Меню школьной столовой
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
3/2014 Де Ли плюс | 13891 | Батон с сыром | 20/5 | 0.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 |
3/2011 Дели принт | 12811 | Батон с маслом и сыром | 20/5/5 | 0.00 | 2.77 | 5.77 | 10.35 | 104.37 |
3/2011 Дели принт | 12811 | Батон с маслом и сыром | 20/5/5 | 0.00 | 2.77 | 5.77 | 10.35 | 104.37 |
215 ДеЛи принт | 13601 | Омлет натуральный | 80 | 0.00 | 8.32 | 10.63 | 1.53 | 135.09 |
215/2011 Дели принт | 12831 | Омлет натуральный с маслом | 80/5 | 0.00 | 8.39 | 14.16 | 1.65 | 167.60 |
215/2011 Дели принт | 12831 | Омлет натуральный с маслом | 80/5 | 0.00 | 8.39 | 14.16 | 1.65 | 167.60 |
ТТК | 12870 | Чай ягодный | 180 | 0.00 | 0.12 | 0.05 | 11.85 | 48.33 |
392/2014 Дели плюс | 12824 | Чай с сахаром | 180 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 9.98 | 39.92 |
392/2014 Дели плюс | 12824 | Чай с сахаром | 180 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 9.98 | 39.92 |
Итого: | 0 руб. | 32,26 | 51,12 | 67,62 | 859,54 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
14089 | Салат из квашеной капусты | 50 | 5.00 | 1.11 | 2.57 | 4.65 | 46.13 | |
Таб №24/96 | 12966 | Огурец солёный | 20 | 2.00 | 0.18 | 0.02 | 0.37 | 2.40 |
393/97 | 12730 | Сосиска отварная | 50 | 33.00 | 5.61 | 12.19 | 0.20 | 132.96 |
ТТК | 13746 | Бутерброд с сыром | 20/17 | 15.00 | 6.15 | 6.69 | 8.65 | 119.39 |
14122 | Бутерброд с корейкой Любительской | 20/20 | 18.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 | |
14122 | Бутерброд с корейкой Любительской | 20/20 | 18.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 | |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
472/96 | 13454 | Картофельное пюре | 150 | 15.00 | 3.32 | 4.91 | 22.06 | 145.65 |
ТТК | 12751 | Чай яблочный | 160 | 3.00 | 0.24 | 0.10 | 11.13 | 46.38 |
ТТК | 12751 | Чай яблочный | 160 | 3.00 | 0.24 | 0.10 | 11.13 | 46.38 |
ТТК | 12751 | Чай яблочный | 160 | 3.00 | 0.24 | 0.10 | 11.13 | 46.38 |
ТТК | 12751 | Чай яблочный | 160 | 3.00 | 0.24 | 0.10 | 11.13 | 46.38 |
ТТК | 12751 | Чай яблочный | 160 | 3.00 | 0.24 | 0.10 | 11.13 | 46.38 |
ТТК | 12751 | Чай яблочный | 160 | 3.00 | 0.24 | 0.10 | 11.13 | 46.38 |
ТТК | 12916 | Десерт фруктовый (мандарин) | 80 | 12.00 | 0.64 | 0.16 | 6.00 | 28.00 |
13627 | Десерт фруктовый (апельсин) | 110 | 16.00 | 0.99 | 0.22 | 8.91 | 41.58 | |
ТТК | 13064 | Блинчики с пылу с жару с повидлом | 90/10 | 16.00 | 4.90 | 0.90 | 40.77 | 190.76 |
ТТК | 12612 | Блинчики с пылу-жару с молоком сгущенным | 90/10 | 18.00 | 5.58 | 1.75 | 39.75 | 197.07 |
ТТК | 12715 | Какао напиток Несквик витаминизированный | 160 | 10.00 | 1.76 | 1.74 | 15.03 | 82.82 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
12773 | Чай фруктовый | 160 | 6.00 | 0.16 | 0.03 | 19.20 | 77.71 | |
60/96 | 13154 | Винегрет овощной | 80 | 9.00 | 1.08 | 8.13 | 6.06 | 101.70 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
14026 | Круассан с сыром | 40/15 | 17.00 | 3.65 | 4.65 | 0.00 | 56.43 | |
14026 | Круассан с сыром | 40/15 | 17.00 | 3.65 | 4.65 | 0.00 | 56.43 | |
14026 | Круассан с сыром | 40/15 | 17.00 | 3.65 | 4.65 | 0.00 | 56.43 | |
14026 | Круассан с сыром | 40/15 | 17.00 | 3.65 | 4.65 | 0.00 | 56.43 | |
14026 | Круассан с сыром | 40/15 | 17.00 | 3.65 | 4.65 | 0.00 | 56.43 | |
14107 | Бутерброд с сыром (батон) | 20/20 | 15.00 | 6.37 | 6.78 | 10.28 | 127.58 | |
472/96 | 13454 | Картофельное пюре | 150 | 15.00 | 3.32 | 4.91 | 22.06 | 145.65 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
13880 | Печенье Сахарное 13 гр (1 шт) | 0 | 3.00 | 1.00 | 2.34 | 8.70 | 59.80 | |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
13879 | Конфеты Река молока 2 шт. | 0 | 2.00 | 0.18 | 2.04 | 9.24 | 13.20 | |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
12604 | Хлеб | 60 | 5.00 | 4.56 | 0.66 | 25.98 | 128.10 | |
13206 | Конфеты Несси | 0 | 2.00 | 0.00 | 0.01 | 7.17 | 28.76 | |
13150 | Батон | 20 | 2.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 | |
ТТК | 13581 | Батон | 30 | 3.00 | 2.25 | 0.87 | 15.42 | 78.51 |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
Итого: | 768 руб. | 224,38 | 233,72 | 764,11 | 6014,56 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
401/2014 Дели плюс | 12810 | Кефир | 150 | 0.00 | 4.47 | 3.85 | 6.16 | 77.15 |
12849 | Сок | 180 | 0.00 | 0.90 | 0.18 | 18.18 | 77.94 | |
12849 | Сок | 180 | 0.00 | 0.90 | 0.18 | 18.18 | 77.94 | |
Итого: | 0 руб. | 6,27 | 4,21 | 42,52 | 233,03 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
646/96 | 12760 | Напиток из лимона | 160 | 7.00 | 0.12 | 0.01 | 19.55 | 78.77 |
№ 123/08 Муч. | 13477 | Булочка Молочная с сыром | 20/50 | 19.00 | 9.85 | 7.97 | 28.94 | 226.88 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
14026 | Круассан с сыром | 40/15 | 17.00 | 3.65 | 4.65 | 0.00 | 56.43 | |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 4.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
646/96 | 12760 | Напиток из лимона | 160 | 7.00 | 0.12 | 0.01 | 19.55 | 78.77 |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 4.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
ТТК | 12751 | Чай яблочный | 160 | 3.00 | 0.24 | 0.10 | 11.13 | 46.38 |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 4.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
14026 | Круассан с сыром | 40/15 | 17.00 | 3.65 | 4.65 | 0.00 | 56.43 | |
14122 | Бутерброд с корейкой Любительской | 20/20 | 18.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 | |
ТТК | 13064 | Блинчики с пылу с жару с повидлом | 90/10 | 16.00 | 4.90 | 0.90 | 40.77 | 190.76 |
14026 | Круассан с сыром | 40/15 | 17.00 | 3.65 | 4.65 | 0.00 | 56.43 | |
14122 | Бутерброд с корейкой Любительской | 20/20 | 18.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 | |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
ТТК | 12715 | Какао напиток Несквик витаминизированный | 160 | 10.00 | 1.76 | 1.74 | 15.03 | 82.82 |
ТТК | 12612 | Блинчики с пылу-жару с молоком сгущенным | 90/10 | 18.00 | 5.58 | 1.75 | 39.75 | 197.07 |
12773 | Чай фруктовый | 160 | 6.00 | 0.16 | 0.03 | 19.20 | 77.71 | |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
13330 | Йогурт в ассортименте | 0 | 20.00 | 3.50 | 1.88 | 16.00 | 95.00 | |
14026 | Круассан с сыром | 40/15 | 17.00 | 3.65 | 4.65 | 0.00 | 56.43 | |
13206 | Конфеты Несси | 0 | 2.00 | 0.00 | 0.01 | 7.17 | 28.76 | |
Итого: | 476 руб. | 125,45 | 108,87 | 478,37 | 3395,3 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
25/2004 | 12900 | Салат Степной | 50 | 0.00 | 0.79 | 1.97 | 4.22 | 37.77 |
№45/2014 ДеЛи плюс | 13930 | Винегрет овощной | 60 | 0.00 | 0.86 | 3.71 | 5.25 | 57.87 |
№45/2014 ДеЛи плюс | 13930 | Винегрет овощной | 60 | 0.00 | 0.86 | 3.71 | 5.25 | 57.87 |
14119 | Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной на кур.бульоне | 250/10 | 0.00 | 7.19 | 10.73 | 11.58 | 171.67 | |
14119 | Щи из свежей капусты с картофелем со сметаной на кур.бульоне | 250/10 | 0.00 | 7.19 | 10.73 | 11.58 | 171.67 | |
14133 | Борщ с картофелем на кур. бульоне | 250 | 0.00 | 6.17 | 8.80 | 15.84 | 167.20 | |
14134 | Голубцы ленивые из говядины с рисом | 60 | 0.00 | 4.11 | 5.68 | 4.34 | 84.89 | |
277/2014 ДеЛи прлюс | 13807 | Гуляш из говядины | 30/30 | 0.00 | 9.38 | 9.23 | 2.17 | 129.32 |
277/2014 ДеЛи прлюс | 13807 | Гуляш из говядины | 30/30 | 0.00 | 9.38 | 9.23 | 2.17 | 129.32 |
313/2014 Дели плюс | 12866 | Каша перловая рассыпчатая | 150 | 0.00 | 4.55 | 4.34 | 32.48 | 187.18 |
313/2014 Дели плюс | 12866 | Каша перловая рассыпчатая | 150 | 0.00 | 4.55 | 4.34 | 32.48 | 187.18 |
463/96 | 12896 | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 0.00 | 8.76 | 5.91 | 39.58 | 246.53 |
378/2014 Дели плюс | 13299 | Кисель из сливы | 180 | 0.00 | 1.74 | 0.65 | 45.03 | 192.91 |
ТТК | 12805 | Компот из сливы | 180 | 0.00 | 1.44 | 0.54 | 35.24 | 151.60 |
ТТК | 12805 | Компот из сливы | 180 | 0.00 | 1.44 | 0.54 | 35.24 | 151.60 |
12807 | Хлеб ржаной | 40 | 0.00 | 2.72 | 0.52 | 15.92 | 79.24 | |
12807 | Хлеб ржаной | 40 | 0.00 | 2.72 | 0.52 | 15.92 | 79.24 | |
12806 | Хлеб пшеничный | 30 | 0.00 | 2.58 | 0.39 | 13.56 | 68.07 | |
12807 | Хлеб ржаной | 40 | 0.00 | 2.72 | 0.52 | 15.92 | 79.24 | |
12806 | Хлеб пшеничный | 30 | 0.00 | 2.58 | 0.39 | 13.56 | 68.07 | |
12806 | Хлеб пшеничный | 30 | 0.00 | 2.58 | 0.39 | 13.56 | 68.07 | |
Итого: | 0 руб. | 84,31 | 82,84 | 370,89 | 2566,51 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
ТТК | 13004 | Салат из свежей капусты с зел.горошком и луком | 45 | 8.00 | 1.80 | 4.79 | 2.63 | 60.82 |
13627 | Десерт фруктовый (апельсин) | 110 | 16.00 | 0.99 | 0.22 | 8.91 | 41.58 | |
13627 | Десерт фруктовый (апельсин) | 110 | 16.00 | 0.99 | 0.22 | 8.91 | 41.58 | |
13627 | Десерт фруктовый (апельсин) | 110 | 16.00 | 0.99 | 0.22 | 8.91 | 41.58 | |
13627 | Десерт фруктовый (апельсин) | 110 | 16.00 | 0.99 | 0.22 | 8.91 | 41.58 | |
13627 | Десерт фруктовый (апельсин) | 110 | 16.00 | 0.99 | 0.22 | 8.91 | 41.58 | |
13627 | Десерт фруктовый (апельсин) | 110 | 16.00 | 0.99 | 0.22 | 8.91 | 41.58 | |
13168 | Десерт фруктовый (апельсин) | 75 | 11.00 | 0.68 | 0.15 | 6.08 | 28.35 | |
138/96 | 13504 | Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне | 200/10 | 18.00 | 4.73 | 9.52 | 16.25 | 169.61 |
Таб №24/96 | 12966 | Огурец солёный | 20 | 2.00 | 0.18 | 0.02 | 0.37 | 2.40 |
Таб.№24/96 | 1894 | Огурец соленый порц. | 30 | 4.00 | 0.27 | 0.03 | 0.57 | 3.63 |
Таб.№24/96 | 1894 | Огурец соленый порц. | 30 | 4.00 | 0.27 | 0.03 | 0.57 | 3.63 |
Таб.№24/96 | 1894 | Огурец соленый порц. | 30 | 4.00 | 0.27 | 0.03 | 0.57 | 3.63 |
Таб.№24/96 | 1894 | Огурец соленый порц. | 30 | 4.00 | 0.27 | 0.03 | 0.57 | 3.63 |
Таб.№24/96 | 1894 | Огурец соленый порц. | 30 | 4.00 | 0.27 | 0.03 | 0.57 | 3.63 |
119/96 | 12967 | Щи из свежей капусты с картофелем на курином бульоне и соусом | 200/10 | 17.00 | 1.80 | 9.18 | 8.16 | 122.40 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 33.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
465/96;511/3/04 | 12925 | Рис отварной | 100 | 6.00 | 2.52 | 4.86 | 26.64 | 160.34 |
698/97 | 12778 | Компот из яблок | 160 | 5.00 | 0.15 | 0.15 | 22.72 | 92.83 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
646/96 | 12760 | Напиток из лимона | 160 | 7.00 | 0.12 | 0.01 | 19.55 | 78.77 |
12773 | Чай фруктовый | 160 | 6.00 | 0.16 | 0.03 | 19.20 | 77.71 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
ТТК | 12924 | Десерт фруктовый (груша) | 85 | 15.00 | 3.40 | 2.60 | 87.60 | 387.40 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
13120 | Конфеты Елле 9 г | 0 | 3.00 | 0.24 | 0.85 | 3.21 | 21.50 | |
13120 | Конфеты Елле 9 г | 0 | 3.00 | 0.24 | 0.85 | 3.21 | 21.50 | |
13146 | Конфеты вафельные Дивная Дарёнка 25г. | 0 | 7.00 | 5.00 | 32.00 | 62.00 | 520.00 | |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
138/96 | 13033 | Суп картофельный с фасолью и сметаной на кур. бульоне | 200/10 | 17.00 | 4.81 | 6.02 | 16.31 | 138.67 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
698/97 | 12778 | Компот из яблок | 160 | 5.00 | 0.15 | 0.15 | 22.72 | 92.83 |
13975 | Гуляш из говядины | 40/40 | 42.00 | 11.07 | 13.08 | 5.01 | 182.01 | |
472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
13325 | Десерт фруктовый (апельсин) | 120 | 17.00 | 1.08 | 0.24 | 9.72 | 45.36 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
13639 | Десерт фруктовый (апельсин) | 150 | 22.00 | 1.35 | 0.30 | 12.15 | 56.70 | |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
13627 | Десерт фруктовый (апельсин) | 110 | 16.00 | 0.99 | 0.22 | 8.91 | 41.58 | |
Таб.№24/96 | 1894 | Огурец соленый порц. | 30 | 4.00 | 0.27 | 0.03 | 0.57 | 3.63 |
773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
Итого: | 1008 руб. | 379,42 | 415,08 | 1663,34 | 11870,54 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
ТТК | 12924 | Десерт фруктовый (груша) | 85 | 15.00 | 3.40 | 2.60 | 87.60 | 387.40 |
13627 | Десерт фруктовый (апельсин) | 110 | 16.00 | 0.99 | 0.22 | 8.91 | 41.58 | |
13627 | Десерт фруктовый (апельсин) | 110 | 16.00 | 0.99 | 0.22 | 8.91 | 41.58 | |
13627 | Десерт фруктовый (апельсин) | 110 | 16.00 | 0.99 | 0.22 | 8.91 | 41.58 | |
12735 | Борщ из свежей капусты с картофелем на кур. бульоне | 200 | 13.00 | 0.24 | 0.03 | 1.37 | 6.72 | |
Таб.№24/96 | 1894 | Огурец соленый порц. | 30 | 4.00 | 0.27 | 0.03 | 0.57 | 3.63 |
Таб.№24/96 | 1894 | Огурец соленый порц. | 30 | 4.00 | 0.27 | 0.03 | 0.57 | 3.63 |
Таб.№24/96 | 1894 | Огурец соленый порц. | 30 | 4.00 | 0.27 | 0.03 | 0.57 | 3.63 |
13975 | Гуляш из говядины | 40/40 | 42.00 | 11.07 | 13.08 | 5.01 | 182.01 | |
132/96 | 13010 | Суп из овощей на кур. бульоне с соусом | 200/10 | 17.00 | 1.89 | 8.53 | 9.93 | 124.07 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 5.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 31.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
698/97 | 12778 | Компот из яблок | 160 | 5.00 | 0.15 | 0.15 | 22.72 | 92.83 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
646/96 | 12737 | Напиток из апельсинов | 160 | 6.00 | 0.16 | 0.04 | 20.59 | 83.36 |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
13627 | Десерт фруктовый (апельсин) | 110 | 15.00 | 0.99 | 0.22 | 8.91 | 41.58 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 1.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
14089 | Салат из квашеной капусты | 50 | 5.00 | 1.11 | 2.57 | 4.65 | 46.13 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
13325 | Десерт фруктовый (апельсин) | 120 | 17.00 | 1.08 | 0.24 | 9.72 | 45.36 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 33.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
465/96;511/3/04 | 12925 | Рис отварной | 100 | 6.00 | 2.52 | 4.86 | 26.64 | 160.34 |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
12773 | Чай фруктовый | 160 | 6.00 | 0.16 | 0.03 | 19.20 | 77.71 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
13120 | Конфеты Елле 9 г | 0 | 3.00 | 0.24 | 0.85 | 3.21 | 21.50 | |
13325 | Десерт фруктовый (апельсин) | 120 | 17.00 | 1.08 | 0.24 | 9.72 | 45.36 | |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
13627 | Десерт фруктовый (апельсин) | 110 | 16.00 | 0.99 | 0.22 | 8.91 | 41.58 | |
Таб.№24/96 | 1894 | Огурец соленый порц. | 30 | 4.00 | 0.27 | 0.03 | 0.57 | 3.63 |
773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 10.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
Итого: | 696 руб. | 238,71 | 263,29 | 1143,21 | 7897,06 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
109/96 | 13025 | Борщ из свежей капусты с картофелем соусом Юса на кур. бульоне. | 200/10 | 17.00 | 1.81 | 9.12 | 10.99 | 133.30 |
ТТК | 12741 | Бутерброд с ветчиной | 20/17 | 11.00 | 3.74 | 7.26 | 8.65 | 114.90 |
ТТК | 12922 | Чай с шиповником | 160 | 5.00 | 0.18 | 0.07 | 14.49 | 59.31 |
13120 | Конфеты Елле 9 г | 0 | 3.00 | 0.24 | 0.85 | 3.21 | 21.50 | |
№ 123/08 Муч. | 13477 | Булочка Молочная с сыром | 20/50 | 19.00 | 9.85 | 7.97 | 28.94 | 226.88 |
ттк | 13642 | Какао напиток Несквик витаминзированный | 160 | 11.00 | 1.70 | 1.63 | 17.60 | 91.84 |
401/2014 Дели плюс | 12852 | Кефир | 180 | 0.00 | 5.37 | 4.63 | 7.40 | 92.69 |
ТТК | 12830 | Йогурт Фруате д/с | 150 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
13963 | Цыплята тушеные в соусе с овощами | 30/150 | 0.00 | 15.80 | 12.66 | 18.60 | 251.48 | |
12740 | Хачапури | 75 | 26.00 | 10.70 | 9.81 | 30.53 | 253.20 | |
454/2014 ДеЛи плюс | 13966 | Пирожок с яблоками | 30 | 0.00 | 2.02 | 0.61 | 16.50 | 79.54 |
454/2014 ДеЛи плюс | 13966 | Пирожок с яблоками | 30 | 0.00 | 2.02 | 0.61 | 16.50 | 79.54 |
399/2014 Дели плюс | 12864 | Сок | 150 | 0.00 | 0.75 | 0.15 | 15.15 | 64.95 |
ТТК | 12791 | Чай ягодный | 160 | 4.00 | 0.11 | 0.04 | 10.55 | 43.00 |
12794 | Хлеб пшеничный | 20 | 0.00 | 1.72 | 0.26 | 9.04 | 45.38 | |
13327 | Пицца с сосисками с соусом | 50 | 20.00 | 5.67 | 12.11 | 15.49 | 193.63 | |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
Итого: | 122 руб. | 62,96 | 68,26 | 242,8 | 1837,22 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | ||||
ТТК | 13174 | Яйцо под соусом с кукурузой | 0,5/10/10 | 2.93 | 7.62 | 2.29 | 89.45 |
14124 | Салат из свежих фруктов (яблоко,мандарин) | 100 | 0.61 | 0.29 | 28.48 | 118.99 | |
43/97 | 13180 | Салат Степной | 60 | 1.03 | 6.12 | 5.07 | 79.49 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
422/96 | 12914 | Тефтели из говядины с соусом | 60/30 | 6.61 | 13.56 | 10.29 | 189.60 |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
682/96 | 13009 | Оладьи со сгущенным молоком | 100/20 | 9.77 | 9.95 | 55.45 | 350.44 |
309/96 | 13517 | Рыба горбуша тушеная с овощами | 50/50 | 16.40 | 10.04 | 5.08 | 176.29 |
257/96,;510/3/2004 | 13515 | Каша гречневая вязкая | 150 | 4.58 | 4.81 | 22.12 | 150.09 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
482/96 | 13068 | Капуста свежая тушеная | 100 | 2.48 | 3.65 | 10.71 | 85.56 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
13592 | Десерт фруктовый (груша) | 80 | 0.32 | 0.24 | 8.24 | 36.40 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
13189 | Десерт фруктовый (апельсин) | 100 | 0.90 | 0.20 | 8.10 | 37.80 | |
ТТК | 13531 | Булочка сахарная | 30 | 2.71 | 1.53 | 20.74 | 107.58 |
ТТК | 13135 | Морковь по-корейски | 60 | 0.95 | 5.47 | 6.17 | 77.75 |
№627/13 | 13544 | Булочка с повидлом | 30 | 2.55 | 2.17 | 20.10 | 110.08 |
14139 | Салат из морской капусты с яйцом и зел.горошком | 40 | 1.65 | 5.09 | 1.63 | 58.92 | |
29/96 | 13138 | Салат из свеклы с сыром и чесноком | 50 | 2.56 | 6.11 | 3.57 | 79.54 |
ТТК | 13867 | Салат из крабовых палочек с капустой | 40 | 2.95 | 4.24 | 2.34 | 59.33 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
14051 | Люля-кебаб куриные запеченные | 46 | 0.00 | 3.00 | 0.00 | 26.97 | |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
463/96,таб№4 | 13156 | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 8.73 | 5.90 | 39.46 | 245.91 |
302/04 | 13192 | Каша пшеничная вязкая | 150 | 4.18 | 5.47 | 24.70 | 164.72 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
12917 | Хлеб | 50 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
ТТК,№630/13 | 13500 | Булочка чайная | 50 | 3.15 | 4.30 | 23.63 | 145.86 |
Итого: | 112 | 132,81 | 479,86 | 3562,61 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
447/2011 Дели принт | 12838 | Блинчики со сгущенным молоком | 100/20 | 0.00 | 10.05 | 6.86 | 47.94 | 293.71 |
447/2011 Дели принт | 12838 | Блинчики со сгущенным молоком | 100/20 | 0.00 | 10.05 | 6.86 | 47.94 | 293.71 |
ТТК | 12870 | Чай ягодный | 180 | 0.00 | 0.12 | 0.05 | 11.85 | 48.33 |
ТТК | 12870 | Чай ягодный | 180 | 0.00 | 0.12 | 0.05 | 11.85 | 48.33 |
Итого: | 0 руб. | 20,34 | 13,82 | 119,58 | 684,08 |