Гамма-плюс

RSS 2.0 новости

Хотите быть всегда в курсе наших новостей? Подпишитесь!

TeamViewer

TeamViewer - решение "всё в одном" для удалённого доступа и поддержки через Интернет

Меню школьной столовой

СегодняПонедельникВторникСредаЧетвергПятница

дата: 18.02.2019

Завтрак1

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
3/2014 Де Ли плюс	13891	Батон с сыром	20/5	0.00	1.50	0.58	10.28	52.34
3/11 ДеЛи принт	12847	Батон с маслом и сыром	20/5/7	0.00	3.26	6.39	10.35	111.90
3/11 ДеЛи принт	12847	Батон с маслом и сыром	20/5/7	0.00	3.26	6.39	10.35	111.90
185/2014 Дели плюс	12860	Каша молочная ячневая жидкая с сахаром и маслом	200/5/5	0.00	4.89	7.03	22.76	173.92
185/2014 Дели плюс	12860	Каша молочная ячневая жидкая с сахаром и маслом	200/5/5	0.00	4.89	7.03	22.76	173.92
185/2011 Дели принт	12880	Каша молочная геркулесовая жидкая с сахаром и маслом	200/5/5	0.00	5.56	8.24	22.38	185.96
ТТК	12799	Какао напиток Несквик с молоком (вода)	180	0.00	4.22	3.24	7.83	77.36
ТТК	12799	Какао напиток Несквик с молоком (вода)	180	0.00	4.22	3.24	7.83	77.36
392/2014 Дели плюс	12824	Чай с сахаром	180	0.00	0.00	0.00	9.98	39.92
			Итого:	0 руб.	31,8	42,14	124,52	1004,58

Завтрак1 (с 7 до 11 лет)

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
	14025	Десерт фруктовый (груша)	95	17.00	0.38	0.29	9.79	43.23
ТТК	13075	Десерт фруктовый (груша)	100	18.00	0.40	0.30	10.30	45.50
	13184	Десерт фруктовый (апельсин)	70	10.00	0.63	0.14	5.67	26.46
284/96	12911	Омлет натуральный с маслом	105/5	41.00	10.46	19.26	1.96	223.01
	14110	Корейка паровая Любительская	40	30.00	0.00	0.00	0.00	0.00
	13458	Сосиска запеченая в тесте	50/50	34.00	10.29	14.85	29.76	293.85
ТТК	13000	Буженина паровая	15	14.00	0.00	0.00	0.00	0.00
Таб №25/96	13881	Бутерброд с сыром	20/20	15.00	6.39	6.42	8.66	117.94
	14107	Бутерброд с сыром (батон)	20/20	15.00	6.37	6.78	10.28	127.58
	14023	Бутерброд горячий с сыром	40	18.00	3.83	10.22	1.31	112.50
ТТК	13071	Бутерброд горячий с ветчиной и соусом	60	24.00	6.77	15.40	9.10	202.04
табл 4/94	13019	Каша молочная рисовая с маслом	200/10	24.00	6.14	10.84	39.61	280.57
	13320	Каша молочная рисовая с маслом	200/5	19.00	6.00	7.51	39.54	249.75
451/02	13007	Каша молочная пшеничная с маслом	200/5	19.00	8.57	7.64	42.52	273.12
№34/1998	13186	Ветчина порционная	15	8.00	1.86	5.12	0.00	53.48
ТТК	13075	Десерт фруктовый (груша)	100	18.00	0.40	0.30	10.30	45.50
ТТК	13075	Десерт фруктовый (груша)	100	18.00	0.40	0.30	10.30	45.50
284/96	12911	Омлет натуральный с маслом	105/5	41.00	10.46	19.26	1.96	223.01
701/96	13510	Сосиска запеченая в тесте	25/30	18.00	5.66	8.46	17.75	169.74
	14107	Бутерброд с сыром (батон)	20/20	15.00	6.37	6.78	10.28	127.58
	14107	Бутерброд с сыром (батон)	20/20	15.00	6.37	6.78	10.28	127.58
Таб.№25/96	13225	Сыр порционный	20	13.00	4.87	6.20	0.00	75.24
642/96	13008	Какао с молоком	160	12.00	3.09	3.36	20.26	123.64
табл 4/94	13019	Каша молочная рисовая с маслом	200/10	24.00	6.14	10.84	39.61	280.57
Таб 24/96	12989	Каша молочная пшенная с маслом	200/5	19.00	8.67	8.35	41.82	277.08
451/02	13007	Каша молочная пшеничная с маслом	200/5	19.00	8.57	7.64	42.52	273.12
451/02	13007	Каша молочная пшеничная с маслом	200/5	19.00	8.57	7.64	42.52	273.12
451/02	13007	Каша молочная пшеничная с маслом	200/5	19.00	8.57	7.64	42.52	273.12
ТТК	12715	Какао напиток Несквик витаминизированный	160	10.00	1.76	1.74	15.03	82.82
ТТК	12751	Чай яблочный	160	3.00	0.24	0.10	11.13	46.38
ТТК	12922	Чай с шиповником	160	5.00	0.18	0.07	14.49	59.31
ТТК	12922	Чай с шиповником	160	5.00	0.18	0.07	14.49	59.31
Таб №25/96	13187	Сыр порционный	10	7.00	2.44	3.10	0.00	37.62
642/96	13008	Какао с молоком	160	12.00	3.09	3.36	20.26	123.64
642/96	13008	Какао с молоком	160	12.00	3.09	3.36	20.26	123.64
Таблица №4/96	13198	Каша молочная геркулесовая вязкая	200/5	20.00	8.35	9.82	34.12	258.26
ттк	13642	Какао напиток Несквик витаминзированный	160	11.00	1.70	1.63	17.60	91.84
ТТК	12715	Какао напиток Несквик витаминизированный	160	10.00	1.76	1.74	15.03	82.82
ТТК	12715	Какао напиток Несквик витаминизированный	160	10.00	1.76	1.74	15.03	82.82
	13474	Десерт фруктовый (груша)	50	9.00	0.20	0.15	5.15	22.75
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
	13120	Конфеты Елле 9 г	0	3.00	0.24	0.85	3.21	21.50
	13150	Батон	20	2.00	1.50	0.58	10.28	52.34
	13150	Батон	20	2.00	1.50	0.58	10.28	52.34
ТТК	12715	Какао напиток Несквик витаминизированный	160	10.00	1.76	1.74	15.03	82.82
	13120	Конфеты Елле 9 г	0	3.00	0.24	0.85	3.21	21.50
	13879	Конфеты Река молока 2 шт.	0	2.00	0.18	2.04	9.24	13.20
ТТК	13581	Батон	30	3.00	2.25	0.87	15.42	78.51
	12732	Трубочка слоёная в ассортименте	35	6.00	1.64	5.74	14.41	115.86
			Итого:	704 руб.	183,33	238,77	781,97	5966,87

Завтрак2

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
401/2014 Дели плюс	12810	Кефир	150	0.00	4.47	3.85	6.16	77.15
	12849	Сок	180	0.00	0.90	0.18	18.18	77.94
	12849	Сок	180	0.00	0.90	0.18	18.18	77.94
			Итого:	0 руб.	6,27	4,21	42,52	233,03

Завтрак2 (с 11 лет и старше)

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
ТТК	12924	Десерт фруктовый (груша)	85	15.00	3.40	2.60	87.60	387.40
	14107	Бутерброд с сыром (батон)	20/20	15.00	6.37	6.78	10.28	127.58
451/02	13007	Каша молочная пшеничная с маслом	200/5	19.00	8.57	7.64	42.52	273.12
	14121	Десерт фруктовый (груша)	120	22.00	0.48	0.36	12.36	54.60
451/02	13007	Каша молочная пшеничная с маслом	200/5	19.00	8.57	7.64	42.52	273.12
ТТК	12715	Какао напиток Несквик витаминизированный	160	10.00	1.76	1.74	15.03	82.82
642/96	13008	Какао с молоком	160	12.00	3.09	3.36	20.26	123.64
	14036	Конфеты Звонкое лето	0	4.00	0.00	0.00	0.00	0.00
	14026	Круассан с сыром	40/15	17.00	3.65	4.65	0.00	56.43
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
	14121	Десерт фруктовый (груша)	120	22.00	0.48	0.36	12.36	54.60
	14107	Бутерброд с сыром (батон)	20/20	15.00	6.37	6.78	10.28	127.58
	14159	Десерт фруктовый (груша)	45	7.00	0.18	0.14	4.64	20.48
ТТК	13075	Десерт фруктовый (груша)	100	18.00	0.40	0.30	10.30	45.50
450/2004	12756	Шницель натуральный рубленный	50	31.00	12.00	14.00	12.00	221.96
	14107	Бутерброд с сыром (батон)	20/20	15.00	6.37	6.78	10.28	127.58
472/96	13162	Картофельное пюре	120	13.00	2.64	3.92	17.57	116.10
Таб 24/96	12989	Каша молочная пшенная с маслом	200/5	19.00	8.67	8.35	41.82	277.08
451/02	13007	Каша молочная пшеничная с маслом	200/5	19.00	8.57	7.64	42.52	273.12
	14110	Корейка паровая Любительская	40	30.00	0.00	0.00	0.00	0.00
642/96	13008	Какао с молоком	160	12.00	3.09	3.36	20.26	123.64
642/96	13008	Какао с молоком	160	12.00	3.09	3.36	20.26	123.64
451/02	13007	Каша молочная пшеничная с маслом	200/5	19.00	8.57	7.64	42.52	273.12
	13189	Десерт фруктовый (апельсин)	100	14.00	0.90	0.20	8.10	37.80
	13147	Сок в ассортименте 0,2	0	15.00	0.00	0.00	0.00	0.00
ТТК	12715	Какао напиток Несквик витаминизированный	160	10.00	1.76	1.74	15.03	82.82
№34/1998	13186	Ветчина порционная	15	8.00	1.86	5.12	0.00	53.48
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
ттк	13609	Крендель с сахаром	30	4.00	2.29	4.75	18.22	124.78
	13150	Батон	20	2.00	1.50	0.58	10.28	52.34
	12732	Трубочка слоёная в ассортименте	35	6.00	1.64	5.74	14.41	115.86
Таб №25/96	13187	Сыр порционный	10	7.00	2.44	3.10	0.00	37.62
Таблица №4/96	13198	Каша молочная геркулесовая вязкая	200/5	20.00	8.35	9.82	34.12	258.26
ТТК	12715	Какао напиток Несквик витаминизированный	160	10.00	1.76	1.74	15.03	82.82
ТТК	13581	Батон	30	3.00	2.25	0.87	15.42	78.51
	12732	Трубочка слоёная в ассортименте	35	6.00	1.64	5.74	14.41	115.86
			Итого:	476 руб.	128,79	137,44	659,76	4390,78

Обед1

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
11/2011 Дели принт	12909	Салат из репчатого лука	45	0.00	0.63	2.79	3.69	42.37
58/2011	13978	Борщ с картофелем на кур. бульоне со сметаной С	250/10	0.00	6.43	10.30	16.20	183.18
58/2011	13978	Борщ с картофелем на кур. бульоне со сметаной С	250/10	0.00	6.43	10.30	16.20	183.18
298/2011 Дели принт	13917	Голубцы ленивые с мясом с соусом	120/15	0.00	8.53	10.12	9.81	164.42
298/2011 Дели принт	13917	Голубцы ленивые с мясом с соусом	120/15	0.00	8.53	10.12	9.81	164.42
	14100	Суп из овощей со сметаной на кур бульоне	250/10	0.00	6.69	9.55	12.01	160.76
ТТК	12826	Плов из говядины	30/150	0.00	13.13	13.31	41.56	338.53
699/97	12908	Компот из черной смородины	180	0.00	0.28	0.11	24.00	98.13
699/97	12908	Компот из черной смородины	180	0.00	0.28	0.11	24.00	98.13
	12807	Хлеб ржаной	40	0.00	2.72	0.52	15.92	79.24
	12807	Хлеб ржаной	40	0.00	2.72	0.52	15.92	79.24
699/97	12908	Компот из черной смородины	180	0.00	0.28	0.11	24.00	98.13
	12807	Хлеб ржаной	40	0.00	2.72	0.52	15.92	79.24
	12794	Хлеб пшеничный	20	0.00	1.72	0.26	9.04	45.38
	12794	Хлеб пшеничный	20	0.00	1.72	0.26	9.04	45.38
	12806	Хлеб пшеничный	30	0.00	2.58	0.39	13.56	68.07
			Итого:	0 руб.	65,39	69,29	260,68	1927,8

Обед1 (с 7 до 11 лет)

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
ТТК	13072	Десерт фруктовый яблоко	100	6.00	0.40	0.40	9.80	44.40
	13172	Десерт фруктовый яблоко	140	8.00	0.56	0.56	13.72	62.16
	13716	Десерт фруктовый (апельсин)	90	13.00	0.81	0.18	7.29	34.02
119/96	12967	Щи из свежей капусты с картофелем на курином бульоне и соусом	200/10	17.00	1.80	9.18	8.16	122.40
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	12.00	2.39	2.08	17.09	96.65
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	12.00	2.39	2.08	17.09	96.65
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	12.00	2.39	2.08	17.09	96.65
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	12.00	2.39	2.08	17.09	96.65
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	12.00	2.39	2.08	17.09	96.65
119/96	12967	Щи из свежей капусты с картофелем на курином бульоне и соусом	200/10	17.00	1.80	9.18	8.16	122.40
450/2004	12756	Шницель натуральный рубленный	50	31.00	12.00	14.00	12.00	221.96
450/2004	12756	Шницель натуральный рубленный	50	31.00	12.00	14.00	12.00	221.96
450/2004	12756	Шницель натуральный рубленный	50	31.00	12.00	14.00	12.00	221.96
450/2004	12756	Шницель натуральный рубленный	50	31.00	12.00	14.00	12.00	221.96
450/2004	12756	Шницель натуральный рубленный	50	31.00	12.00	14.00	12.00	221.96
450/2004	12756	Шницель натуральный рубленный	50	31.00	12.00	14.00	12.00	221.96
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	12.00	2.39	2.08	17.09	96.65
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	12.00	2.39	2.08	17.09	96.65
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	11.00	8.73	5.90	39.46	245.91
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	11.00	8.73	5.90	39.46	245.91
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	11.00	8.73	5.90	39.46	245.91
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	11.00	8.73	5.90	39.46	245.91
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	11.00	8.73	5.90	39.46	245.91
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	11.00	8.73	5.90	39.46	245.91
450/2004	12756	Шницель натуральный рубленный	50	31.00	12.00	14.00	12.00	221.96
450/2004	12756	Шницель натуральный рубленный	50	31.00	12.00	14.00	12.00	221.96
ТТК	12771	Котлета "Пожарская"	55	25.00	13.60	18.17	13.00	269.93
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	11.00	8.73	5.90	39.46	245.91
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	11.00	8.73	5.90	39.46	245.91
ТТК /164	7626	Рис оригинальный	100	8.00	2.70	4.16	26.99	156.20
540/96	9187	Соус красный основной	30	2.00	0.26	1.53	1.65	21.41
540/96	9187	Соус красный основной	30	2.00	0.26	1.53	1.65	21.41
540/96	9187	Соус красный основной	30	2.00	0.26	1.53	1.65	21.41
540/96	9187	Соус красный основной	30	2.00	0.26	1.53	1.65	21.41
540/96	9187	Соус красный основной	30	2.00	0.26	1.53	1.65	21.41
540/96	9187	Соус красный основной	30	2.00	0.26	1.53	1.65	21.41
698/97	12778	Компот из яблок	160	5.00	0.15	0.15	22.72	92.83
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
540/96	9187	Соус красный основной	30	2.00	0.26	1.53	1.65	21.41
	14087	Десерт фруктовый(апельсин)	60	9.00	0.54	0.12	4.86	22.68
	13184	Десерт фруктовый (апельсин)	70	10.00	0.63	0.14	5.67	26.46
	12917	Хлеб	50	4.00	3.95	0.50	24.15	116.90
	12917	Хлеб	50	4.00	3.95	0.50	24.15	116.90
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
	12732	Трубочка слоёная в ассортименте	35	6.00	1.64	5.74	14.41	115.86
110/08	12938	Булочка Дорожная	30	5.00	2.17	5.20	17.27	124.59
№ 107/08 Муч.	12923	Булочка Ванильная	50	6.00	4.09	5.12	29.43	180.15
194/97	12615	Суп крестьянский с крупой со сметаной кур. бульоне	200/10	12.00	1.86	4.37	11.21	91.56
	14089	Салат из квашеной капусты	50	5.00	1.11	2.57	4.65	46.13
	12917	Хлеб	50	4.00	3.95	0.50	24.15	116.90
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
	12732	Трубочка слоёная в ассортименте	35	6.00	1.64	5.74	14.41	115.86
№ 107/08 Муч.	12923	Булочка Ванильная	50	6.00	4.09	5.12	29.43	180.15
136/96	12980	Суп картофельный с пшеном на кур. бульоне	200	11.00	1.97	2.41	14.11	86.00
394/96	13035	Жаркое по-домашнему из говядины 1 сорта	25/125	42.00	9.60	11.84	17.58	215.26
	13119	Тефтели из говядины с рисом с соусом	60/30	28.00	10.29	8.38	9.98	156.47
132/96	13010	Суп из овощей на кур. бульоне с соусом	200/10	17.00	1.89	8.53	9.93	124.07
472/96	13162	Картофельное пюре	120	13.00	2.64	3.92	17.57	116.10
	13119	Тефтели из говядины с рисом с соусом	60/30	28.00	10.29	8.38	9.98	156.47
698/97	12778	Компот из яблок	160	5.00	0.15	0.15	22.72	92.83
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	11.00	8.73	5.90	39.46	245.91
	12917	Хлеб	50	4.00	3.95	0.50	24.15	116.90
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
773/97	12792	Отвар шиповника с сахаром	160	9.00	0.54	0.22	23.70	98.94
	13612	Хлеб пшеничный	30	2.00	2.58	0.39	12.99	65.79
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	12.00	2.39	2.08	17.09	96.65
450/2004	12756	Шницель натуральный рубленный	50	31.00	12.00	14.00	12.00	221.96
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	12.00	2.39	2.08	17.09	96.65
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	11.00	8.73	5.90	39.46	245.91
450/2004	12756	Шницель натуральный рубленный	50	31.00	12.00	14.00	12.00	221.96
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	11.00	8.73	5.90	39.46	245.91
540/96	9187	Соус красный основной	30	2.00	0.26	1.53	1.65	21.41
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
540/96	9187	Соус красный основной	30	2.00	0.26	1.53	1.65	21.41
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
№ 107/08 Муч.	12923	Булочка Ванильная	50	6.00	4.09	5.12	29.43	180.15
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
№ 107/08 Муч.	12923	Булочка Ванильная	50	6.00	4.09	5.12	29.43	180.15
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
			Итого:	1008 руб.	373,07	373,71	1662,74	11506,56

Обед2 (с 11 лет и старше)

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
Таб.№24/96	1894	Огурец соленый порц.	30	4.00	0.27	0.03	0.57	3.63
ТТК	13072	Десерт фруктовый яблоко	100	6.00	0.40	0.40	9.80	44.40
ТТК	13072	Десерт фруктовый яблоко	100	6.00	0.40	0.40	9.80	44.40
	14091	Десерт фруктовый (мандарин)	40	6.00	0.32	0.08	3.00	14.00
	13980	Помидоры соленые	50	3.00	0.55	0.05	1.75	9.65
	13682	Десерт фруктовый (яблоко )	120	7.00	0.48	0.48	11.76	53.28
	12712	Десерт фруктовый (апельсин)	50	7.00	0.45	0.10	4.05	18.90
132/96	13010	Суп из овощей на кур. бульоне с соусом	200/10	17.00	1.89	8.53	9.93	124.07
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	12.00	2.39	2.08	17.09	96.65
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	12.00	2.39	2.08	17.09	96.65
422/96	12914	Тефтели из говядины с соусом	60/30	28.00	6.61	13.56	10.29	189.60
450/2004	12756	Шницель натуральный рубленный	50	31.00	12.00	14.00	12.00	221.96
109/96	13025	Борщ из свежей капусты с картофелем соусом Юса на кур. бульоне.	200/10	17.00	1.81	9.12	10.99	133.30
109/96	13025	Борщ из свежей капусты с картофелем соусом Юса на кур. бульоне.	200/10	17.00	1.81	9.12	10.99	133.30
	14051	Люля-кебаб куриные запеченные	46	25.00	0.00	3.00	0.00	26.97
472/96	12731	Картофельное пюре	100	10.00	2.21	3.39	14.70	98.18
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	11.00	8.73	5.90	39.46	245.91
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	11.00	8.73	5.90	39.46	245.91
	13119	Тефтели из говядины с рисом с соусом	60/30	28.00	10.29	8.38	9.98	156.47
	13119	Тефтели из говядины с рисом с соусом	60/30	28.00	10.29	8.38	9.98	156.47
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
таблица 4/96	139	Каша гречневая рассыпчатая	100	7.00	4.42	3.57	27.95	161.61
698/97	12778	Компот из яблок	160	5.00	0.15	0.15	22.72	92.83
540/96	9187	Соус красный основной	30	2.00	0.26	1.53	1.65	21.41
540/96	9187	Соус красный основной	30	2.00	0.26	1.53	1.65	21.41
586/96	12723	Компот из сливы	160	6.00	1.28	0.48	19.16	86.08
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
	13997	Рулет бисквитный	0	8.00	0.00	0.00	0.00	0.00
ТТК	13072	Десерт фруктовый яблоко	100	6.00	0.40	0.40	9.80	44.40
	12917	Хлеб	50	4.00	3.95	0.50	24.15	116.90
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
	12732	Трубочка слоёная в ассортименте	35	6.00	1.64	5.74	14.41	115.86
	12732	Трубочка слоёная в ассортименте	35	6.00	1.64	5.74	14.41	115.86
№ 107/08 Муч.	12923	Булочка Ванильная	50	6.00	4.09	5.12	29.43	180.15
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
№ 107/08 Муч.	12923	Булочка Ванильная	50	6.00	4.09	5.12	29.43	180.15
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	12.00	2.39	2.08	17.09	96.65
	13716	Десерт фруктовый (апельсин)	90	13.00	0.81	0.18	7.29	34.02
450/2004	12756	Шницель натуральный рубленный	50	31.00	12.00	14.00	12.00	221.96
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	11.00	8.73	5.90	39.46	245.91
119/96	12967	Щи из свежей капусты с картофелем на курином бульоне и соусом	200/10	17.00	1.80	9.18	8.16	122.40
ТТК	12771	Котлета "Пожарская"	55	25.00	13.60	18.17	13.00	269.93
540/96	9187	Соус красный основной	30	2.00	0.26	1.53	1.65	21.41
ТТК /164	7626	Рис оригинальный	100	8.00	2.70	4.16	26.99	156.20
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
698/97	12778	Компот из яблок	160	5.00	0.15	0.15	22.72	92.83
№ 107/08 Муч.	12923	Булочка Ванильная	50	6.00	4.09	5.12	29.43	180.15
	12917	Хлеб	50	4.00	3.95	0.50	24.15	116.90
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
ТТК	13078	Булочка Десертная	40	6.00	3.09	3.63	25.71	147.86
ТТК	13072	Десерт фруктовый яблоко	100	6.00	0.40	0.40	9.80	44.40
ТТК	13072	Десерт фруктовый яблоко	100	6.00	0.40	0.40	9.80	44.40
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	12.00	2.39	2.08	17.09	96.65
450/2004	12756	Шницель натуральный рубленный	50	31.00	12.00	14.00	12.00	221.96
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	12.00	2.39	2.08	17.09	96.65
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	11.00	8.73	5.90	39.46	245.91
450/2004	12756	Шницель натуральный рубленный	50	31.00	12.00	14.00	12.00	221.96
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	11.00	8.73	5.90	39.46	245.91
540/96	9187	Соус красный основной	30	2.00	0.26	1.53	1.65	21.41
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
540/96	9187	Соус красный основной	30	2.00	0.26	1.53	1.65	21.41
ТТК	11045	Компот из ягод свежезамороженных	160	7.00	0.21	0.08	20.70	84.36
№ 107/08 Муч.	12923	Булочка Ванильная	50	6.00	4.09	5.12	29.43	180.15
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
№ 107/08 Муч.	12923	Булочка Ванильная	50	6.00	4.09	5.12	29.43	180.15
	12968	Хлеб	40	3.00	3.04	0.32	19.68	93.76
			Итого:	696 руб.	230,47	253,81	1173,87	7901,63

Полдник 1

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
	13327	Пицца с сосисками с соусом	50	20.00	5.67	12.11	15.49	193.63
646/96	12760	Напиток из лимона	160	7.00	0.12	0.01	19.55	78.77
	13120	Конфеты Елле 9 г	0	3.00	0.24	0.85	3.21	21.50
401/2014 Дели плюс	12852	Кефир	180	0.00	5.37	4.63	7.40	92.69
ТТК	12830	Йогурт Фруате д/с	150	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00
	13817	Плюшка Московская	30	0.00	2.52	2.09	18.75	103.91
	13817	Плюшка Московская	30	0.00	2.52	2.09	18.75	103.91
	13821	Котлета Веста рыбная из минтая	50	0.00	4.97	3.37	5.28	71.33
472/96	12841	Картофельное пюре	100	0.00	2.20	3.39	14.72	98.15
	14025	Десерт фруктовый (груша)	95	17.00	0.38	0.29	9.79	43.23
399/2014 Дели плюс	12864	Сок	150	0.00	0.75	0.15	15.15	64.95
	12732	Трубочка слоёная в ассортименте	35	6.00	1.64	5.74	14.41	115.86
ТТК	12751	Чай яблочный	160	3.00	0.24	0.10	11.13	46.38
	12794	Хлеб пшеничный	20	0.00	1.72	0.26	9.04	45.38
	13548	Конфеты Загорская сливочная	0	4.00	0.30	0.53	9.00	33.00
701/96	12975	Сосиска запеченая в тесте	25/50	20.00	7.46	9.23	29.27	229.99
586/96	12723	Компот из сливы	160	6.00	1.28	0.48	19.16	86.08
			Итого:	86 руб.	37,38	45,32	220,1	1428,76

Раздача свободного выбора с 1-м блюдом

СВОБОД

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
	13171	Салат из свежих фруктов (яблоко,апельс.)	50	0.36	0.15	14.63	61.31
	13865	Салат из свежей капусты с яблоками	100	1.51	5.16	8.32	85.71
71/97	13546	Салат из моркови с сахаром	50	0.62	0.05	5.81	26.16
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	2.39	2.08	17.09	96.65
422/96	12914	Тефтели из говядины с соусом	60/30	6.61	13.56	10.29	189.60
	14051	Люля-кебаб куриные запеченные	46	0.00	3.00	0.00	26.97
	14071	Гуляш из свинины	40/40	0.65	4.06	3.78	54.31
257/96,;510/3/2004	13515	Каша гречневая вязкая	150	4.58	4.81	22.12	150.09
469/96;516/3/04	13126	Макароны отварные	150	5.65	4.29	36.02	205.29
472/96	12731	Картофельное пюре	100	2.21	3.39	14.70	98.18
628/96	12728	Чай с сахаром	160	0.80	0.20	13.47	58.88
	12968	Хлеб	40	3.04	0.32	19.68	93.76
	12961	Булочка Российская	30	6.15	6.69	8.65	119.41
ТТК	13531	Булочка сахарная	30	2.71	1.53	20.74	107.58
	13592	Десерт фруктовый (груша)	80	0.32	0.24	8.24	36.40
	14020	Десерт фруктовый (мандарин)	100	0.80	0.20	7.50	35.00
ТТК	13135	Морковь по-корейски	60	0.95	5.47	6.17	77.75
	14000	Салат из свежей капусты с яйцом, с соусом	50	1.94	5.10	2.06	61.87
	13939	Салат Нежность с соусом	40	2.82	6.96	1.56	80.10
ТТК	13867	Салат из крабовых палочек с капустой	40	2.95	4.24	2.34	59.33
139/96	12717	Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне	200	2.39	2.08	17.09	96.65
450/2004	12756	Шницель натуральный рубленный	50	12.00	14.00	12.00	221.96
	14110	Корейка паровая Любительская	40	0.00	0.00	0.00	0.00
436/96	13142	Цыплята запеченные	75	17.67	18.21	0.00	234.59
463/96,таб№4	13156	Каша гречневая рассыпчатая	150	8.73	5.90	39.46	245.91
469/96;516/3/04	13126	Макароны отварные	150	5.65	4.29	36.02	205.29
Таб №24/96	13176	Каша ячневая вязкая	150	3.20	5.41	20.93	145.21
628/96	12728	Чай с сахаром	160	0.80	0.20	13.47	58.88
	12968	Хлеб	40	3.04	0.32	19.68	93.76
693/96	12988	Шанежка с картофелем	75	4.89	2.66	31.16	168.09
			Итого:	105,43	124,57	412,98	3194,69

Ужин

Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	Пищевая ценность
Сборник рецептур	Код блюда	Наименование	Выход, гр	Цена, руб.	белки, гр	жиры, гр	углеводы, гр	ккал
244/2014 Дели плюс	13057	Рыба минтай припущенная с овощами	80/5	0.00	9.23	4.16	2.60	84.73
244/2014 Дели плюс	13057	Рыба минтай припущенная с овощами	80/5	0.00	9.23	4.16	2.60	84.73
125/2014Дели плюс	12809	Картофель отварной с маслом	150/5	0.00	3.18	4.25	25.66	153.62
125/2014Дели плюс	12809	Картофель отварной с маслом	150/5	0.00	3.18	4.25	25.66	153.62
393/2014 Дели плюс	12856	Чай лимонный	180	0.00	0.07	0.01	10.22	41.24
393/2014 Дели плюс	12856	Чай лимонный	180	0.00	0.07	0.01	10.22	41.24
	12794	Хлеб пшеничный	20	0.00	1.72	0.26	9.04	45.38
	12794	Хлеб пшеничный	20	0.00	1.72	0.26	9.04	45.38
			Итого:	0 руб.	28,4	17,36	95,04	649,94

Навигация

RSS 2.0 новости

TeamViewer

Меню школьной столовой