Меню школьной столовой
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| 151/96 | 12972 | Суп лапша домашняя на кур. бульоне | 200 | 11.00 | 6.73 | 8.50 | 11.41 | 148.98 |
| 303/96 | 13112 | Рыба минтай припущенная (филе) | 50 | 33.00 | 11.35 | 0.65 | 0.34 | 52.59 |
| 472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 15.00 | 2.19 | 1.10 | 14.66 | 77.33 |
| 628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
| Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 1.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
| Итого: | 62 руб. | 23,73 | 10,73 | 57,1 | 419,82 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| 119/96 | 12967 | Щи из свежей капусты с картофелем на курином бульоне и соусом | 200/10 | 20.00 | 5.40 | 7.90 | 7.97 | 124.61 |
| 413/96;450/04 | 13518 | Шницель натуральный рубленый из говядины | 50 | 32.00 | 18.28 | 10.72 | 3.58 | 183.92 |
| 317,529/97 | 12921 | Гороховое пюре | 100 | 6.00 | 11.27 | 11.34 | 23.57 | 241.38 |
| 698/97 | 12778 | Компот из яблок | 160 | 6.00 | 0.15 | 0.15 | 22.72 | 92.83 |
| 13226 | Вафли Молочный хит | 0 | 3.00 | 0.88 | 3.64 | 7.67 | 67.60 | |
| Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 1.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
| Итого: | 68 руб. | 38,64 | 34,03 | 82,73 | 792,38 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| 13302 | Ветчина порционная | 20 | 10.00 | 2.52 | 6.93 | 0.00 | 72.45 | |
| ТТК | 12751 | Чай яблочный | 160 | 3.00 | 0.24 | 0.10 | 11.13 | 46.38 |
| ТТК | 13581 | Батон | 30 | 3.00 | 0.23 | 0.09 | 1.54 | 7.85 |
| 13220 | Конфета Нести 2 шт | 0 | 4.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
| Итого: | 20 руб. | 2,99 | 7,12 | 12,67 | 126,68 | |||