Меню школьной столовой
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| Таб.24/1996 | 13730 | Огурец свежий | 40 | 6.00 | 0.29 | 0.04 | 0.78 | 4.61 |
| 14308 | Биточки паровые Сказка | 55 | 30.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
| таблица 4/96 | 139 | Каша гречневая рассыпчатая | 100 | 7.00 | 4.42 | 3.57 | 27.95 | 161.61 |
| 540/96 | 12721 | Соус томатный | 30 | 2.00 | 0.29 | 1.52 | 1.85 | 22.24 |
| 773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
| 12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
| 12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
| Итого: | 64 руб. | 11,13 | 11,59 | 92,84 | 520,16 | |||
| Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
| Таб.24/1996 | 13730 | Огурец свежий | 40 | 6.00 | 0.29 | 0.04 | 0.78 | 4.61 |
| 14308 | Биточки паровые Сказка | 55 | 30.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
| 463/96,таб№4 | 13156 | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 11.00 | 8.73 | 5.90 | 39.46 | 245.91 |
| 540/96 | 12721 | Соус томатный | 30 | 2.00 | 0.29 | 1.52 | 1.85 | 22.24 |
| 773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
| 12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
| 12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
| Итого: | 68 руб. | 15,44 | 13,92 | 104,35 | 604,46 | |||