Меню школьной столовой
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
3/2014 Де Ли плюс | 13891 | Батон с сыром | 20/5 | 0.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 |
3/2014 Де Ли плюс | 13891 | Батон с сыром | 20/5 | 0.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 |
3/2014 Де Ли плюс | 13891 | Батон с сыром | 20/5 | 0.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 |
185/2011 Дели принт | 12798 | Каша молочная манная жидкая с сахаром и маслом (вода) | 200/5/5 | 0.00 | 6.27 | 7.31 | 31.76 | 217.96 |
215 ДеЛи принт | 13601 | Омлет натуральный | 80 | 0.00 | 8.32 | 10.63 | 1.53 | 135.09 |
215 ДеЛи принт | 13601 | Омлет натуральный | 80 | 0.00 | 8.32 | 10.63 | 1.53 | 135.09 |
ТТК | 12799 | Какао напиток Несквик с молоком (вода) | 180 | 0.00 | 4.22 | 3.24 | 7.83 | 77.36 |
ТТК | 12870 | Чай ягодный | 180 | 0.00 | 0.12 | 0.05 | 11.85 | 48.33 |
ТТК | 12870 | Чай ягодный | 180 | 0.00 | 0.12 | 0.05 | 11.85 | 48.33 |
Итого: | 0 руб. | 31,87 | 33,65 | 97,19 | 819,18 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
13625 | Огурец свежий | 45 | 8.00 | 0.32 | 0.05 | 0.87 | 5.19 | |
Таб №24/96 | 13484 | Огурец солёный | 50 | 6.00 | 0.44 | 0.06 | 0.94 | 6.05 |
14108 | Десерт фруктовый (груша) | 70 | 13.00 | 0.28 | 0.21 | 7.21 | 31.85 | |
14242 | Десерт фруктовый (апельсин) | 130 | 16.00 | 1.17 | 0.26 | 10.53 | 49.14 | |
№24/94 | 6664 | Помидор свежий | 20 | 5.00 | 0.22 | 0.04 | 0.78 | 4.36 |
Таб. №24/94 | 13749 | Помидор свежий | 35 | 9.00 | 0.39 | 0.07 | 1.36 | 7.64 |
14157 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 13.00 | 4.02 | 7.51 | 10.28 | 124.79 | |
14157 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 13.00 | 4.02 | 7.51 | 10.28 | 124.79 | |
14157 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 13.00 | 4.02 | 7.51 | 10.28 | 124.79 | |
14157 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 13.00 | 4.02 | 7.51 | 10.28 | 124.79 | |
14158 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 13.00 | 4.04 | 7.11 | 9.94 | 119.91 | |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 29.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 29.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
Таб.№24/96 | 13527 | Огурец свежий | 30 | 5.00 | 0.21 | 0.03 | 0.58 | 3.46 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
13708 | Фрикадельки из говядины | 55 | 27.00 | 0.00 | 4.50 | 0.00 | 40.46 | |
472/96 | 12731 | Картофельное пюре | 100 | 10.00 | 2.21 | 3.39 | 14.70 | 98.18 |
472/96 | 13454 | Картофельное пюре | 150 | 15.00 | 3.32 | 4.91 | 22.06 | 145.65 |
472/96 | 13454 | Картофельное пюре | 150 | 15.00 | 3.32 | 4.91 | 22.06 | 145.65 |
472/96 | 13454 | Картофельное пюре | 150 | 15.00 | 3.32 | 4.91 | 22.06 | 145.65 |
таблица 4/96 | 139 | Каша гречневая рассыпчатая | 100 | 7.00 | 4.42 | 3.57 | 27.95 | 161.61 |
646/96 | 12760 | Напиток из лимона | 160 | 7.00 | 0.12 | 0.01 | 19.55 | 78.77 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
472/96 | 13454 | Картофельное пюре | 150 | 15.00 | 3.32 | 4.91 | 22.06 | 145.65 |
ТТК | 12715 | Какао напиток Несквик витаминизированный | 160 | 10.00 | 1.76 | 1.74 | 15.03 | 82.82 |
630/96 | 12962 | Чай с молоком | 160 | 6.00 | 1.16 | 1.40 | 13.86 | 72.68 |
12773 | Чай фруктовый | 160 | 7.00 | 0.16 | 0.03 | 19.20 | 77.71 | |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
13916 | Батон | 40 | 4.00 | 3.00 | 1.16 | 20.56 | 104.68 | |
13150 | Батон | 20 | 2.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 | |
ТТК | 13581 | Батон | 30 | 3.00 | 2.25 | 0.87 | 15.42 | 78.51 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
13150 | Батон | 20 | 2.00 | 1.50 | 0.58 | 10.28 | 52.34 | |
695/08 | 13324 | Ватрушка с творогом | 50 | 11.00 | 3.35 | 2.07 | 21.10 | 116.43 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
Итого: | 704 руб. | 161,18 | 193,73 | 739,03 | 5344,2 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
401/2014 Дели плюс | 12810 | Кефир | 150 | 0.00 | 4.47 | 3.85 | 6.16 | 77.15 |
399/2014 Дели плюс | 12864 | Сок | 150 | 0.00 | 0.75 | 0.15 | 15.15 | 64.95 |
399/2014 Дели плюс | 12864 | Сок | 150 | 0.00 | 0.75 | 0.15 | 15.15 | 64.95 |
Итого: | 0 руб. | 5,97 | 4,15 | 36,46 | 207,05 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
13131 | Огурец солёный | 25 | 3.00 | 0.22 | 0.03 | 0.47 | 3.00 | |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 9.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
13682 | Десерт фруктовый (яблоко ) | 120 | 15.00 | 0.48 | 0.48 | 11.76 | 53.28 | |
14157 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 13.00 | 4.02 | 7.51 | 10.28 | 124.79 | |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 33.00 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
№ 481/1997 | 10114 | Фрикадельки из говядины с соусом | 55/30 | 29.00 | 9.34 | 13.56 | 10.04 | 199.56 |
302/04 | 13192 | Каша пшеничная вязкая | 150 | 6.00 | 4.18 | 5.47 | 24.70 | 164.72 |
1004 | Рис отварной | 150 | 8.00 | 3.84 | 5.62 | 40.05 | 226.14 | |
ТТК | 12715 | Какао напиток Несквик витаминизированный | 160 | 10.00 | 1.76 | 1.74 | 15.03 | 82.82 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
12734 | Десерт фруктовый (яблоко) | 55 | 4.00 | 0.22 | 0.22 | 5.39 | 24.42 | |
12734 | Десерт фруктовый (яблоко) | 55 | 4.00 | 0.22 | 0.22 | 5.39 | 24.42 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
14157 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 13.00 | 4.02 | 7.51 | 10.28 | 124.79 | |
14157 | Бутерброд с ветчиной | 20/25 | 13.00 | 4.02 | 7.51 | 10.28 | 124.79 | |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
Таб. №24/94 | 13749 | Помидор свежий | 35 | 9.00 | 0.39 | 0.07 | 1.36 | 7.64 |
646/96 | 12760 | Напиток из лимона | 160 | 7.00 | 0.12 | 0.01 | 19.55 | 78.77 |
ТТК | 13026 | Наггетсы куриные рубленные | 45 | 29.00 | 0.00 | 2.00 | 0.00 | 17.98 |
14108 | Десерт фруктовый (груша) | 70 | 13.00 | 0.28 | 0.21 | 7.21 | 31.85 | |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
11/2014 | 13447 | Бутерброд горячий с ветчиной и сыром | 35 | 14.00 | 4.22 | 6.41 | 8.65 | 109.17 |
ТТК | 12743 | Запеканка творожная с крошкой и молоком сгущенным | 100/10 | 44.00 | 15.40 | 14.38 | 33.32 | 324.33 |
472/96 | 13454 | Картофельное пюре | 150 | 15.00 | 3.32 | 4.91 | 22.06 | 145.65 |
Таб.№24/96 | 13527 | Огурец свежий | 30 | 5.00 | 0.21 | 0.03 | 0.58 | 3.46 |
ТТК | 12715 | Какао напиток Несквик витаминизированный | 160 | 10.00 | 1.76 | 1.74 | 15.03 | 82.82 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
472/96 | 13454 | Картофельное пюре | 150 | 15.00 | 3.32 | 4.91 | 22.06 | 145.65 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
ТТК | 12733 | Чай лимонный | 160 | 5.00 | 0.07 | 0.01 | 13.69 | 55.13 |
№769/04 | 12982 | Булочка Домашняя | 30 | 4.00 | 2.32 | 5.10 | 18.46 | 129.06 |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
Итого: | 476 руб. | 117,73 | 138,6 | 519,45 | 3796,01 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
20/14 ДеЛи плюс | 12815 | Салат из свежей капусты | 40 | 0.00 | 0.62 | 0.24 | 3.76 | 19.62 |
14133 | Борщ с картофелем на кур. бульоне | 250 | 0.00 | 6.17 | 8.80 | 15.84 | 167.20 | |
14133 | Борщ с картофелем на кур. бульоне | 250 | 0.00 | 6.17 | 8.80 | 15.84 | 167.20 | |
14133 | Борщ с картофелем на кур. бульоне | 250 | 0.00 | 6.17 | 8.80 | 15.84 | 167.20 | |
ТТК 277/2014 ДеЛи плюс | 13812 | Гуляш из отварного мяса | 30/30 | 0.00 | 9.06 | 14.78 | 2.28 | 178.40 |
ТТК 277/2014 ДеЛи плюс | 13812 | Гуляш из отварного мяса | 30/30 | 0.00 | 9.06 | 14.78 | 2.28 | 178.40 |
463/96 | 12896 | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 0.00 | 8.76 | 5.91 | 39.58 | 246.53 |
463/96 | 12896 | Каша гречневая рассыпчатая | 150 | 0.00 | 8.76 | 5.91 | 39.58 | 246.53 |
ТТК 277/2014 ДеЛи плюс | 13812 | Гуляш из отварного мяса | 30/30 | 0.00 | 9.06 | 14.78 | 2.28 | 178.40 |
205/2014 Дели плюс | 12844 | Макароны отварные с маслом | 150/5 | 0.00 | 5.82 | 4.31 | 37.08 | 210.34 |
372/2014 | 12867 | Компот из яблок | 180 | 0.00 | 0.16 | 0.16 | 21.98 | 90.06 |
372/2014 | 12867 | Компот из яблок | 180 | 0.00 | 0.16 | 0.16 | 21.98 | 90.06 |
12794 | Хлеб пшеничный | 20 | 0.00 | 1.72 | 0.26 | 9.04 | 45.38 | |
12794 | Хлеб пшеничный | 20 | 0.00 | 1.72 | 0.26 | 9.04 | 45.38 | |
372/2014 | 12867 | Компот из яблок | 180 | 0.00 | 0.16 | 0.16 | 21.98 | 90.06 |
ТТК | 12846 | Хлеб ржаной | 30 | 0.00 | 68.00 | 13.00 | 398.00 | 1981.00 |
ТТК | 12846 | Хлеб ржаной | 30 | 0.00 | 68.00 | 13.00 | 398.00 | 1981.00 |
12794 | Хлеб пшеничный | 20 | 0.00 | 1.72 | 0.26 | 9.04 | 45.38 | |
ТТК | 12846 | Хлеб ржаной | 30 | 0.00 | 68.00 | 13.00 | 398.00 | 1981.00 |
Итого: | 0 руб. | 279,29 | 127,37 | 1461,42 | 8109,14 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
1044 | Огурец свежий порц | 35 | 6.00 | 0.25 | 0.04 | 0.68 | 4.08 | |
109/96 | 13025 | Борщ из свежей капусты с картофелем соусом Юса на кур. бульоне. | 200/10 | 19.00 | 1.78 | 9.12 | 10.90 | 132.76 |
№24/94 | 6664 | Помидор свежий | 20 | 5.00 | 0.22 | 0.04 | 0.78 | 4.36 |
№24/94 | 6664 | Помидор свежий | 20 | 5.00 | 0.22 | 0.04 | 0.78 | 4.36 |
№24/94 | 6664 | Помидор свежий | 20 | 5.00 | 0.22 | 0.04 | 0.78 | 4.36 |
№24/94 | 6664 | Помидор свежий | 20 | 5.00 | 0.22 | 0.04 | 0.78 | 4.36 |
№24/94 | 6664 | Помидор свежий | 20 | 5.00 | 0.22 | 0.04 | 0.78 | 4.36 |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
ТТК | 12771 | Котлета "Пожарская" | 55 | 25.00 | 13.60 | 18.17 | 13.00 | 269.93 |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
472/96 | 13454 | Картофельное пюре | 150 | 15.00 | 3.32 | 4.91 | 22.06 | 145.65 |
302/04;510/3/04 | 13125 | Каша рисовая вязкая | 150 | 6.00 | 2.24 | 5.32 | 25.18 | 157.50 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
13738 | Картофель запеченный | 150 | 17.00 | 4.47 | 9.48 | 35.73 | 246.12 | |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 13.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 13.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 13.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 13.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 14.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
12604 | Хлеб | 60 | 5.00 | 4.56 | 0.66 | 25.98 | 128.10 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
695/08 | 13324 | Ватрушка с творогом | 50 | 11.00 | 3.35 | 2.07 | 21.10 | 116.43 |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
13121 | Конфеты Елле 9 г2шт | 0 | 6.00 | 0.48 | 1.70 | 6.40 | 43.00 | |
№24/94 | 6664 | Помидор свежий | 20 | 5.00 | 0.22 | 0.04 | 0.78 | 4.36 |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
№24/94 | 6664 | Помидор свежий | 20 | 5.00 | 0.22 | 0.04 | 0.78 | 4.36 |
2455 | Огурец свежий | 20 | 4.00 | 0.14 | 0.02 | 0.39 | 2.30 | |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 13.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
138/96 | 12755 | Суп картофельный с горохом на кур.бульоне | 200 | 11.00 | 4.79 | 3.85 | 15.95 | 117.59 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
472/96 | 13454 | Картофельное пюре | 150 | 15.00 | 3.32 | 4.91 | 22.06 | 145.65 |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 13.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
№24/94 | 6664 | Помидор свежий | 20 | 5.00 | 0.22 | 0.04 | 0.78 | 4.36 |
№24/94 | 6664 | Помидор свежий | 20 | 5.00 | 0.22 | 0.04 | 0.78 | 4.36 |
ТТК | 12974 | Компот из груш | 160 | 14.00 | 0.14 | 0.11 | 22.79 | 92.66 |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 14.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 13.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
Итого: | 936 руб. | 178,19 | 259,23 | 1368,37 | 8518,66 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
Таб №24/96 | 13484 | Огурец солёный | 50 | 6.00 | 0.44 | 0.06 | 0.94 | 6.05 |
Табл. №26/94 | 1043 | Помидор свежий | 40 | 10.00 | 0.45 | 0.08 | 1.55 | 8.72 |
Табл. №24/94 | 13645 | Помидор свежий | 60 | 15.00 | 0.67 | 0.12 | 2.33 | 13.10 |
Табл. №24/94 | 13645 | Помидор свежий | 60 | 15.00 | 0.67 | 0.12 | 2.33 | 13.10 |
11293 | Помидоры соленые красные | 100 | 6.00 | 1.10 | 0.10 | 3.50 | 19.30 | |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 14.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 14.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 13.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 13.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 13.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
698/97 | 12778 | Компот из яблок | 160 | 9.00 | 0.15 | 0.15 | 22.72 | 92.83 |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
12604 | Хлеб | 60 | 5.00 | 4.56 | 0.66 | 25.98 | 128.10 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
№ 107/08 Муч. | 12923 | Булочка Ванильная | 50 | 6.00 | 4.09 | 5.12 | 29.43 | 180.15 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
13912 | Конфеты ваф. мол. Харитоша 1 шт | 0 | 3.00 | 0.90 | 4.65 | 10.90 | 88.70 | |
12604 | Хлеб | 60 | 5.00 | 4.56 | 0.66 | 25.98 | 128.10 | |
Табл. №26/94 | 1043 | Помидор свежий | 40 | 10.00 | 0.45 | 0.08 | 1.55 | 8.72 |
Таб.№24/96 | 13527 | Огурец свежий | 30 | 5.00 | 0.21 | 0.03 | 0.58 | 3.46 |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
№24/94 | 6664 | Помидор свежий | 20 | 5.00 | 0.22 | 0.04 | 0.78 | 4.36 |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 14.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
ТТК/98-06 | 12403 | Котлета рыбная из минтая Веста | 50 | 28.00 | 7.21 | 9.02 | 5.33 | 131.31 |
ТТК | 12969 | Морс клюквенный | 160 | 12.00 | 0.00 | 0.00 | 13.20 | 52.80 |
13738 | Картофель запеченный | 150 | 17.00 | 4.47 | 9.48 | 35.73 | 246.12 | |
12968 | Хлеб | 40 | 3.00 | 3.04 | 0.32 | 19.68 | 93.76 | |
ТТК | 11045 | Компот из ягод свежезамороженных | 160 | 7.00 | 0.21 | 0.08 | 20.70 | 84.36 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
Табл. №26/94 | 1043 | Помидор свежий | 40 | 10.00 | 0.45 | 0.08 | 1.55 | 8.72 |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 13.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
№24/94 | 6664 | Помидор свежий | 20 | 5.00 | 0.22 | 0.04 | 0.78 | 4.36 |
№24/94 | 6664 | Помидор свежий | 20 | 5.00 | 0.22 | 0.04 | 0.78 | 4.36 |
13311 | Десерт фруктовый (яблоко) | 70 | 6.00 | 0.28 | 0.28 | 7.91 | 35.28 | |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 12.00 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 13.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 27.00 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 14.00 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
12917 | Хлеб | 50 | 4.00 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
12732 | Трубочка слоёная в ассортименте | 35 | 6.00 | 1.64 | 5.74 | 14.41 | 115.86 | |
13313 | Корж молочный | 50 | 11.00 | 3.51 | 5.87 | 34.02 | 202.95 | |
586/96 | 12723 | Компот из сливы | 160 | 6.00 | 1.28 | 0.48 | 19.16 | 86.08 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.00 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
Итого: | 780 руб. | 140,59 | 183,94 | 1165,13 | 6877,57 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
ТТК | 13063 | Булочка Золотистая | 50 | 7.00 | 4.20 | 4.17 | 30.19 | 175.02 |
13325 | Десерт фруктовый (апельсин) | 120 | 14.00 | 1.08 | 0.24 | 9.72 | 45.36 | |
773/97 | 12792 | Отвар шиповника с сахаром | 160 | 9.00 | 0.54 | 0.22 | 23.70 | 98.94 |
401/2014 Дели плюс | 12810 | Кефир | 150 | 0.00 | 4.47 | 3.85 | 6.16 | 77.15 |
ТТК | 12830 | Йогурт Фруате д/с | 150 | 0.00 | 2.80 | 1.50 | 12.80 | 75.90 |
447/2011 Дели принт | 12838 | Блинчики со сгущенным молоком | 100/20 | 0.00 | 10.05 | 6.86 | 47.94 | 293.71 |
ТТК | 12881 | Плюшка Московская | 50 | 0.00 | 4.20 | 3.49 | 31.13 | 172.77 |
ТТК | 12881 | Плюшка Московская | 50 | 0.00 | 4.20 | 3.49 | 31.13 | 172.77 |
13315 | Котлета из говядины запеченая в тесте | 50/50 | 27.00 | 10.56 | 11.77 | 35.84 | 291.46 | |
ТТК | 12751 | Чай яблочный | 160 | 3.00 | 0.24 | 0.10 | 11.13 | 46.38 |
399/2014 Дели плюс | 12864 | Сок | 150 | 0.00 | 0.75 | 0.15 | 15.15 | 64.95 |
14130 | Блинчики с пылу с жару с повидлом | 135/15 | 24.00 | 7.35 | 1.35 | 61.15 | 286.14 | |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 2.00 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
Итого: | 86 руб. | 51,24 | 37,39 | 329,51 | 1859,43 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | ||||
124 Тольятти 2013 | 13182 | Салат из крабовых палочек с рисом | 40 | 3.66 | 5.33 | 3.19 | 75.35 |
13171 | Салат из свежих фруктов (яблоко,апельс.) | 50 | 0.36 | 0.15 | 14.63 | 61.31 | |
13538 | Салат из свежих огурцов и помидоров с салатной заправкой | 50 | 0.47 | 2.57 | 2.18 | 33.76 | |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
14176 | Тефтели из говядины с соусом | 60/30 | 9.53 | 9.80 | 10.62 | 168.76 | |
12976 | Поджарка из филе цыплят | 40/15 | 8.83 | 14.51 | 9.83 | 205.31 | |
257/96,;510/3/2004 | 13515 | Каша гречневая вязкая | 150 | 4.58 | 4.81 | 22.12 | 150.09 |
469/96;516/3/04 | 13126 | Макароны отварные | 150 | 5.65 | 4.29 | 36.02 | 205.29 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
12917 | Хлеб | 50 | 3.95 | 0.50 | 24.15 | 116.90 | |
№772/04 | 12779 | Булочка Дорожная | 50 | 3.61 | 9.17 | 28.78 | 212.11 |
ТТК | 13063 | Булочка Золотистая | 50 | 4.20 | 4.17 | 30.19 | 175.02 |
13189 | Десерт фруктовый (апельсин) | 100 | 0.90 | 0.20 | 8.10 | 37.80 | |
13592 | Десерт фруктовый (груша) | 80 | 0.32 | 0.24 | 8.24 | 36.40 | |
ТТК | 13135 | Морковь по-корейски | 60 | 0.95 | 5.47 | 6.17 | 77.75 |
13871 | Салат из свежих помидоров с луком | 60 | 0.83 | 3.13 | 4.30 | 48.72 | |
49/2013 | 13827 | Салат Ароматный | 50 | 0.64 | 5.05 | 1.70 | 54.78 |
124 Тольятти 2013 | 13182 | Салат из крабовых палочек с рисом | 40 | 3.66 | 5.33 | 3.19 | 75.35 |
139/96 | 12717 | Суп картофельный с макаронными изделиями на кур. бульоне | 200 | 2.39 | 2.08 | 17.09 | 96.65 |
13959 | Котлета рубленая из говядины с соусом | 50/30 | 0.26 | 4.53 | 1.65 | 48.37 | |
401/96 | 13309 | Гуляш из говядины | 30/30 | 9.14 | 10.61 | 1.88 | 139.59 |
450/2004 | 12756 | Шницель натуральный рубленный | 50 | 12.00 | 14.00 | 12.00 | 221.96 |
ТТК | 13224 | Рис оригинальный | 150 | 4.05 | 6.24 | 40.49 | 234.30 |
496/96 | 13178 | Спагетти отварные | 150 | 5.60 | 5.66 | 35.88 | 216.86 |
Таб №24/96 | 13176 | Каша ячневая вязкая | 150 | 3.20 | 5.41 | 20.93 | 145.21 |
628/96 | 12728 | Чай с сахаром | 160 | 0.80 | 0.20 | 13.47 | 58.88 |
13612 | Хлеб пшеничный | 30 | 2.58 | 0.39 | 12.99 | 65.79 | |
695/96 | 13542 | Ватрушка с повидлом | 50 | 3.26 | 3.76 | 32.69 | 177.63 |
Итого: | 98,61 | 129,88 | 433,04 | 3295,47 |
Сборник рецептур | Код блюда | Наименование | Выход, гр | Цена, руб. | Пищевая ценность | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
белки, гр | жиры, гр | углеводы, гр | ккал | |||||
498/2004:ТК314/08 | 12955 | Шницель рубленый из птицы | 60 | 0.00 | 14.35 | 16.60 | 9.46 | 244.65 |
498/2004:ТК314/08 | 12955 | Шницель рубленый из птицы | 60 | 0.00 | 14.35 | 16.60 | 9.46 | 244.65 |
336/2014 Дели плюс | 13623 | Капуста свежая тушеная | 100 | 0.00 | 2.46 | 3.64 | 10.39 | 84.19 |
336/2014 Дели плюс | 13623 | Капуста свежая тушеная | 100 | 0.00 | 2.46 | 3.64 | 10.39 | 84.19 |
393/2014 Дели плюс | 12856 | Чай лимонный | 180 | 0.00 | 0.07 | 0.01 | 10.22 | 41.24 |
393/2014 Дели плюс | 12856 | Чай лимонный | 180 | 0.00 | 0.07 | 0.01 | 10.22 | 41.24 |
12794 | Хлеб пшеничный | 20 | 0.00 | 1.72 | 0.26 | 9.04 | 45.38 | |
12794 | Хлеб пшеничный | 20 | 0.00 | 1.72 | 0.26 | 9.04 | 45.38 | |
Итого: | 0 руб. | 37,2 | 41,02 | 78,22 | 830,92 |