Меню школьной столовой
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
13876 | Десерт фруктовый (яблоко) | 150 | 9.00 | 0.60 | 0.60 | 14.70 | 66.60 | |
ТТК | 12916 | Десерт фруктовый (мандарин) | 80 | 12.00 | 0.64 | 0.16 | 6.00 | 28.00 |
ТТК | 13483 | Десерт фруктовый (апельсин) | 80 | 10.00 | 0.72 | 0.16 | 6.48 | 30.24 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
14157 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 12.00 | 4.40 | 7.66 | 12.85 | 137.88 | |
14157 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 12.00 | 4.40 | 7.66 | 12.85 | 137.88 | |
14157 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 12.00 | 4.40 | 7.66 | 12.85 | 137.88 | |
14157 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 12.00 | 4.40 | 7.66 | 12.85 | 137.88 | |
14157 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 12.00 | 4.40 | 7.66 | 12.85 | 137.88 | |
14157 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 12.00 | 4.40 | 7.66 | 12.85 | 137.88 | |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
13131 | Огурец солёный | 25 | 3.00 | 0.22 | 0.03 | 0.47 | 3.00 | |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 4.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 4.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 4.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 4.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 4.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 4.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
393/97 | 12730 | Сосиска отварная | 50 | 30.00 | 5.61 | 12.19 | 0.20 | 132.96 |
13711 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/20 | 44.00 | 5.87 | 10.11 | 37.21 | 263.34 | |
13711 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/20 | 44.00 | 5.87 | 10.11 | 37.21 | 263.34 | |
13711 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/20 | 44.00 | 5.87 | 10.11 | 37.21 | 263.34 | |
13711 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/20 | 44.00 | 5.87 | 10.11 | 37.21 | 263.34 | |
13711 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/20 | 44.00 | 5.87 | 10.11 | 37.21 | 263.34 | |
13711 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/20 | 44.00 | 5.87 | 10.11 | 37.21 | 263.34 | |
472/96 | 13454 | Картофельное пюре | 150 | 18.00 | 3.32 | 4.91 | 22.06 | 145.65 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 6.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
13147 | Сок в ассортименте 0,2 | 0 | 18.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
ТТК | 12922 | Чай с шиповником | 160 | 4.00 | 0.18 | 0.07 | 14.49 | 59.31 |
ТТК | 12922 | Чай с шиповником | 160 | 4.00 | 0.18 | 0.07 | 14.49 | 59.31 |
ТТК | 12922 | Чай с шиповником | 160 | 4.00 | 0.18 | 0.07 | 14.49 | 59.31 |
ТТК | 12922 | Чай с шиповником | 160 | 4.00 | 0.18 | 0.07 | 14.49 | 59.31 |
ТТК | 12922 | Чай с шиповником | 160 | 4.00 | 0.18 | 0.07 | 14.49 | 59.31 |
ТТК | 12922 | Чай с шиповником | 160 | 4.00 | 0.18 | 0.07 | 14.49 | 59.31 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
13877 | Вафли в ассортименте 1шт | 0 | 4.00 | 1.20 | 4.00 | 5.40 | 62.40 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 3.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
Итого: | 640 руб. | 140,72 | 195,79 | 746,25 | 5309,65 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
13682 | Десерт фруктовый (яблоко ) | 120 | 8.00 | 0.48 | 0.48 | 11.76 | 53.28 | |
14157 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 12.00 | 4.40 | 7.66 | 12.85 | 137.88 | |
13711 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/20 | 44.00 | 5.87 | 10.11 | 37.21 | 263.34 | |
ТТК | 12922 | Чай с шиповником | 160 | 4.00 | 0.18 | 0.07 | 14.49 | 59.31 |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 5.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
13682 | Десерт фруктовый (яблоко ) | 120 | 8.00 | 0.48 | 0.48 | 11.76 | 53.28 | |
Таб.№24/96 | 1894 | Огурец соленый порц. | 30 | 4.00 | 0.27 | 0.03 | 0.57 | 3.63 |
13682 | Десерт фруктовый (яблоко ) | 120 | 7.00 | 0.48 | 0.48 | 11.76 | 53.28 | |
14157 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 12.00 | 4.40 | 7.66 | 12.85 | 137.88 | |
14157 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 12.00 | 4.40 | 7.66 | 12.85 | 137.88 | |
13711 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/20 | 44.00 | 5.87 | 10.11 | 37.21 | 263.34 | |
13711 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/20 | 44.00 | 5.87 | 10.11 | 37.21 | 263.34 | |
ТТК | 13483 | Десерт фруктовый (апельсин) | 80 | 10.00 | 0.72 | 0.16 | 6.48 | 30.24 |
11/2014 | 13447 | Бутерброд горячий с ветчиной и сыром | 35 | 14.00 | 4.22 | 6.41 | 8.74 | 109.51 |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 42.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
ТТК | 12922 | Чай с шиповником | 160 | 4.00 | 0.18 | 0.07 | 14.49 | 59.31 |
ТТК | 12922 | Чай с шиповником | 160 | 4.00 | 0.18 | 0.07 | 14.49 | 59.31 |
13188 | Десерт фруктовый (мандарин) | 110 | 16.00 | 0.88 | 0.22 | 8.25 | 38.50 | |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
13131 | Огурец солёный | 25 | 3.00 | 0.22 | 0.03 | 0.47 | 3.00 | |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 6.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
698/97 | 12778 | Компот из яблок | 160 | 5.00 | 0.15 | 0.15 | 22.72 | 92.83 |
13120 | Конфеты Елле 9 г | 0 | 3.00 | 0.24 | 0.85 | 3.21 | 21.50 | |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 7.00 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 3.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
Итого: | 408 руб. | 96,32 | 123,41 | 489,09 | 3452,23 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
7383 | Мандарины свежие | 70 | 10.00 | 0.56 | 0.14 | 5.25 | 24.50 | |
12716 | Огурец солёный | 40 | 5.00 | 0.36 | 0.04 | 0.75 | 4.84 | |
Таб №24/96 | 12966 | Огурец солёный | 20 | 2.00 | 0.18 | 0.02 | 0.37 | 2.40 |
Таб №24/96 | 12966 | Огурец солёный | 20 | 2.00 | 0.18 | 0.02 | 0.37 | 2.40 |
119/96 | 12967 | Щи из свежей капусты с картофелем на курином бульоне и соусом | 200/10 | 15.00 | 1.62 | 4.18 | 7.86 | 75.48 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
205/07 ДеЛи принт | 13185 | Макароны отварные с овощами | 150 | 9.00 | 5.15 | 6.58 | 32.24 | 208.73 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 6.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 6.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
ТТК /164 | 7626 | Рис оригинальный | 100 | 9.00 | 2.70 | 4.16 | 26.99 | 156.20 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
697-97 | 14294 | Компот из ягод черной смородины замороженная (смесь) | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.68 | 84.30 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
13227 | Сок в ассортименте(разлив) | 160 | 12.00 | 0.80 | 0.16 | 16.16 | 69.28 | |
773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
ТТК,№630/13 | 13500 | Булочка чайная | 50 | 12.00 | 3.15 | 4.30 | 23.63 | 145.86 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
ТТК | 12963 | Булочка Десертная | 30 | 6.00 | 2.30 | 2.56 | 19.11 | 108.63 |
ТТК | 12997 | Булочка Десертная | 50 | 8.00 | 3.87 | 4.54 | 32.13 | 184.82 |
ТТК | 12997 | Булочка Десертная | 50 | 8.00 | 3.87 | 4.54 | 32.13 | 184.82 |
ТТК | 9800 | Салат из квашеной капусты | 30 | 3.00 | 0.42 | 7.23 | 2.11 | 75.19 |
Таб №24/96 | 12966 | Огурец солёный | 20 | 2.00 | 0.18 | 0.02 | 0.37 | 2.40 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 6.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
465/96;511/3/04 | 12925 | Рис отварной | 100 | 7.00 | 2.52 | 4.86 | 26.64 | 160.34 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 6.00 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
ТТК/317 | 9066 | Курник по-Волжски | 50 | 20.00 | 2.35 | 7.92 | 12.12 | 129.16 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
ТТК | 12997 | Булочка Десертная | 50 | 8.00 | 3.87 | 4.54 | 32.13 | 184.82 |
Таб №24/96 | 12966 | Огурец солёный | 20 | 2.00 | 0.18 | 0.02 | 0.37 | 2.40 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
14263 | Пряники Яшкино 2шт (42г.) | 0 | 5.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
№769/04 | 13541 | Булочка Домашняя | 50 | 7.00 | 3.88 | 8.62 | 30.96 | 216.94 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
Итого: | 726 руб. | 255,63 | 281,62 | 1091,38 | 7921,82 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
12716 | Огурец солёный | 40 | 5.00 | 0.36 | 0.04 | 0.75 | 4.84 | |
13131 | Огурец солёный | 25 | 3.00 | 0.22 | 0.03 | 0.47 | 3.00 | |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
472/96 | 13454 | Картофельное пюре | 150 | 18.00 | 3.32 | 4.91 | 22.06 | 145.65 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
Пром. | 12724 | Хлеб пшеничный | 35 | 3.00 | 2.66 | 0.28 | 17.22 | 82.04 |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
12716 | Огурец солёный | 40 | 5.00 | 0.36 | 0.04 | 0.75 | 4.84 | |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
Таб.№24/96 | 1894 | Огурец соленый порц. | 30 | 4.00 | 0.27 | 0.03 | 0.57 | 3.63 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
№772/04 | 12779 | Булочка Дорожная | 50 | 8.00 | 3.61 | 9.17 | 28.78 | 212.11 |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 13.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
ТТК | 12963 | Булочка Десертная | 30 | 6.00 | 2.30 | 2.56 | 19.11 | 108.63 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
ТТК/317 | 9066 | Курник по-Волжски | 50 | 20.00 | 2.35 | 7.92 | 12.12 | 129.16 |
12604 | Хлеб | 60 | 5.00 | 4.56 | 0.66 | 25.98 | 128.10 | |
12716 | Огурец солёный | 40 | 5.00 | 0.36 | 0.04 | 0.75 | 4.84 | |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
466/96;512/3/2004 | 13578 | Рис припущенный (школа) | 150 | 9.00 | 3.71 | 5.53 | 39.22 | 221.45 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
№769/04 | 13541 | Булочка Домашняя | 50 | 7.00 | 3.88 | 8.62 | 30.96 | 216.94 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
ТТК | 12997 | Булочка Десертная | 50 | 8.00 | 3.87 | 4.54 | 32.13 | 184.82 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13998 | Рулет бисквитный 25 гр. | 0 | 6.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |
Итого: | 546 руб. | 186,87 | 206,01 | 828,74 | 5915,85 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
12716 | Огурец солёный | 40 | 5.00 | 0.36 | 0.04 | 0.75 | 4.84 | |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 9.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
13935 | Каша молочная "Дружба" жидкая с маслом | 200/10 | 24.00 | 6.59 | 11.37 | 33.11 | 261.07 | |
ТТК | 12758 | Морс черносмородиновый | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
ТТК | 12751 | Чай яблочный | 160 | 3.00 | 0.24 | 0.10 | 11.13 | 46.38 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
ТТК | 13581 | Батон | 30 | 3.00 | 2.25 | 0.87 | 15.42 | 78.51 |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
12740 | Хачапури | 75 | 24.00 | 10.70 | 9.81 | 30.53 | 253.20 | |
12773 | Чай фруктовый | 160 | 6.00 | 0.16 | 0.03 | 19.20 | 77.71 | |
ТТК | 12612 | Блинчики с пылу-жару с молоком сгущенным | 90/10 | 20.00 | 5.58 | 1.75 | 39.75 | 197.07 |
630/96 | 12962 | Чай с молоком | 160 | 6.00 | 1.16 | 1.40 | 13.86 | 72.68 |
Итого: | 122 руб. | 37,42 | 35,46 | 231,46 | 1394,61 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | ||||
13171 | Салат из свежих фруктов (яблоко,апельс.) | 50 | 0.36 | 0.15 | 14.63 | 61.31 | |
124 Тольятти 2013 | 13182 | Салат из крабовых палочек с рисом | 40 | 3.51 | 1.33 | 2.95 | 37.81 |
60/96 | 13154 | Винегрет овощной | 80 | 1.08 | 8.13 | 6.06 | 101.70 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
14176 | Тефтели из говядины с соусом | 60/30 | 9.53 | 9.80 | 10.62 | 168.76 | |
227/07 ДеЛи принт | 13230 | Рыба горбуша припущенная (филе) | 40 | 10.06 | 3.18 | 0.30 | 70.02 |
257/96,;510/3/2004 | 13515 | Каша гречневая вязкая | 150 | 4.58 | 4.81 | 22.12 | 150.09 |
14399 | Рис Весенний | 150 | 5.31 | 4.88 | 32.04 | 193.27 | |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
12917 | Хлеб | 50 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
14042 | Булочка с кунжутом | 30 | 2.69 | 1.01 | 17.03 | 88.00 | |
ТТК | 13482 | Плюшка московская 1/30 | 30 | 2.51 | 2.10 | 18.55 | 103.12 |
ТТК | 13177 | Салат из свежих фруктов (яблоко,мандарин) | 50 | 0.31 | 0.15 | 14.24 | 59.49 |
13592 | Десерт фруктовый (груша) | 80 | 0.32 | 0.24 | 8.24 | 36.40 | |
ТТК | 13135 | Морковь по-корейски | 60 | 0.95 | 5.47 | 6.17 | 77.75 |
ТТК | 13312 | Салат из свежей и морской капусты | 50 | 0.72 | 2.54 | 4.35 | 43.16 |
13904 | Яблоки печёные с сахаром | 65/10 | 0.31 | 0.31 | 27.60 | 114.47 | |
14211 | Салат Столичный из филе цыплят | 40 | 2.16 | 1.80 | 3.27 | 37.92 | |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
436/96 | 13142 | Цыплята запеченные | 75 | 17.67 | 18.21 | 0.00 | 234.59 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
227/07 ДеЛи принт | 13230 | Рыба горбуша припущенная (филе) | 40 | 10.06 | 3.18 | 0.30 | 70.02 |
466/96 | 251 | Рис припущенный | 100 | 2.48 | 2.85 | 25.95 | 139.37 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
13732 | Рагу овощное с соусом томатным | 150 | 2.58 | 8.59 | 16.65 | 154.26 | |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
12917 | Хлеб | 50 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
693/96 | 12988 | Шанежка с картофелем | 75 | 4.89 | 2.66 | 31.16 | 168.09 |
Итого: | 130,81 | 122,78 | 429,39 | 3345,55 |