшеничный | 60 | 4.00 | 4.74 | 0.60 | 28.98 | 140.28 |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
465/96;511/3/04 | 12925 | Рис отварной | 100 | 6.00 | 2.52 | 4.86 | 26.64 | 160.34 |
ТТК | 12997 | Булочка Десертная | 50 | 8.00 | 3.87 | 4.54 | 32.13 | 184.82 |
№629/96 | 13650 | Чай лимонный | 200 | 5.00 | 0.27 | 0.06 | 15.25 | 62.62 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
Итого: | 406 руб. | 97,36 | 90,77 | 586,01 | 3550,71 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
13772 | Салат Пестрый | 40 | 0.00 | 0.50 | 2.10 | 5.78 | 44.06 | |
№45/2014 ДеЛи плюс | 13930 | Винегрет овощной | 60 | 0.00 | 0.86 | 3.71 | 5.25 | 57.87 |
№45/2014 ДеЛи плюс | 13930 | Винегрет овощной | 60 | 0.00 | 0.86 | 3.71 | 5.25 | 57.87 |
135/04 ТК 95/08 | 12851 | Суп из овощей с цыплятами и сметаной | 15/250/10 | 0.00 | 8.73 | 12.32 | 11.79 | 193.02 |
135/04 ТК 95/08 | 12851 | Суп из овощей с цыплятами и сметаной | 15/250/10 | 0.00 | 8.73 | 12.32 | 11.79 | 193.02 |
135/04 ТК 95/08 | 12851 | Суп из овощей с цыплятами и сметаной | 15/250/10 | 0.00 | 8.73 | 12.32 | 11.79 | 193.02 |
282/2011 Дели принт | 13049 | Биточки рубленые из говядины | 50 | 0.00 | 6.52 | 9.09 | 7.88 | 139.42 |
282/2011 Дели принт | 13049 | Биточки рубленые из говядины | 50 | 0.00 | 6.52 | 9.09 | 7.88 | 139.42 |
282/2011 Дели принт | 13049 | Биточки рубленые из говядины | 50 | 0.00 | 6.52 | 9.09 | 7.88 | 139.42 |
Таб №4,464/96 | 12954 | Каша пшенная вязкая | 150 | 0.00 | 4.18 | 4.81 | 24.01 | 156.06 |
Таб №4,464/96 | 12954 | Каша пшенная вязкая | 150 | 0.00 | 4.18 | 4.81 | 24.01 | 156.06 |
Таб №4,464/96 | 12954 | Каша пшенная вязкая | 150 | 0.00 | 4.18 | 4.81 | 24.01 | 156.06 |
699/97 | 12908 | Компот из черной смородины | 180 | 0.00 | 0.28 | 0.11 | 24.00 | 98.13 |
699/97 | 12908 | Компот из черной смородины | 180 | 0.00 | 0.28 | 0.11 | 24.00 | 98.13 |
699/97 | 12908 | Компот из черной смородины | 180 | 0.00 | 0.28 | 0.11 | 24.00 | 98.13 |
ТТК | 12846 | Хлеб ржаной | 30 | 0.00 | 0.20 | 0.04 | 1.19 | 5.94 |
ТТК | 12846 | Хлеб ржаной | 30 | 0.00 | 0.20 | 0.04 | 1.19 | 5.94 |
12794 | Хлеб пшеничный | 20 | 0.00 | 1.72 | 0.26 | 9.04 | 45.38 | |
ТТК | 12846 | Хлеб ржаной | 30 | 0.00 | 0.20 | 0.04 | 1.19 | 5.94 |
12794 | Хлеб пшеничный | 20 | 0.00 | 1.72 | 0.26 | 9.04 | 45.38 | |
12794 | Хлеб пшеничный | 20 | 0.00 | 1.72 | 0.26 | 9.04 | 45.38 | |
Итого: | 0 руб. | 67,11 | 89,41 | 250,01 | 2073,65 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
№ 174/97 | 12912 | Суп крестьянский с крупой кур. бульоне | 200 | 9.00 | 1.87 | 4.22 | 11.39 | 91.04 |
№ 138/96 | 12781 | Суп картофельный с фасолью на кур. бульоне | 200 | 14.00 | 4.55 | 4.52 | 15.95 | 122.69 |
13303 | Блинчики с пылу с жару с молоком сгущ. из п/ф | 135/15 | 27.00 | 8.38 | 2.63 | 59.68 | 295.93 | |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
ТТК | 5599 | Картофель запеченный | 100 | 11.00 | 2.98 | 6.32 | 23.82 | 164.08 |
ТТК | 5599 | Картофель запеченный | 100 | 11.00 | 2.98 | 6.32 | 23.82 | 164.08 |
111/07 ДеЛи принт | 13316 | Картофель тушенный с луком и томатом | 100 | 11.00 | 2.24 | 2.42 | 17.61 | 101.25 |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
ТТК | 12715 | Какао напиток Несквик витаминизированный | 160 | 10.00 | 1.76 | 1.74 | 15.03 | 82.82 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
12773 | Чай фруктовый | 160 | 6.00 | 0.16 | 0.03 | 19.20 | 77.71 | |
ТТК | 12922 | Чай с шиповником | 160 | 4.00 | 0.18 | 0.07 | 14.49 | 59.31 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 1.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13206 | Конфеты Несси | 0 | 2.00 | 0.00 | 0.01 | 7.17 | 28.76 | |
ТТК | 13531 | Булочка сахарная | 30 | 3.00 | 2.71 | 1.53 | 20.74 | 107.58 |
№773/04 | 13015 | Булочка Веснушка | 50 | 6.00 | 4.16 | 4.35 | 29.79 | 174.94 |
14042 | Булочка с кунжутом | 30 | 2.00 | 2.69 | 1.01 | 17.03 | 88.00 | |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
109/96 | 13025 | Борщ из свежей капусты с картофелем соусом Юса на кур. бульоне. | 200/10 | 17.00 | 1.81 | 9.12 | 10.99 | 133.30 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 31.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
401/96 | 12920 | Гуляш из говядины | 30/30 | 31.00 | 9.76 | 7.68 | 1.74 | 115.08 |
482/96 | 13068 | Капуста свежая тушеная | 100 | 9.00 | 2.48 | 3.65 | 10.71 | 85.56 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
12996 | Спагетти отварные | 100 | 6.00 | 0.00 | 3.50 | 0.00 | 31.47 | |
770/97 | 13005 | Напиток из мандаринов | 160 | 6.00 | 0.14 | 0.04 | 20.48 | 82.81 |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
14042 | Булочка с кунжутом | 30 | 2.00 | 2.69 | 1.01 | 17.03 | 88.00 | |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК | 5599 | Картофель запеченный | 100 | 11.00 | 2.98 | 6.32 | 23.82 | 164.08 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
14042 | Булочка с кунжутом | 30 | 2.00 | 2.69 | 1.01 | 17.03 | 88.00 | |
Итого: | 682 руб. | 187,45 | 203,4 | 881,39 | 6105,72 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
13223 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне с соусом | 200/10 | 18.00 | 2.13 | 8.73 | 14.36 | 144.50 | |
14015 | Десерт фруктовый (мандарин) | 50 | 7.00 | 0.40 | 0.10 | 3.75 | 17.50 | |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
ТТК | 5599 | Картофель запеченный | 100 | 11.00 | 2.98 | 6.32 | 23.82 | 164.08 |
ТТК | 5599 | Картофель запеченный | 100 | 11.00 | 2.98 | 6.32 | 23.82 | 164.08 |
ТТК | 5599 | Картофель запеченный | 100 | 11.00 | 2.98 | 6.32 | 23.82 | 164.08 |
470/96 | 13118 | Картофель отварной с маслом | 100 | 13.00 | 2.03 | 2.94 | 16.35 | 99.93 |
13920 | Картофель отварной с маслом | 150 | 15.00 | 3.04 | 4.41 | 24.52 | 149.90 | |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК | 5599 | Картофель запеченный | 100 | 11.00 | 2.98 | 6.32 | 23.82 | 164.08 |
646/96 | 12760 | Напиток из лимона | 160 | 7.00 | 0.12 | 0.01 | 19.55 | 78.77 |
ТТК | 12791 | Чай ягодный | 160 | 4.00 | 0.11 | 0.04 | 10.55 | 43.00 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
590/96 | 11397 | Кисель из ягод | 160 | 8.00 | 0.17 | 0.07 | 22.79 | 92.47 |
646/96 | 12760 | Напиток из лимона | 160 | 6.00 | 0.12 | 0.01 | 19.55 | 78.77 |
13907 | Пирожок с повидлом | 50 | 8.00 | 3.00 | 1.38 | 30.53 | 146.51 | |
12604 | Хлеб | 60 | 5.00 | 4.56 | 0.66 | 25.98 | 128.10 | |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13907 | Пирожок с повидлом | 50 | 8.00 | 3.00 | 1.38 | 30.53 | 146.51 | |
13907 | Пирожок с повидлом | 50 | 8.00 | 3.00 | 1.38 | 30.53 | 146.51 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13120 | Конфеты Елле 9 г | 0 | 3.00 | 0.24 | 0.85 | 3.21 | 21.50 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
110/08 | 12938 | Булочка Дорожная | 30 | 5.00 | 2.17 | 5.20 | 17.27 | 124.59 |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
№ 138/96 | 12781 | Суп картофельный с фасолью на кур. бульоне | 200 | 14.00 | 4.55 | 4.52 | 15.95 | 122.69 |
ТТК | 5599 | Картофель запеченный | 100 | 11.00 | 2.98 | 6.32 | 23.82 | 164.08 |
ТТК | 5599 | Картофель запеченный | 100 | 11.00 | 2.98 | 6.32 | 23.82 | 164.08 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
111/07 ДеЛи принт | 13316 | Картофель тушенный с луком и томатом | 100 | 11.00 | 2.24 | 2.42 | 17.61 | 101.25 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
12773 | Чай фруктовый | 160 | 6.00 | 0.16 | 0.03 | 19.20 | 77.71 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13321 | Печенье Сахарное 13г. в ассорт 2шт | 0 | 4.00 | 1.68 | 4.80 | 15.84 | 112.80 | |
13907 | Пирожок с повидлом | 50 | 8.00 | 3.00 | 1.38 | 30.53 | 146.51 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13907 | Пирожок с повидлом | 50 | 8.00 | 3.00 | 1.38 | 30.53 | 146.51 | |
ТТК | 13040 | Рулет с маком | 40 | 8.00 | 4.18 | 6.67 | 24.54 | 174.90 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 31.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
482/96 | 13068 | Капуста свежая тушеная | 100 | 9.00 | 2.48 | 3.65 | 10.71 | 85.56 |
773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
ТТК | 13078 | Булочка Десертная | 40 | 6.00 | 3.09 | 3.63 | 25.71 | 147.86 |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 14.00 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК | 5599 | Картофель запеченный | 100 | 11.00 | 2.98 | 6.32 | 23.82 | 164.08 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13907 | Пирожок с повидлом | 50 | 8.00 | 3.00 | 1.38 | 30.53 | 146.51 | |
Итого: | 952 руб. | 251,33 | 297,07 | 1320,82 | 8960,9 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
13223 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне с соусом | 200/10 | 18.00 | 2.13 | 8.73 | 14.36 | 144.50 | |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
13189 | Десерт фруктовый (апельсин) | 100 | 14.00 | 0.90 | 0.20 | 8.10 | 37.80 | |
ТТК | 12936 | Плюшка Московская | 50 | 4.00 | 4.23 | 3.53 | 31.15 | 173.24 |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
13120 | Конфеты Елле 9 г | 0 | 3.00 | 0.24 | 0.85 | 3.21 | 21.50 | |
693/96 | 12988 | Шанежка с картофелем | 75 | 10.00 | 4.89 | 2.66 | 31.16 | 168.09 |
ТТК | 12715 | Какао напиток Несквик витаминизированный | 160 | 10.00 | 1.76 | 1.74 | 15.03 | 82.82 |
12740 | Хачапури | 75 | 26.00 | 10.70 | 9.81 | 30.53 | 253.20 | |
ТТК | 12791 | Чай ягодный | 160 | 4.00 | 0.11 | 0.04 | 10.55 | 43.00 |
ТТК | 12830 | Йогурт Фруате д/с | 150 | 0.00 | 4.20 | 2.25 | 19.18 | 113.74 |
ТТК | 12830 | Йогурт Фруате д/с | 150 | 0.00 | 4.20 | 2.25 | 19.18 | 113.74 |
14019 | Крендель сахарный | 30 | 0.00 | 2.32 | 4.36 | 18.65 | 123.10 | |
14019 | Крендель сахарный | 30 | 0.00 | 2.32 | 4.36 | 18.65 | 123.10 | |
Итого: | 96 руб. | 42,64 | 41,5 | 266,37 | 1609,35 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | ||||
ТТК | 13177 | Салат из свежих фруктов (яблоко,мандарин) | 50 | 0.31 | 0.15 | 14.24 | 59.49 |
43/97 | 13180 | Салат Степной | 60 | 1.03 | 6.12 | 5.07 | 79.49 |
13153 | Яйцо под соусом с зеленым горошком | 0,5/10/10 | 3.04 | 7.65 | 1.42 | 86.69 | |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
13926 | Наггетсы натуральные в красной панировке | 40 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 | |
682/96 | 13009 | Оладьи со сгущенным молоком | 100/20 | 9.77 | 9.95 | 55.45 | 350.44 |
ТТК | 5599 | Картофель запеченный | 100 | 2.98 | 6.32 | 23.82 | 164.08 |
482/96 | 13068 | Капуста свежая тушеная | 100 | 2.48 | 3.65 | 10.71 | 85.56 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
12968 | Хлеб | 40 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
№ 107/08 Муч. | 12923 | Булочка Ванильная | 50 | 4.09 | 5.12 | 29.43 | 180.15 |
№773/04 | 13015 | Булочка Веснушка | 50 | 4.16 | 4.35 | 29.79 | 174.94 |
14014 | Десерт фруктовый (мандарин) | 90 | 0.72 | 0.18 | 6.75 | 31.50 | |
13716 | Десерт фруктовый (апельсин) | 90 | 0.81 | 0.18 | 7.29 | 34.02 | |
ТТК | 13135 | Морковь по-корейски | 60 | 0.95 | 5.47 | 6.17 | 77.75 |
404/04 | 13471 | Салат из морской и квашеной капусты | 50 | 0.80 | 5.12 | 5.05 | 69.50 |
29/96 | 13138 | Салат из свеклы с сыром и чесноком | 50 | 2.56 | 6.11 | 3.57 | 79.54 |
ТТК | 13867 | Салат из крабовых палочек с капустой | 40 | 2.95 | 4.24 | 2.34 | 59.33 |
129/96 | 13222 | Рассольник "Ленинградский" на курином бульоне | 200 | 1.95 | 3.73 | 14.06 | 97.58 |
401/96 | 13309 | Гуляш из говядины | 30/30 | 9.14 | 10.61 | 1.88 | 139.59 |
413/96;450/04 | 13518 | Шницель натуральный рубленый из говядины | 50 | 18.28 | 10.72 | 3.58 | 183.92 |
393/97 | 12730 | Сосиска отварная | 50 | 5.61 | 12.19 | 0.20 | 132.96 |
496/96 | 13178 | Спагетти отварные | 150 | 5.60 | 5.66 | 35.88 | 216.86 |
таблица 4/96 | 139 | Каша гречневая рассыпчатая | 100 | 4.42 | 3.57 | 27.95 | 161.61 |
Таб №24/96 | 13176 | Каша ячневая вязкая | 150 | 3.20 | 5.41 | 20.93 | 145.21 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
ТТК | 12983 | Булочка Загадка | 50 | 4.83 | 2.55 | 32.90 | 173.82 |
Итого: | 111,71 | 139,2 | 453,5 | 3513,5 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
244/2014 Дели плюс | 13057 | Рыба минтай припущенная с овощами | 80/5 | 0.00 | 9.23 | 4.16 | 2.60 | 84.73 |
472/96 | 12841 | Картофельное пюре | 100 | 0.00 | 2.20 | 3.39 | 14.72 | 98.15 |
399/2014 Дели плюс | 12864 | Сок | 150 | 0.00 | 0.75 | 0.15 | 15.15 | 64.95 |
12794 | Хлеб пшеничный | 20 | 0.00 | 1.72 | 0.26 | 9.04 | 45.38 | |
244/2014 Дели плюс | 13057 | Рыба минтай припущенная с овощами | 80/5 | 0.00 | 9.23 | 4.16 | 2.60 | 84.73 |
244/2014 Дели плюс | 13057 | Рыба минтай припущенная с овощами | 80/5 | 0.00 | 9.23 | 4.16 | 2.60 | 84.73 |
321/2014 Дели плюс | 12855 | Картофельное пюре | 150 | 0.00 | 3.30 | 5.11 | 22.10 | 147.59 |
321/2014 Дели плюс | 12855 | Картофельное пюре | 150 | 0.00 | 3.30 | 5.11 | 22.10 | 147.59 |
393/2014 Дели плюс | 12856 | Чай лимонный | 180 | 0.00 | 0.07 | 0.01 | 10.22 | 41.24 |
393/2014 Дели плюс | 12856 | Чай лимонный | 180 | 0.00 | 0.07 | 0.01 | 10.22 | 41.24 |
12794 | Хлеб пшеничный | 20 | 0.00 | 1.72 | 0.26 | 9.04 | 45.38 | |
12794 | Хлеб пшеничный | 20 | 0.00 | 1.72 | 0.26 | 9.04 | 45.38 | |
Итого: | 0 руб. | 42,54 | 27,04 | 129,43 | 931,09 |