Меню школьной столовой
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
Таб №24/96 | 12966 | Огурец солёный | 20 | 2.00 | 0.18 | 0.02 | 0.37 | 2.40 |
Таб №24/96 | 12966 | Огурец солёный | 20 | 2.00 | 0.18 | 0.02 | 0.37 | 2.40 |
13630 | Десерт фруктовый (груша) | 90 | 16.00 | 0.36 | 0.27 | 9.27 | 40.95 | |
таблица № 24/1996 | 9757 | Десерт фруктовый (яблоко) | 100 | 11.00 | 0.40 | 0.40 | 11.30 | 50.40 |
14404 | Десерт фруктовый (апельсин) | 140 | 17.00 | 1.26 | 0.28 | 11.34 | 52.92 | |
14404 | Десерт фруктовый (апельсин) | 140 | 17.00 | 1.26 | 0.28 | 11.34 | 52.92 | |
14404 | Десерт фруктовый (апельсин) | 140 | 17.00 | 1.26 | 0.28 | 11.34 | 52.92 | |
14404 | Десерт фруктовый (апельсин) | 140 | 17.00 | 1.26 | 0.28 | 11.34 | 52.92 | |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
13920 | Картофель отварной с маслом | 150/5 | 17.00 | 3.04 | 4.41 | 24.52 | 149.90 | |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 29.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 29.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 29.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 29.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 29.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
ТТК | 9800 | Салат из квашеной капусты | 30 | 3.00 | 0.42 | 7.23 | 2.11 | 75.19 |
13630 | Десерт фруктовый (груша) | 90 | 16.00 | 0.36 | 0.27 | 9.27 | 40.95 | |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
472/96 | 13454 | Картофельное пюре | 150 | 18.00 | 3.32 | 4.91 | 22.06 | 145.65 |
464/96, таб №4 | 12790 | Каша кукурузная вязкая | 100 | 4.00 | 2.29 | 3.83 | 19.60 | 122.00 |
464/96, таб №4 | 12790 | Каша кукурузная вязкая | 100 | 4.00 | 2.29 | 3.83 | 19.60 | 122.00 |
464/96, таб №4 | 12790 | Каша кукурузная вязкая | 100 | 4.00 | 2.29 | 3.83 | 19.60 | 122.00 |
464/96, таб №4 | 12790 | Каша кукурузная вязкая | 100 | 4.00 | 2.29 | 3.83 | 19.60 | 122.00 |
ТТК | 13481 | Каша перловая с овощами | 150 | 9.00 | 3.62 | 15.41 | 24.92 | 252.84 |
698/97 | 12778 | Компот из яблок | 160 | 8.00 | 0.15 | 0.15 | 22.72 | 92.83 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
401/96 | 13029 | Гуляш из филе куриного в томатном соусе | 40/40 | 34.00 | 8.79 | 11.54 | 10.07 | 179.34 |
13916 | Батон | 40 | 4.00 | 3.00 | 1.16 | 20.56 | 104.68 | |
№469/1996г. | 137 | Макароны отварные | 100 | 4.00 | 3.76 | 2.94 | 23.98 | 137.42 |
ТТК | 12922 | Чай с шиповником | 160 | 4.00 | 0.18 | 0.07 | 14.49 | 59.31 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
13150 | Батон | 20 | 2.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 | |
13150 | Батон | 20 | 2.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 | |
13150 | Батон | 20 | 2.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 | |
13150 | Батон | 20 | 2.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 | |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
ТТК | 12922 | Чай с шиповником | 160 | 4.00 | 0.18 | 0.07 | 14.49 | 59.31 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 3.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
13146 | Конфеты вафельные Дивная Дарёнка 25г. | 0 | 7.00 | 5.00 | 32.00 | 62.00 | 520.00 | |
ТТК | 13581 | Батон | 30 | 3.00 | 2.25 | 0.87 | 15.42 | 78.51 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
13206 | Конфеты Несси | 0 | 2.00 | 0.00 | 0.01 | 7.17 | 28.76 | |
Итого: | 576 руб. | 98 | 155,19 | 688,97 | 4508,2 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
14404 | Десерт фруктовый (апельсин) | 140 | 17.00 | 1.26 | 0.28 | 11.34 | 52.92 | |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 29.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
464/96, таб №4 | 12790 | Каша кукурузная вязкая | 100 | 4.00 | 2.29 | 3.83 | 19.60 | 122.00 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
13960 | Пряники Яшкино 1 шт | 0 | 3.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
ТТК | 13581 | Батон | 30 | 3.00 | 2.25 | 0.87 | 15.42 | 78.51 |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 29.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
14404 | Десерт фруктовый (апельсин) | 140 | 17.00 | 1.26 | 0.28 | 11.34 | 52.92 | |
14404 | Десерт фруктовый (апельсин) | 140 | 17.00 | 1.26 | 0.28 | 11.34 | 52.92 | |
14070 | Капуста свежая тушеная | 150 | 10.00 | 3.72 | 5.47 | 16.06 | 128.34 | |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 29.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 29.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
Таб №24/96 | 12966 | Огурец солёный | 20 | 2.00 | 0.18 | 0.02 | 0.37 | 2.40 |
464/96, таб №4 | 12790 | Каша кукурузная вязкая | 100 | 4.00 | 2.29 | 3.83 | 19.60 | 122.00 |
464/96, таб №4 | 12790 | Каша кукурузная вязкая | 100 | 4.00 | 2.29 | 3.83 | 19.60 | 122.00 |
14186 | Десерт фруктовый (груша) | 110 | 20.00 | 0.44 | 0.33 | 11.33 | 50.05 | |
12734 | Десерт фруктовый (яблоко) | 55 | 6.00 | 0.22 | 0.22 | 5.39 | 24.42 | |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
Таб №24/96 | 12966 | Огурец солёный | 20 | 2.00 | 0.18 | 0.02 | 0.37 | 2.40 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 29.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
ттк | 13609 | Крендель с сахаром | 30 | 4.00 | 2.29 | 4.75 | 18.22 | 124.78 |
13960 | Пряники Яшкино 1 шт | 0 | 3.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
ТТК | 1110 | Сырная палочка | 50 | 13.00 | 6.22 | 5.07 | 23.20 | 163.31 |
13150 | Батон | 20 | 2.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 | |
ТТК | 13581 | Батон | 30 | 3.00 | 2.25 | 0.87 | 15.42 | 78.51 |
472/96 | 13454 | Картофельное пюре | 150 | 18.00 | 3.32 | 4.91 | 22.06 | 145.65 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
ТТК | 12922 | Чай с шиповником | 160 | 4.00 | 0.18 | 0.07 | 14.49 | 59.31 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 3.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
Итого: | 408 руб. | 56,59 | 67,09 | 436,4 | 2575,47 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
12734 | Десерт фруктовый (яблоко) | 55 | 7.00 | 0.22 | 0.22 | 5.39 | 24.42 | |
119/96 | 12967 | Щи из свежей капусты с картофелем на курином бульоне и соусом | 200/10 | 15.00 | 1.62 | 4.18 | 7.86 | 75.48 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
138/96 | 13033 | Суп картофельный с фасолью и сметаной на кур. бульоне | 200/10 | 16.00 | 4.81 | 6.02 | 16.31 | 138.67 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
393/97 | 12730 | Сосиска отварная | 50 | 30.00 | 5.61 | 12.19 | 0.20 | 132.96 |
№ 138/96 | 12781 | Суп картофельный с фасолью на кур. бульоне | 200 | 13.00 | 4.55 | 4.52 | 15.95 | 122.69 |
ТТК | 13481 | Каша перловая с овощами | 150 | 9.00 | 3.62 | 15.41 | 24.92 | 252.84 |
205/07 ДеЛи принт | 13185 | Макароны отварные с овощами | 150 | 9.00 | 5.15 | 6.58 | 32.24 | 208.73 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 6.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 13.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
ТТК | 12974 | Компот из груш | 160 | 12.00 | 0.14 | 0.11 | 22.79 | 92.66 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
13147 | Сок в ассортименте 0,2 | 0 | 19.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
14343 | Печенье К кофе | 0 | 4.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
12961 | Булочка Российская | 30 | 4.00 | 6.15 | 6.69 | 8.65 | 119.41 | |
14342 | Печенье К кофе | 0 | 2.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
13880 | Печенье Сахарное 13 гр (1 шт) | 0 | 3.00 | 1.00 | 2.34 | 8.70 | 59.80 | |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 8.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
12734 | Десерт фруктовый (яблоко) | 55 | 6.00 | 0.22 | 0.22 | 5.39 | 24.42 | |
138/96 | 13504 | Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне | 200/10 | 17.00 | 4.55 | 4.52 | 15.95 | 122.69 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
138/96 | 13504 | Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне | 200/10 | 17.00 | 4.55 | 4.52 | 15.95 | 122.69 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 12.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 3.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
14207 | Десерт фруктовый (яблоко) | 80 | 9.00 | 0.32 | 0.32 | 7.84 | 35.52 | |
14015 | Десерт фруктовый (мандарин) | 50 | 7.00 | 0.40 | 0.10 | 3.75 | 17.50 | |
138/96 | 13504 | Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне | 200/10 | 17.00 | 4.55 | 4.52 | 15.95 | 122.69 |
138/96 | 13033 | Суп картофельный с фасолью и сметаной на кур. бульоне | 200/10 | 16.00 | 4.81 | 6.02 | 16.31 | 138.67 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
14070 | Капуста свежая тушеная | 150 | 10.00 | 3.72 | 5.47 | 16.06 | 128.34 | |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 3.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
Итого: | 573 руб. | 174,29 | 200,28 | 768,7 | 5574,03 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
14207 | Десерт фруктовый (яблоко) | 80 | 9.00 | 0.32 | 0.32 | 7.84 | 35.52 | |
13168 | Десерт фруктовый (апельсин) | 75 | 9.00 | 0.68 | 0.15 | 6.08 | 28.35 | |
138/96 | 13033 | Суп картофельный с фасолью и сметаной на кур. бульоне | 200/10 | 16.00 | 4.81 | 6.02 | 16.31 | 138.67 |
14369 | Шашлык из филе куриного | 45 | 42.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 | |
138/96 | 13033 | Суп картофельный с фасолью и сметаной на кур. бульоне | 200/10 | 16.00 | 4.81 | 6.02 | 16.31 | 138.67 |
138/96 | 13033 | Суп картофельный с фасолью и сметаной на кур. бульоне | 200/10 | 16.00 | 4.81 | 6.02 | 16.31 | 138.67 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
ТТК | 12725 | Рожок обсыпной | 50 | 6.00 | 4.04 | 3.40 | 29.56 | 164.97 |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
13592 | Десерт фруктовый (груша) | 80 | 15.00 | 0.32 | 0.24 | 8.24 | 36.40 | |
ТТК | 12916 | Десерт фруктовый (мандарин) | 80 | 12.00 | 0.64 | 0.16 | 6.00 | 28.00 |
138/96 | 13504 | Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне | 200/10 | 17.00 | 4.55 | 4.52 | 15.95 | 122.69 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
646/96 | 12760 | Напиток из лимона | 160 | 6.00 | 0.12 | 0.01 | 19.55 | 78.77 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 6.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 3.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
13147 | Сок в ассортименте 0,2 | 0 | 19.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 8.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
138/96 | 13504 | Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне | 200/10 | 17.00 | 4.55 | 4.52 | 15.95 | 122.69 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
ТТК | 12725 | Рожок обсыпной | 50 | 6.00 | 4.04 | 3.40 | 29.56 | 164.97 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
14207 | Десерт фруктовый (яблоко) | 80 | 9.00 | 0.32 | 0.32 | 7.84 | 35.52 | |
14015 | Десерт фруктовый (мандарин) | 50 | 7.00 | 0.40 | 0.10 | 3.75 | 17.50 | |
138/96 | 13504 | Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне | 200/10 | 17.00 | 4.55 | 4.52 | 15.95 | 122.69 |
138/96 | 13033 | Суп картофельный с фасолью и сметаной на кур. бульоне | 200/10 | 16.00 | 4.81 | 6.02 | 16.31 | 138.67 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
14070 | Капуста свежая тушеная | 150 | 10.00 | 3.72 | 5.47 | 16.06 | 128.34 | |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
ТТК | 12725 | Рожок обсыпной | 50 | 6.00 | 4.04 | 3.40 | 29.56 | 164.97 |
ТТК | 12725 | Рожок обсыпной | 50 | 6.00 | 4.04 | 3.40 | 29.56 | 164.97 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 3.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
Итого: | 624 руб. | 172,05 | 174,69 | 940,92 | 6023,5 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
13155 | Десерт фруктовый (яблоко) | 90 | 10.00 | 0.36 | 0.36 | 8.82 | 39.96 | |
13199 | Колбаса п/к порционная | 30 | 17.00 | 4.68 | 12.43 | 0.09 | 130.98 | |
138/96 | 13033 | Суп картофельный с фасолью и сметаной на кур. бульоне | 200/10 | 16.00 | 4.81 | 6.02 | 16.31 | 138.67 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
ТТК | 13581 | Батон | 30 | 4.00 | 2.25 | 0.87 | 15.42 | 78.51 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 3.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
13147 | Сок в ассортименте 0,2 | 0 | 19.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
ТТК | 13078 | Булочка Десертная | 40 | 7.00 | 3.09 | 3.63 | 25.71 | 147.86 |
13548 | Конфеты Загорская сливочная | 0 | 4.00 | 0.30 | 0.53 | 9.00 | 33.00 | |
13915 | Сосиска запеченая в тесте | 30/50 | 21.00 | 8.02 | 10.34 | 29.66 | 243.73 | |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
Итого: | 122 руб. | 26,99 | 34,77 | 180,32 | 1133,18 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | ||||
13171 | Салат из свежих фруктов (яблоко,апельс.) | 50 | 0.36 | 0.15 | 14.63 | 61.31 | |
14020 | Десерт фруктовый (мандарин) | 100 | 0.80 | 0.20 | 7.50 | 35.00 | |
14143 | Салат из морской капусты с картофелем и свеклой | 50 | 0.67 | 3.60 | 4.84 | 54.48 | |
13865 | Салат из свежей капусты с яблоками | 100 | 1.51 | 5.16 | 8.32 | 85.71 | |
ТТК | 13451 | Салат Серпень | 60 | 3.31 | 1.82 | 8.23 | 62.51 |
14211 | Салат Столичный из филе цыплят | 40 | 2.16 | 1.80 | 3.27 | 37.92 | |
138/96 | 13504 | Суп картофельный с фасолью и соусом на кур. бульоне | 200/10 | 4.55 | 4.52 | 15.95 | 122.69 |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
14040 | Гуляш из свинины | 30/30 | 0.47 | 3.05 | 2.68 | 39.99 | |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
205/07 ДеЛи принт | 13185 | Макароны отварные с овощами | 150 | 5.15 | 6.58 | 32.24 | 208.73 |
464/96, таб №4 | 13464 | Каша кукурузная вязкая | 150 | 3.40 | 5.74 | 29.11 | 181.68 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
12917 | Хлеб | 50 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
ТТК | 12725 | Рожок обсыпной | 50 | 4.04 | 3.40 | 29.56 | 164.97 |
Итого: | 42,09 | 53,27 | 238,5 | 1601,51 |